Ngày 22/9, Sở Y tế TP.Huế đã có báo cáo về vụ ngộ độc thực phẩm tại Công ty Scavi Huế (Khu công nghiệp Phong Điền, TP.Huế), theo báo Dân Việt.
Theo Sở Y tế TP.Huế, ngay sau khi tiếp nhận thông tin về vụ ngộ độc thực phẩm, cơ quan này đã phối hợp với các cơ quan, đơn vị liên quan tiến hành điều tra, xác minh, lấy mẫu thực phẩm và bệnh phẩm để xét nghiệm, xác định nguyên nhân. Qua điều tra, bếp ăn tập thể của Công ty Scavi Huế, do Công ty TNHH MTV Huế Thành phục vụ ăn uống, đã phục vụ 4.060 suất ăn vào trưa 10/9 và 3.895 suất ăn vào trưa 11/9.
Trường hợp xuất hiện triệu chứng ngộ độc thực phẩm sớm nhất được ghi nhận lúc 13h ngày 10/9. Từ 9h ngày 11/9, một số công nhân có triệu chứng đau bụng, sốt, nôn và tiêu chảy được y tế Công ty Scavi Huế sơ cứu, xử lý ban đầu.
Người bệnh nhập viện tại Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 hôm 11/9. Ảnh: T.X/Sức khỏe & Đời sống
Do số lượng công nhân có triệu chứng tương tự tăng liên tục, các bệnh nhân sau đó được chuyển đến Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 và Trung tâm Y tế Phong Điền để điều trị.
Tổng cộng có 222 trường hợp được xác định bị ngộ độc thực phẩm và điều trị tại hai cơ sở y tế. Trong đó, 198 bệnh nhân điều trị tại Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 và 24 bệnh nhân điều trị tại Trung tâm Y tế Phong Điền.
Bệnh nhân vào viện muộn nhất được ghi nhận ngày 15/9. Từ ngày 16/9 đến 22/9 không ghi nhận thêm ca bệnh mới. Đến 8h30 ngày 20/9, tất cả 222 bệnh nhân đã được điều trị khỏi và ra viện.
Về nguyên nhân, căn cứ kết quả điều tra dịch tễ, triệu chứng lâm sàng cùng kết quả kiểm nghiệm mẫu thực phẩm và bệnh phẩm, Sở Y tế TP.Huế xác định vụ ngộ độc liên quan đến hai loại vi khuẩn Escherichia coli và Bacillus cereus xuất hiện trong một số món ăn được sử dụng tại bếp ăn tập thể của Công ty Scavi Huế.
Các món ăn phát hiện các vi khuẩn nêu trên gồm thịt gà bóp, xà lách bóp bò trứng, phở trộn chay, bánh cuốn chay và bún chay.
Sở Y tế cho biết sẽ tiếp tục phối hợp với các cơ quan chức năng xử lý vụ việc theo quy định, đồng thời tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn kiến thức về an toàn thực phẩm, nhất là tại các bếp ăn tập thể, cơ sở cung cấp suất ăn và cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.
Ngành y tế TP.Huế cũng sẽ tăng cường kiểm tra, giám sát việc bảo đảm an toàn thực phẩm, tập trung vào nguồn nguyên liệu, điều kiện chế biến, bảo quản thực phẩm, việc thực hiện chế độ kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn theo quy định...
Lãnh đạo TP.Huế thăm hỏi, động viên các công nhân điều trị tại Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 do ngộ độc thực phẩm. Ảnh: Văn Bốn/Dân Việt
Trước đó, báo Sức khỏe & Đời sống cho hay, Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 tiếp nhận điều trị cho nhiều người có biểu hiện nghi ngộ độc. Những ngày sau đó, số bệnh nhân nhập viện tại Bệnh viện và Trung tâm Y tế Phong Điền tiếp tục tăng.
Tối 11/9, lãnh đạo UBND TP.Huế thăm hỏi, động viên người bệnh đồng thời chỉ đạo việc đảm bảo cấp cứu, điều trị cũng như xác minh, làm rõ nguyên nhân vụ việc.
Chiều 12/9 Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế có văn bản gửi Sở Y tế TP.Huế về việc điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm trên địa bàn.
Cũng trong ngày 12/9, Sở Y tế ban hành quyết định đình chỉ hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống (bếp ăn tập thể) tại Công ty Scavi Huế thuộc Công ty TNHH MTV Huế Thành.
