Vụ bún đổi màu từ trắng sang đỏ ở Đà Nẵng: Tìm ra vi khuẩn gây hiện tượng bất thường
Theo đơn vị kiểm nghiệm nhận định mẫu bún đổi màu đỏ bất thường tại Đà Nẵng chứa các chủng vi sinh vật tạo sắc tố đỏ.
Theo đơn vị kiểm nghiệm nhận định mẫu bún đổi màu đỏ bất thường tại Đà Nẵng chứa các chủng vi sinh vật tạo sắc tố đỏ.
Một chế độ ăn uống khoa học vào buổi sáng không chỉ cung cấp năng lượng mà còn giúp kiểm soát tình trạng bệnh và bảo vệ sức khỏe thận.
Ông Nguyễn Thanh Phong, nguyên Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm và các bị can được xác định đã nhận hối lộ 75 tỷ đồng để cấp "khống" hơn 10.000 giấy đăng ký công bố.
Hơn 17 thực phẩm bảo vệ sức khỏe thuộc 5 công ty, hộ kinh doanh về dược, mỹ phẩm bị thu hồi hiệu lực giấy đăng ký công bố.
Dưới đây là 9 loại thực phẩm bạn nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày để hỗ trợ chức năng thận và phòng ngừa bệnh tật.
Nhiều loại thực phẩm có màu trắng, quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, lại tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho thận nếu lạm dụng.
Trong khi nhiều thực phẩm tốt cho gan khi ăn sống, bạn cũng cần biết rằng một số loại khác lại có thể gây hại.
Siêu thị tiện lợi cho mọi nhu cầu mua sắm thực phẩm, nhưng không phải món nào trên kệ cũng tốt nhất cho sức khỏe và ví tiền của bạn.
Bà Đặng Thị Hòa Hiệp (SN 1972, thường trú tại khu phố 3, phường An Phú, TP.Thủ Đức, TP.HCM) bị khởi tố về tội danh “Sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm”.
Khi hè đến, cơ thể dễ mất nước và mệt mỏi do nắng nóng. Bạn nên thêm các món ăn, thức uống này vào thực đơn để giải nhiệt.
Bộ Y tế đề nghị tạm dừng lưu thông một nguyên liệu bột kem không sữa do sản phẩm vi phạm nội dung bắt buộc trên nhãn hàng hóa (thành phần).
Tăng huyết áp chịu ảnh hưởng của cả di truyền và lối sống. Để kiểm soát hiệu quả, cần có những lựa chọn thực phẩm sáng suốt và có ý thức.
Bộ Nông nghiệp và Môi trường yêu cầu công tác quản lý nhà nước trong sử dụng vật tư nông nghiệp, hóa chất, phụ gia thực hiện theo phương châm “xử lý một vụ, cảnh tỉnh cả vùng, cả lĩnh vực” và “không có vùng cấm, không có ngoại lệ”.
Dưới đây là 9 loại thực phẩm bạn nên tránh hoặc hạn chế để giảm gánh nặng cho thận, giúp thận hoạt động hiệu quả hơn.
Cơ quan chức năng tỉnh Bắc Ninh vừa phát hiện và thu giữ 40.000 gói rong biển không rõ nguồn gốc tại một hộ kinh doanh ở huyện Gia Bình.
Việc lựa chọn đúng thực phẩm và kiêng cữ những món không phù hợp có thể giúp làm chậm tiến trình bệnh, giảm gánh nặng cho thận và nâng cao chất lượng cuộc sống.
Bên cạnh những ưu điểm vượt trội, bảo quản thực phẩm bằng hút chân không vẫn tiềm ẩn những nguy cơ nhiễm độc mà người dùng cần đặc biệt lưu ý.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa thông tin hai sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe bị phát hiện chứa chất cấm Sibutramine
Việc nhận biết những thực phẩm "vô tội" có thể âm thầm làm tăng đường huyết là bước quan trọng để kiểm soát lượng đường trong máu một cách hiệu quả.
Một số loại trái cây tưởng chừng như vô hại lại có thể gây ra những tác động tiêu cực đến hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể nếu bạn ăn chúng khi bụng đói.
Tại cơ quan công an, Hồ Sỹ Ý khai rằng tất cả thông tin, hàm lượng dinh dưỡng để sản xuất sữa bột "không được kiểm tra nên dẫn tới sự sai sót".
Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe, đặc biệt là khi bạn già đi. Vậy người già kiêng ăn gì để bảo vệ sức khỏe?
UBND Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch số 87/KH-UBND về triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025.
Loại quả đang "làm mưa làm gió" khắp các chợ Việt đã vào mùa. Với hương vị độc đáo, giá "siêu mềm" chỉ từ 20.000 đồng/kg.
Bạn có bao giờ tự hỏi liệu thực phẩm hết hạn có còn an toàn để ăn? Hãy cùng tìm hiểu sự thật về hạn sử dụng và cách nhận biết thực phẩm hỏng trong bài viết này.
Với những thực phẩm tự nhiên, dễ tìm và dễ chế biến này, bạn hoàn toàn có thể giúp gan luôn khỏe mạnh và hoạt động tốt.
Một phụ nữ bị mù mắt trái sau khi ăn lạp xưởng hun khói liên tục trong một tuần. Bác sĩ cho biết cô đã mắc bệnh tiểu đường từ lâu mà không hề hay biết.
Chỉ cần bổ sung 391 mg kali mỗi ngày, có trong chuối, sữa, bơ, bạn có thể giảm đến 40% nguy cơ đột quỵ, theo một nghiên cứu.
Dứa, loại trái cây nhiệt đới không chỉ là món ăn yêu thích mà còn được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe, trong đó có khả năng hỗ trợ cải thiện viêm nhiễm.
Không chỉ có bệnh dạ dày, mà còn rất nhiều "bệnh từ miệng mà ra", trong đó có cả các bệnh về gan.
