Phải nói, ẩm thực Việt Nam có đa dạng cách chế biến, màu sắc và hương vị phong phú. Đặc sản Bình Định cũng không ngoại lệ. Nếu bạn vẫn chưa biết cách làm tré trộn thì hãy lưu ngay công thức dưới đây nhé!
Món ngon từ cá chép làm sao có thể thiếu món cá chép om dưa được. Thịt cá mềm, mọng nước, thấm vị đậm đà, dưa chua giòn, tóp mỡ béo ngậy đã đủ làm bạn cảm thấy cồn cào dạ dày.
Nếu là một tín đồ của các món ăn Hàn Quốc, chắc chắn không thể bỏ qua món mì lạnh Hàn Quốc Naengmyeon độc đáo, thơm ngon của đất nước này. Hôm nay hãy thử vào bếp trổ tài, đãi cả nhà nhé!
Món lagu giò heo chinh phục thực khách nhờ hương vị thơm ngon, béo ngậy của giò heo kết hợp cùng nước súp sền sệt của rau củ đậm đà thơm ngon.
Đuôi bò là một trong các loại thực phẩm vô cùng độc đáo có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Hôm nay hãy thử vào bếp làm món đuôi bò hầm củ sen thơm ngon, thanh mát và bổ dưỡng này nhé!
Mực là loại hải sản thơm ngon được nhiều người yêu thích. Từ mực bạn có thể chế biến thành nhiều món khác nhau, trong đó phải kể đến món mực trứng hấp gừng. Cách làm khá đơn giản nhưng thơm ngon tròn vị lại còn tốt cho sức khỏe.
Để làm ra một tô bún Thái đúng chuẩn thì không phải là khó tuy nhiên cũng khá là thử thách với những ai chưa từng nấu ăn, vì thế hãy áp dụng công thức dưới đây, đảm bảo thơm ngon bất bại.
Bánh Pía từ lâu đã là món bánh thơm ngon, dân dã đối với nhiều người. Bánh với lớp vỏ mềm xốp cùng phần nhân bùi ngọt, thơm phức bên trong khiến cho bất cứ ai khi đã ăn một lần là sẽ nhớ mãi.
Lươn được biết đến là loại thực phẩm có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng với vị ngọt, tính mát. Ngoài các cách chế biến như kho, nấu cháo, lươn còn có thể chế biến thành các món súp thơm ngon.
Nếu bạn đang muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình thay vì các món nhiều dầu mỡ thì gỏi bắp bò cần tây sẽ là một gợi ý cực kỳ lý tưởng vì cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn, giòn ngọt, ít dầu mỡ và dễ làm tại nhà.
Cá ngừ rim tỏi ớt là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình trên dải đất hình chữ S. Nhưng bạn đã biết cách nấu món này vừa đơn giản lại ngon đến mức “gây nghiện” chưa? Hãy thử với công thức này nhé, đảm bảo ăn một lần là nhớ mãi.
Món cá lăng nướng sả nghệ với hương thơm của sả, nghệ, vị ngon và thơm của cá lăng nướng ăn kèm nước chấm me chua ngọt thì quá chuẩn vị.
Cách nấu canh gà hầm hạt sen luôn được đông đảo chị em nội trợ thường quan tâm, vì đây là một món ăn thơm ngon, rất bổ dưỡng và được nhiều người người yêu thích. Hãy cùng vào bếp thực hiện theo công thức dưới đây, đảm bảo ngon nhức nách.
Những ngày trời trở lạnh mà có một món canh nóng hổi để thưởng thức thì thật quá là tuyệt vời. Hôm nay, hãy thử làm món vịt nấu măng tươi chắc chắn sẽ làm cả nhà thích mê ngay từ lần đầu thưởng thức.
Hãy thử vào bếp đổi khẩu vị của gia đình mình với món nướng thịt xá xíu thơm lừng, bắt cơm vô cùng ngon miệng này nhé!
Vào những ngày trời se lạnh mà được ngồi quây quần bên những người thân yêu và cùng nhau làm những món nướng thơm ngon thì còn gì bằng.
