
Bộ Y tế yêu cầu tăng cường phòng ngừa, xử lý kịp thời các vụ ngộ độc thực phẩm
Mới đây, Cục An toàn Thực phẩm, Bộ Y tế có văn bản gửi các Sở Y tế về việc tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm.

Mới đây, Cục An toàn Thực phẩm, Bộ Y tế có văn bản gửi các Sở Y tế về việc tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm.

Trong trường hợp mua và sử dụng phải ốc bươu bị ngâm "thủy tinh lỏng", người tiêu dùng có quyền yêu cầu bồi thường thiệt hại hay không?

Lê Thị Bích Phượng thu mua hàng chục tấn heo chết do dịch tả lợn châu Phi, mổ xẻ rồi bán ra thị trường làm thực phẩm cho người dân.

Hậu kiểm được xem là “hàng rào” bảo vệ người tiêu dùng giữa thị trường thực phẩm ngày càng phức tạp. Ngoài việc đã phát huy tác dụng, tạo thuận lợi cho doanh nghiệp, vẫn còn nhiều vi phạm chỉ lộ diện khi hậu quả đã xảy ra. Đâu là giải pháp để ngăn chặn, phòng ngừa triệt để?

Nhiều món ngon khoái khẩu trong mâm cơm hàng ngày thực tế lại là "kẻ thù" âm thầm tàn phá chức năng thận.

Thận đóng vai trò "nhà máy lọc độc tố" quan trọng nhưng dễ bị tổn thương bởi lối sống kém lành mạnh. Để bảo vệ và tăng cường chức năng thận, việc bổ sung các thực phẩm giàu dưỡng chất dưới đây là giải pháp tự nhiên và hiệu quả nhất.

Nhiều loại thực phẩM vốn cực kỳ bổ dưỡng như rau bina, khoai lang hay các loại hạt... lại là những tác nhân chính thúc đẩy hình thành sỏi.

Ông N.H. - chủ cơ sở bánh mì Hồng Vân (Quảng Ngãi) bị xử phạt hơn 213 triệu đồng do vi phạm nghiêm trọng các quy định về an toàn thực phẩm, gây ra vụ ngộ độc hàng loạt khiến hơn 200 người phải nhập viện.

6 loại thực phẩm vàng dưới đây không chỉ giúp thận lọc độc tố hiệu quả hơn mà còn là "lá chắn" tự nhiên ngăn ngừa các bệnh lý nguy hiểm.

Kiểm tra một xe ô tô, lực lượng chức năng phát hiện 26 bao tải chứa 831 kg chân gà đông lạnh đã bốc mùi, không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ. Lô hàng được xác định trị giá gần 25 triệu đồng.

Không chỉ rượu bia mà nhiều loại thực phẩm quen thuộc hàng ngày cũng có thể gây tổn thương gan nếu tiêu thụ thường xuyên.

Sự xuất hiện của chuột bên trong hộp bánh ngọt cao cấp khiến người mua sợ run người.

Lực lượng Công an tỉnh Ninh Bình cảnh báo về thủ đoạn ma túy mới, được ngụy trang tinh vi dưới dạng đồ uống, thực phẩm và các sản phẩm dán nhãn "giảm căng thẳng".

Bổ sung những loại rau quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày có khả năng hỗ trợ kiểm soát huyết áp, giảm gánh nặng lên tim và mạch máu.

Sỏi thận không chỉ hình thành do cơ địa mà còn chịu ảnh hưởng rất lớn từ thói quen ăn uống, đặc biệt là việc tiêu thụ quá mức một số nhóm thực phẩm.

Những loại thực phẩm dưới đây không chỉ giúp giảm tải áp lực cho thận mà còn hỗ trợ mạnh mẽ cho quá trình phục hồi và duy trì chức năng khỏe mạnh của cơ quan này.

Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế yêu cầu Sở Y tế thành phố Huế điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm vừa xảy ra trên địa bàn ngày 11/11.

Thay đổi lối sống lành mạnh không giúp ngăn ngừa hoàn toàn đột quỵ nhưng góp phần giảm nguy cơ mắc bệnh.

Dưới đây là 7 loại thực phẩm màu đen dễ kiếm có tác dụng tốt đối với chức năng thận cũng như sức khỏe tổng thể.

Những loại thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày, dù quen thuộc và có vẻ vô hại, lại có thể đang âm thầm gây hại và trở thành "kẻ thù" của thận.

Việc lạm dụng đồ ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn hay ăn nhiều thịt... buộc thận phải làm việc quá sức để lọc và đào thải, lâu dài làm tổn thương thận.

Cục An toàn thực phẩm yêu cầu các đơn vị kiểm soát chất lượng thực phẩm cứu trợ, không để sản phẩm hư hỏng, mốc, hết hạn đến tay người dân vùng lũ.

Viêm gan C thường tiến triển âm thầm mà không có triệu chứng rõ ràng ở giai đoạn đầu, nhiều người không hề biết mình đã mắc bệnh.

Một sự việc gây sốc về an toàn vệ sinh thực phẩm vừa xảy ra ở Trung Quốc, một nữ khách hàng đã kinh hoàng phát hiện "vật thể lạ" trong ly trà sữa yêu thích.

Dưới đây là một số loại thực phẩm có thể làm tăng nguy cơ phát triển sỏi thận canxi oxalate.

Trường Tiểu học Trưng Vương, Đà Lạt đã tạm dừng suất ăn bán trú sau khi bị tố đưa thực phẩm kém chất lượng vào chế biến bữa ăn cho học sinh.

Dưới đây là 6 loại thực phẩm màu đen quen thuộc mà bạn có thể thêm vào chế độ ăn để tăng cường sức khỏe thận và cả cơ thể.

Dưới đây là 6 loại thực phẩm màu tím quen thuộc, rẻ tiền, dễ kiếm ở chợ nhưng lại là "thần dược" giúp bổ thận.

Một số loại thực phẩm nếu ăn nhiều có thể tạo điều kiện thuận lợi cho việc hình thành và phát triển sỏi trong thận.

Gan nhiễm mỡ là một tình trạng phổ biến, nhưng nếu không được kiểm soát có thể dẫn đến tổn thương gan nghiêm trọng, thậm chí là xơ gan.