Trào lưu tự phơi "thịt một nắng" ngoài ban công giữa thời tiết 40 độ C đang gây sốt mạng xã hội. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế cảnh báo hành động này tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc rất cao.
Liên quan vụ 89 trường hợp nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì, lãnh đạo UBND tỉnh Gia Lai yêu cầu huy động tối đa nhân lực, thuốc men điều trị cho các bệnh nhân, khẩn trương làm rõ nguyên nhân.
Theo ông Nguyễn Văn Đang, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Gia Lai đã nắm thông tin và đang điều tra, xác minh nguyên nhân sự việc để xử lý theo quy định.
Theo cơ quan chức năng, 2 ca diễn biến nặng gồm 1 người lớn và 1 học sinh đang được điều trị hồi sức tích cực.
Theo báo cáo ban đầu của UBND phường Sa Đéc, Đồng Tháp, các trường hợp nhập viện đều sử dụng thực phẩm tại Trường Tiểu học Kim Đồng ngày 18/5/2026, với khẩu phần ăn là cơm trắng, xíu mại thịt heo, canh cải ngọt nấu tép, rau muống, chuối cao vào buổi sáng và bánh su vào buổi chiều.
Sở An toàn thực phẩm TP.HCM công bố kết luận điều tra vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường tiểu học Đặng Thùy Trâm (phường Tân Thuận, TP.HCM) khiến 112 người bị ngộ độc.
Sau vụ việc hơn 60 người ở Nghệ An nghi bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại tiệm bánh mì Q., cơ an chức năng tỉnh Nghệ An đã ra quyết định xử phạt cơ sở này số tiền 18 triệu đồng.
Chiều 7/5, tại buổi họp báo cung cấp thông tin về các vấn đề kinh tế - xã hội trên địa bàn TP.HCM, Phó Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM Lê Minh Hải đã thông tin về vụ nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm.
Liên quan đến vụ 67 người nghi ngộ độc do ăn bánh mì ở Quảng Trị, đến nay đã có 55 trường hợp ổn định sức khỏe và xuất viện.
Dịp lễ 30/4 – 1/5, Hà Nội duy trì trực 24/24h, tiếp nhận hơn 13.500 ca khám, cấp cứu; không ghi nhận ngộ độc thực phẩm, dịch bệnh được kiểm soát.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản gửi Sở Y tế tỉnh Quảng Trị về việc điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn xã Tân Lập khiến hàng chục người nhập viện.
Sở An toàn thực phẩm TP.HCM có thông tin ban đầu vụ việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm, phường Tân Thuận, TP.HCM.
Sở An toàn thực phẩm TP.HCM đã công bố kết quả điều tra vụ 266 học sinh ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây (phường Bình Quới, TP.HCM).
Sau khi dùng bữa ăn trưa gồm cơm và cá biển chế biến sẵn tại công ty, 11 công nhân phải nhập viện cấp cứu vì nghi ngộ độc thực phẩm.
Trường Tiểu học Bình Quới Tây, phường Bình Quới, TP.HCM cho biết sẽ tổ chức lại bữa ăn bán trú từ 15/4 sau một thời gian tạm ngưng vì sự cố nghi ngộ độc thực phẩm.
Chuyên gia cho biết, quy trình chế biến thực phẩm an toàn cần được kiểm soát chặt chẽ từ khâu tiếp nhận nguyên liệu đến bảo quản sau chế biến, nhằm đảm bảo chất lượng và phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm...
Sở Y tế TP.HCM xác định, vi khuẩn Salmonella là tác nhân khiến 202 học sinh tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây (phường Bình Quới) ngộ độc thực phẩm.
Liên quan đến vụ hơn 140 học sinh Trường tiểu học Bình Quới Tây nhập viện cấp cứu, nghi ngộ độc, Bộ Y tế đã có văn bản chỉ đạo "khẩn".
Theo Sở Y tế TP.HCM, tính đến sáng 10/4, số ca nghi ngộ độc thực phẩm tại Trường tiểu học Bình Quới Tây (phường Bình Quới) đã tăng lên 148 ca.
Hiệu trưởng Trường Tiểu học Bình Quới Tây cho hay, dù chưa xác định được nguyên nhân học sinh mệt mỏi, nóng sốt, nôn ói tại trường trước giờ ăn bán trú nhưng từ trưa 9/4, trường đã tạm dừng tổ chức bán trú theo chỉ đạo của phường.
Bộ Y tế vào cuộc sau khi Đà Nẵng ghi nhận 2 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cá ủ chua.
13 học sinh ở thành phố Đà Nẵng xuất hiện triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm sau khi uống trà sữa mua ở quán gần trường học.
Chỉ trong những ngày đầu tháng 3, nhiều địa phương đã ghi nhận nhiều trường hợp nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm làm dấy lên lo ngại về an toàn thực phẩm trong mùa nóng tới đây.
Trong tổng số 79 ca bệnh, có 69 bệnh nhân được chỉ định nhập viện điều trị; 10 trường hợp còn lại có triệu chứng nhẹ nên được hướng dẫn điều trị ngoại trú và theo dõi tại nhà.
Sở Y tế TP.HCM đã chỉ đạo các bệnh viện khẩn trương rà soát, thu dung và điều trị các trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm liên quan đến cơ sở bánh mì heo quay trên đường Phan Văn Trị.
Sở Y tế Thanh Hóa đã có thông tin chính thức gửi Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) về vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn trứng và thịt cá sấu hỏa tiễn xảy ra trên địa bàn.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản đề nghị Sở Y tế tỉnh Cà Mau khẩn trương điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại xã Đất Mới và xã Tân Ân.
Đại diện Bệnh viện Đa khoa Bà Rịa (TP.HCM) cho biết kết quả cấy bệnh phẩm ở một số bệnh nhân trong vụ nghi ngộ độc cho thấy dương tính với vi khuẩn E. coli.
Mới đây, Cục An toàn Thực phẩm, Bộ Y tế có văn bản gửi các Sở Y tế về việc tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm.
Hiện Trường PTDT bán trú Tiểu học Kim Thủy, xã Kim Ngân, tỉnh Quảng Trị vẫn chưa nộp số tiền gần 200 triệu đồng phạt liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm.