Chân giò hun khói, món ăn bắt nguồn từ châu Âu và thường được phục vụ tại các nhà hàng lớn. Nếu bạn e ngại những công đoạn cầu kỳ khi thực hiện món ăn này thì đừng lo cách làm chân giò hun khói này chỉ cần vài bước đơn giản.
Nước dùng là một phần đóng vai trò vô cùng quan trọng trong món mì bò Đài Loan. Để nấu được nước dùng có hương vị đậm đà, thơm ngon và giúp món mì trở nên đặc biệt thì chúng ta sẽ cần làm điều đặc biệt này.
Thịt bò là một thực phẩm rất quen thuộc với chúng ta. Từ thịt bò chúng ta có thể chế biến nhiều món ăn rất thơm ngon hấp dẫn. Và món bò lắc cà pháo sốt chua cay sẽ khiến bạn mê ngay từ lần đầu thưởng thức.
Bánh bột lọc đặc sản Huế trong vắt với nhân tôm hấp dẫn khiến biết bao người xiêu lòng. Món bánh thơm ngon này không hề khó làm và có thể chuẩn bị ngay tại nhà.
Nhắc đến xứ sở Phù Tang thì sao mà quên được món mì Udon trứ danh. Khác với Soba, Somen hay Ramen, Udon thường mang đến cảm giác dai, mịn, mượt tuyệt vời. Cần chi xa, tinh hoa Nhật Bản này sẽ có ngay tại nhà với cách nấu mì Udon dưới đây.
Đậu hũ nhồi thịt sốt cà là món ăn dễ chế biến với vài nguyên liệu đơn giản, vị giòn giòn của mộc nhĩ, kết hợp với vị béo ngậy của nhân thịt băm, mọc xay và lớp đậu hũ chiên mềm đậm đà hòa quyện với sốt cà chua. Mới nghe thôi cũng đủ ứa nước miếng.
Cá hồi Nhật là loại cá ăn rất ngon và tốt cho sức khỏe. Bạn có thể tự làm ruốc cá hồi thành món khô để ăn kèm với cơm hoặc với những món khác cũng đều đầy đủ dưỡng chất lại thơm ngon.
Mắm ruốc là một món mắm thơm ngon với hương vị hấp dẫn không thể nào thiếu đối với nhiều người khi ăn xoài non hay cóc non. Hãy áp dụng công thức làm mắm ruốc dưới đây, đảm bảo chị em sẽ mê mẩn.
Bạn muốn đổi món cho gia đình nhưng chưa nghĩ ra nên nấu món gì? Hãy vào bếp làm món chả giò hải sản trứng bắc thảo thơm ngon lạ miệng dưới đây nhé.
Bắp bò nướng tiêu xanh là một món ăn vừa dễ dàng vừa có hương vị thơm ngon, khó cưỡng, thích hợp với những buổi tiệc gia đình ấm cúng. Cùng khám phá công thức làm món bắp bò nướng tiêu xanh này nhé!
Bánh phô mai nướng, hay còn gọi là Basque Burnt Cheese, có nguồn gốc từ đất nước Tây Ban Nha. Sự tương phản giữa lớp vỏ nướng cháy màu nâu sẫm và lớp nhân bên trong đã tạo nên “thương hiệu" cho món bánh này.
Cá thu là một trong những loại cá biển rất giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe của con người. Ngoài thành phần chất đạm quan trọng, chất béo thiết yếu cho cơ thể, cá thu còn chứa nhiều omega 3 rất có lợi cho phụ nữ đang mang thai, người bị bệnh cao huyết áp và tim mạch.
Bún bò Huế được mệnh danh là 1 trong 50 món ăn ngon nhất thế giới. Để có được một tô bún bò chuẩn vị đặc sản Huế thơm ngon cần khá nhiều nguyên liệu, tưởng chừng cầu kỳ nhưng lại rất dễ làm. Hãy cùng vào bếp thực hiện ngay nhé.
Tôm và khoai tây đều là 2 nguyên liệu mang nhiều dưỡng chất và có thể được dùng để chế biến thành các món ăn ngon. Hãy thử làm món tôm bọc khoai tây chiên xù chắc chắn bé yêu thích mê.
