Tại sao cần cất giữ gia vị gọn gàng?
Trước khi khám phá các mẹo hay ho, hãy cùng tìm hiểu lý do vì sao chúng ta cần chú trọng đến việc cất giữ gia vị gọn gàng nhé:
Tiết kiệm không gian: Bếp là nơi thường xuyên bị "quá tải" bởi đồ dùng, dụng cụ. Sắp xếp gia vị khoa học giúp tối ưu không gian, tạo cảm giác rộng rãi và thoáng đãng hơn.
Dễ dàng tìm kiếm: Khi cần sử dụng, bạn sẽ nhanh chóng tìm thấy loại gia vị mình cần mà không mất thời gian lục tung cả căn bếp.
Bảo quản gia vị tốt hơn: Cất giữ đúng cách giúp gia vị tránh ẩm mốc, côn trùng xâm nhập, giữ được hương vị thơm ngon lâu hơn.
Nâng cao tính thẩm mỹ: Một căn bếp gọn gàng, ngăn nắp với những lọ gia vị được sắp xếp đẹp mắt chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy yêu đời và thích thú hơn khi vào bếp.
Căn bếp gọn gàng, ngăn nắp là niềm mơ ước của mọi gia đình.
Mẹo cất giữ gia vị cực hay cho căn bếp gọn gàng
1. Sử dụng kệ đựng gia vị chuyên dụng
Đây là giải pháp tối ưu cho những ai sở hữu nhiều loại gia vị. Kệ đựng gia vị có nhiều tầng, ngăn kéo, giúp phân loại và sắp xếp các loại chai lọ một cách khoa học. Bạn có thể lựa chọn kệ đứng, kệ treo tường hoặc kệ âm tủ tùy theo nhu cầu và không gian bếp.
Lưu ý:
Chọn kệ có chất liệu chắc chắn, dễ lau chùi.
Ưu tiên kệ có thiết kế thông minh, tận dụng tối đa không gian.
Sắp xếp gia vị theo tần suất sử dụng, loại gia vị để dễ dàng tìm kiếm.
2. Tận dụng ngăn kéo tủ bếp
Ngăn kéo tủ bếp là nơi lý tưởng để cất giữ gia vị, vừa kín đáo vừa tiện lợi. Bạn có thể sử dụng các hộp nhựa nhỏ để phân loại gia vị, hoặc dùng khay chia ngăn để sắp xếp chai lọ gọn gàng hơn.
Mẹo nhỏ:
Dán nhãn cho từng hộp/ngăn để dễ dàng nhận biết loại gia vị.
Lót giấy thấm dầu dưới đáy ngăn kéo để tránh dầu mỡ bám bẩn.
Thường xuyên vệ sinh ngăn kéo để đảm bảo vệ sinh.
3. Khai thác không gian cánh cửa tủ bếp
Cánh cửa tủ bếp thường bị bỏ quên, nhưng thực chất đây là không gian lưu trữ "vàng" cho gia vị. Bạn có thể lắp đặt các kệ nhỏ, giá treo hoặc móc dán để tận dụng tối đa diện tích cánh cửa.
Gợi ý:
Treo các loại gia vị dạng chai nhỏ, lọ thủy tinh trên cánh cửa.
Sử dụng hộp đựng gia vị có nam châm để gắn lên bề mặt kim loại của tủ lạnh.
Dùng những chiếc kệ nhỏ gắn tường.
4. Lựa chọn hộp đựng gia vị phù hợp
Hộp đựng gia vị không chỉ giúp bảo quản gia vị tốt hơn mà còn góp phần tạo nên tính thẩm mỹ cho căn bếp. Bạn nên chọn những hộp đựng có chất liệu an toàn, kín khí, dễ vệ sinh và có thiết kế đồng bộ.
Một số loại hộp đựng gia vị phổ biến:
Hộp thủy tinh: Sang trọng, dễ vệ sinh, quan sát được lượng gia vị bên trong.
Hộp nhựa: Nhẹ, bền, giá thành rẻ.
Hộp inox: Bền bỉ, sang trọng, chống han gỉ.
5. Sắp xếp gia vị theo thói quen sử dụng:
Hãy quan sát thói quen nấu nướng của bản thân để sắp xếp gia vị một cách khoa học nhất. Những loại gia vị thường xuyên sử dụng nên được đặt ở vị trí dễ lấy, dễ thấy. Ngược lại, những loại ít dùng có thể cất ở ngăn kéo hoặc kệ cao hơn.
6. Dán nhãn cho các lọ gia vị
Dán nhãn cho từng lọ gia vị giúp bạn dễ dàng nhận biết và tìm kiếm khi cần. Bạn có thể tự làm nhãn bằng giấy hoặc mua nhãn dán sẵn. Hãy ghi rõ tên gia vị, hạn sử dụng (nếu có) để tiện theo dõi.
7. Vệ sinh, kiểm tra gia vị định kỳ
Thường xuyên vệ sinh các lọ đựng gia vị, kệ đựng và khu vực xung quanh để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đồng thời, kiểm tra hạn sử dụng của gia vị, loại bỏ những loại đã hết hạn hoặc có dấu hiệu ẩm mốc, hư hỏng.
Đựng gia vị vào trong các hộp.
8. Tận dụng các vật dụng tái chế
Bạn có thể tận dụng các vật dụng tái chế như lọ thủy tinh, hộp thiếc, chai nhựa... để đựng gia vị. Chỉ cần một chút sáng tạo và khéo léo, bạn vừa tiết kiệm chi phí, vừa góp phần bảo vệ môi trường.
Hy vọng với những mẹo cất giữ gia vị cực hay mà bài viết chia sẻ, bạn sẽ có thêm ý tưởng để sắp xếp căn bếp của mình thêm gọn gàng, ngăn nắp và tiện nghi. Chúc bạn thành công!
