Cá hồi được ví như "vua omega-3", khi ăn cần lưu ý điều gì?
Hàm lượng omega-3 dồi dào trong cá hồi mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời nhưng để tận dụng tối đa lợi ích từ cá hồi, bạn cần lưu ý một số điều quan trọng.
Hàm lượng omega-3 dồi dào trong cá hồi mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời nhưng để tận dụng tối đa lợi ích từ cá hồi, bạn cần lưu ý một số điều quan trọng.
Nhiều năm miệt mài với nghề nuôi cá hồi, anh nông dân người Dao Triệu Văn Trình đã gặt hái được thành công. Giờ đây anh đã có thể tự hào với nguồn thu nhập ổn định.
Cá hồi nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách chế biến đơn giản.
Từ đầu năm đến nay, Việt Nam chi 142 triệu USD để nhập khẩu tổng cộng hơn 42.000 tấn thủy, hải sản từ Na Uy.
Cá nói chung và cá biển nói riêng là một trong những thực phẩm quen thuộc và tốt cho sức khoẻ vì nó chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như protein và omega-3.
Cá hồi sau khi ngâm nước tương sẽ thơm và đậm vị hơn, bạn chỉ cần ăn cùng chén cơm nóng và chấm tí xíu wasabi nữa là đủ vị.
Làn da đẹp là gìn giữ được vẻ căng bóng, mịn màng và không có các dấu hiệu lão hoá như thâm, nám, nếp nhăn… Ngoài việc chăm sóc từ bên ngoài thông qua các loại mặt nạ, sữa dưỡng, sử dụng thực phẩm đẹp da là bí quyết đơn giản mà hiệu quả cho làn da săn chắc và trẻ trung hơn từ bên trong.
Đại diện Hội đồng Thủy sản Na Uy, ông Asbjorn Warvik Rortveit, Giám đốc khu vực Đông Nam Á đã chia sẻ kinh nghiệm của Na Uy với tư cách là quốc gia đi đầu thế giới trong việc phát triển ngành thủy sản bền vững, sáng tạo và có trách nhiệm.
Gắp một miếng cá kho ăn cùng với cơm nóng bạn sẽ cảm nhận được vị mềm thơm, béo ngậy, của cá hồi quyện cùng với nước sốt cay cay đậm đà, kích thích vị giác.
Cá hồi kho tộ có màu vàng nâu đẹp mắt, thịt cá đậm vị, beo béo, nước kho khi ăn rất vừa miệng, dùng kèm cơm nóng là hết sảy.
Món cá hồi sốt chanh bơ tỏi có mùi hương quyến rũ, phần sốt chanh bơ tỏi tuyệt hảo cùng thớ thịt cá hồi thơm thơm, mềm mại và vẫn giữ được độ tươi mới hấp dẫn vốn có.
Công thức chế biến salad cá hồi vô cùng đơn giản nhưng chất lượng thành phẩm thì khó có thể cưỡng lại được.
Món món canh chua đầu cá hồi vô cùng đơn giản nhưng lại cực kỳ thơm ngon, dùng kèm cơm hoặc bún là hết sẩy.
Vị thịt béo của cá hồi rất đặc trưng và thơm thoảng mùi bơ, dùng kèm với salad rau củ thì còn gì bằng.
Món cá hồi sốt chanh leo mang phong cách châu Âu nhưng cách làm lại không hề khó, chị em phụ nữ hoàn toàn có thể thực hiện ngay tại căn bếp gia đình.
Cá hồi ngâm tương giữ được vị tươi ngọt đặc trưng, phần thịt mềm ngấm nước tương đậm đà, thơm ngon và không hề bị tanh.
Cá hồi chiên xù là món ăn ngon, giàu dinh dưỡng và rất dễ chế biến lại hợp với khẩu vị của nhiều người.
Món cá hồi kho tộ có màu vàng ươm đẹp mắt, thịt cá hồi lại đậm vị, dậy mùi beo béo khiến bạn không thể cưỡng lại.
Canh chua cá hồi giúp thanh nhiệt giải độc, lại giàu dinh dưỡng. Đây là món ngon, cả nhà ai cũng thích mê.
Salad bơ vốn là món ăn quen thuộc và ưa thích của nhiều người, nay kết hợp cùng cá hồi vừa tăng thêm hương vị, vừa bổ sung thêm những dưỡng chất khác tốt cho sức khỏe.
Cá hồi là loại cá ăn rất ngon và tốt cho sức khỏe. Ruốc cá hồi giữ nguyên hương vị, là món ăn yêu thích trong bữa cơm hàng ngày của nhiều gia đình.
Canh chua ngó sen cá hồi có vị chua, ngọt, đậm đà của nước canh cùng với vị thơm, mềm và ngọt dịu của cá hồi. Ngó sen thì giòn ngon.
Từ dòng suối nước lạnh hiếm gặp, cộng thêm bàn tay, khối óc, nghị lực vươn lên, ông Sâm đã thành công với mô hình nuôi cá tầm, cá hồi…, mang lại thu nhập tiền tỷ.
Trứng cá hồi có vị béo bùi đến hơi đắng, có thể ăn sống hoặc nấu chín. Trứng cá hồi thường có màu đỏ trong, bóng bẩy, ăn giòn sựt.
Cá hồi sau khi ngâm nước tương sẽ thơm và đậm vị hơn, bạn chỉ cần ăn cùng chén cơm nóng và chấm tí xíu wasabi nữa là đủ vị.
Một nhóm các nhà nghiên cứu Trung Quốc phát hiện virus SARS-CoV-2 gây bệnh COVID-19 có thể tồn tại sau hơn một tuần trên bề mặt cá hồi đông lạnh.
Hãy bắt tay ngay vào làm món đậu phụ cá hồi kèm sốt teriyaki huyền thoại của Nhật để thưởng thức vị ngon độc đáo của món ăn thường chỉ có tại nhà hàng sang chảnh này.
Một lồng nuôi cá hồi bán chìm khổng lồ do Trung Quốc chế tạo đang có chuyến ra khơi đầu tiên, trên đường bàn giao cho đối tác Na Uy.
Món cá hồi áp chảo chế biến theo công thức này vô cùng đơn giản mà lại ngon không kém gì nhà hàng, đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích mê.
Với cách chế biến này cá hồi vẫn giữ được nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe mà ăn lại tuyệt ngon.
