Bí quyết vớt mỡ cho nước canh trong vắt
Vớt mỡ là bước quan trọng để món canh trở nên hấp dẫn hơn. Dưới đây là một số mẹo nhỏ giúp bạn thực hiện điều đó.
Vớt mỡ là bước quan trọng để món canh trở nên hấp dẫn hơn. Dưới đây là một số mẹo nhỏ giúp bạn thực hiện điều đó.
Từng bông hoa bí nhồi thịt với vị mềm ngọt thơm ngon rất ngon miệng, nước canh lại có vị ngọt thanh mát hấp dẫn.
Món canh hàu kim chi là món ăn đặc sắc, lạ miệng nhưng cực kì ngon, hấp dẫn và đưa cơm, đảm bảo khiến cả nhà thích mê.
Canh ghẹ rau muống thơm ngon, đậm đà với vị ngọt tự nhiên lại vô cùng giàu dinh dưỡng, đảm bảo khiến cả nhà thích mê.
Canh Tom Yum kiểu Thái có vị chua thanh, hơi cay kết hợp với vị ngọt của tôm thoang thoảng mùi thơm của lá chanh và riềng sẽ giúp bạn có bữa ăn ngon bên gia đình.
Nước canh chua ngọt, thịt hàu mềm, béo ngọt hoà quyện với hương thơm từ gừng, hành phi và lá lốt chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn.
Món canh rong biển sau khi nấu xong có mùi thơm hoà quyện với vị chua nhẹ vô cùng kích thích vị giác.
Với 2 nguyên liệu chính là rau cải và hến, các bà nội trợ có thể chế biến thành công một bát canh hến rau cải vô cùng thơm ngon hấp dẫn.
Trong những ngày dịch bệnh tăng cao, món canh nấm đông trùng hạ thảo là gợi ý tốt để bạn bồi bổ sức khỏe cho bản thân và cả gia đình.
Với công thức này, bạn vừa có bát canh ngon ngọt mà lại xử lý được phần thịt gà và giò chả còn dư trong mấy ngày Tết.
Món canh chua cá basa có vị ngọt béo của cá hoà quyện cùng vị thanh mát của rau quả vô cùng hấp dẫn.
Khoai tây mềm và bùi, phần xương bò ngấm gia vị kết hợp cùng nước canh ngọt thơm mùi xương ninh cực gây nghiện.
Một bát canh hàu nóng hổi với vị ngọt thanh nhẹ, cay nồng rất thích hợp cho bữa cơm ngày lạnh.
Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị nước dùng ngọt đậm đà, một chút cay cay cùng với đuôi bò cực mềm ngon.
Gân bò mềm giòn lại đậm vị, ăn kèm với cơm trắng nóng hổi sẽ khiến bạn không thể ngừng lại được.
Chị em phụ nữ cùng bắt tay thực hiện món canh khoai mỡ tôm tươi để chiêu đãi cả gia đình đi thôi.
Món canh đẹp mắt này vô cùng dễ nấu, lại cực thích hợp với những người lười ăn rau.
Món ngon dưới đây sẽ là gợi ý hay ho giúp tay nghề nấu nướng của bạn ghi điểm tuyệt đối trong mắt gia đình.
Món canh gà nấu trái vải vừa thanh mát lại cực kỳ bổ dưỡng, cách làm lại vô cùng đơn giản.
Nếu muốn có món canh thơm ngon, bổ dưỡng, nước dùng ngon, mùi hương hấp dẫn, chị em nội trợ cần hết sức lưu ý những thói quen chế biến canh sai lầm thường gặp.
Dưới đây là công thức nấu món canh giúp người ăn thư giãn tinh thần, có tác dụng tốt với các chứng đau đầu, đau lưng, phong thấp.
Những ngày hè nắng nóng thì canh khổ qua nấu chả cá là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình. Khổ qua khi được nấu chung với chả cá thì vị đắng của nó sẽ được giảm đi.
Canh hoa thiên lý nấu mọc là món canh giải nhiệt ngày hè, làm mát cơ thể. Món ăn này không cần phải nêm nếm nhiều nhưng vẫn tròn vị và mang hương vị thanh đạm.
Bí đỏ là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng đồng thời cung cấp cho cơ thể nhiều loại vitamin và khoáng chất.
(ĐSPL) - Canh rau tập tàng được coi là nồi thuốc Nam dược rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt vào những ngày hè.
