Loại gia vị "quốc dân" không thể thiếu trong bếp Việt nhưng đại kỵ với bệnh thận
Đây là loại gia vị không thể thiếu trong căn bếp của các gia đình Việt. Tuy nhiên, những người mắc các bệnh sau đây nên hạn chế tối đa việc sử dụng gia vị này.
Đây là loại gia vị không thể thiếu trong căn bếp của các gia đình Việt. Tuy nhiên, những người mắc các bệnh sau đây nên hạn chế tối đa việc sử dụng gia vị này.
Bạn có biết rằng, những gia vị quen thuộc hàng ngày trong căn bếp của bạn có thể đang âm thầm gây hại cho thận?
Trước khi loại gia vị này được sử dụng để tạo hương vị cho các món ăn yêu thích, nó đã được sử dụng như một phương pháp điều trị y tế trong các nền văn hóa cổ đại.
Muối là loại gia vị người Việt yêu thích tuy nhiên nó có hại cho những người gan yếu, mắc các bệnh lý về gan.
Để món tôm luộc thêm phần thơm ngon, đậm đà và khử được mùi tanh hiệu quả, bạn nên chuẩn bị những loại gia vị cần thiết.
Để có một nồi nước hầm xương thơm ngon, giàu dinh dưỡng và hấp dẫn, việc lựa chọn và sử dụng gia vị là yếu tố vô cùng quan trọng.
Việc thêm một số loại gia vị vào trà không chỉ làm tăng hương vị mà còn giúp tăng cường sức khỏe của bạn.
Loại gia vị được mệnh danh là "thần dược xanh” với vô vàn lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc, giúp tăng cường sức đề kháng, giải độc cơ thể.
Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng một số loại gia vị quen thuộc trong gian bếp có khả năng hỗ trợ ngăn ngừa ung thư hiệu quả
Nhiều người thường bỏ đường vào khi luộc ngô để ngô ngon ngọt hơn nhưng đó không phải cách mà đầu bếp hàng đầu sẽ làm.
Gừng là loại gia vị phổ biến của người Việt khi có nhiều công dụng đặc biệt. Tuy nhiên, có một số nhóm người không nên ăn gừng.
Theo Bussiness Insider, giá quả vani vào thời điểm năm 2018 đã cao khoảng 600 USD/kg (khoảng 15 triệu đồng).
Hạt tiêu là gia vị được dùng phổ biến trong nấu ăn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà có thể chúng ta chưa biết.
100 gram loại quả này có thể được bán với giá khoảng 9 USD (khoảng 221.000 đồng), tương đương khoảng 90 USD/kg (khoảng 2,2 triệu đồng).
Giá hành lá tăng gấp đôi so với 1 tuần trước đó, có loại lên đến 100.000 đồng/kg.
Hạn hán ở Mexico khiến ớt Jalapeños - nguyên liệu chính của tương ớt Sriracha khan hiếm. Do đó, giá tương ớt Sriracha tăng mạnh, giá bán có thể lên đến 120 USD/chai (tương đương 2,8 triệu đồng).
Dưới đây là 6 trong số những loại gia vị tốt nhất mà bạn nên thêm vào chế độ ăn hàng ngày để giảm nguy cơ phát triển các triệu chứng đường huyết cao.
Những thực phẩm này sẽ cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu và sinh nhiệt giúp giữ ấm cơ thể khi trời lạnh.
Dân mạng đều cho rằng món ăn của cô gái trẻ chắc chắn có mùi vị rất kinh khủng, chỉ nhìn thôi đã thấy "đau bụng".
Những loại thực phẩm, gia vị sẵn có trong gian bếp gia đình hoàn toàn có thể tận dụng để chữa trị cơn đau đầu của bạn.
Cảnh hàng nghìn sinh vật nhỏ tronh suốt đang bò lúc nhúc trong hũ thủy tinh khiến người xem không khỏi "rợn người" nhưng sự thật thì đây lại chính là một loại gia vị truyền thống trong ẩm thực Việt Nam.
Đây đều là những loại gia vị vô cùng quen thuộc, giá thành rẻ nhưng rất có lợi đối với sức khỏe của con người.
Thấy con gái 3 tuổi đi học luôn miệng khen cơm ở trường ngon hơn mẹ nấu, mẹ Tiểu Lệ tò mò đến tận trường thử món ăn nhưng ngay sau đó, chị liền nôn ngay vì lý do nhiều người mắc phải.
Ẩm thực Việt Nam đơn giản, không cầu kỳ nhưng luôn hấp dẫn và đấy sức hút, đặc biệt là luôn khiến những người nước ngoài phải trầm trồ khi lần đầu được nếm thử.
Nhiều chị em khi xào rau thường cho trực tiếp vào trong chảo mà bỏ qua 2 bước này khiến rau không được xanh giòn đẹp mắt.
Người nội trợ nếu sử dụng nước mắm không đúng cách có thể khiến loại gia vị thiết yếu này mất đi chất dinh dưỡng và thậm chí còn gây hại đến sức khỏe.
Có 3 loại gia vị có thể đẩy nhanh quá trình tổn thương gan, khuyến cáo nên ăn ít lại.
Rau mùi tàu tại nhà không chỉ làm rau gia vị mà còn có tác dụng chữa bệnh cực tốt cho sức khỏe.
Trái ngược với vẻ ngoài xấu xí, kinh sợ, hà ngỗng có vị ngon lạ, đó là sự pha trộn giữa sò, tôm, nên được chế biến thành món đặc sản hấp dẫn.
Mắm tép chưng thịt là món ăn đơn giản, dễ làm, chứa đầy tình cảm của người nội trợ dành cho những người thân yêu bên mâm cơm gia đình.
