Tiết canh hấp tái có diệt được ký sinh trùng?
Nhiều người cho rằng, việc hấp tái lại tiết canh trước khi ăn có thể tiêu diệt hoàn toàn vi khuẩn và ký sinh trùng, giúp món ăn trở nên an toàn hơn.
Nhiều người cho rằng, việc hấp tái lại tiết canh trước khi ăn có thể tiêu diệt hoàn toàn vi khuẩn và ký sinh trùng, giúp món ăn trở nên an toàn hơn.
Một nam thanh niên ở Hà Nội đã phải nhập viện với bệnh liên cầu lợn sau khi ăn lòng lợn và nem chua. Đây là ca nhiễm thứ 9 tại Hà Nội kể từ đầu năm.
Sau khi chế biến thịt lợn sống, người đàn ông sốt cao, nổi vân tím toàn thân, đau bụng, bác sĩ phát hiện nhiễm liên cầu lợn, tiên lượng tử vong.
Một người đàn ông 48 tuổi, làm nghề giết mổ lợn, vừa được xác nhận mắc bệnh liên cầu lợn. Đây là ca bệnh thứ 8 được ghi nhận tại Hà Nội trong năm nay.
Cục Phòng bệnh (Bộ Y tế) đề nghị Giám đốc Sở Y tế các tỉnh, thành phố tăng cường giám sát, phát hiện sớm các trường hợp nghi nhiễm liên cầu lợn ở người, triển khai ngay các biện pháp xử lý ổ dịch.
Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Hà Nội cho biết, vừa ghi nhận 1 ca mắc liên cầu lợn tử vong. Đây là ca tử vong do liên cầu lợn đầu tiên tại Hà Nội trong năm.
Liên tiếp ghi nhận 2 trường hợp mắc liên cầu khuẩn lợn biến chứng viêm màng não, mất thính lực.
Người đàn ông nhập viện nguy kịch sau bữa ăn lòng lợn, tiết canh tại quán quen gần nhà. Các bác sĩ tại bệnh viện đã nhanh chóng ép tim cứu sống bệnh nhân.
Từ ngày 26/6 cho đến nay, Sở Y tế TP Huế đã ghi nhận 12 trường hợp nhiễm liên cầu lợn, trong đó một trường hợp tử vong vào ngày 2/7.
Sau khi ăn tiết canh, thanh niên 30 tuổi ở Hải Phòng rơi vào tình trạng lơ mơ, tím tái toàn thân, tiêu chảy kèm máu, người nhà phải phá cửa phòng đưa đi cấp cứu.
Nữ bệnh nhân cho biết thường xuyên ăn thịt lợn và chả da lợn mua tại chợ địa phương. Một ngày trước khi phát bệnh, cụ đã ăn cháo lòng.
Người đàn ông sau bữa ăn lòng lợn bỗng xuất hiện trong tình trạng ban xuất huyết hoại tử vùng mặt lan nhanh toàn thân và tập trung chủ yếu ở hai chân, hai tay.
Người đàn ông phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng khó thở, đau nhức toàn thân, chân sưng to, nổi các nốt phỏng tím đen, trụy tim mạch sau 5 ngày ăn tiết lợn.
Sau khi ăn món tiết canh đã hấp chín ở nhà hàng xóm, ông H. có biểu hiện sốt, rối loạn tiêu hóa, chóng mặt buồn nôn và phải đi cấp cứu ngay trong đêm.
Sở Y tế Hà Nội cho biết, đây là ca tử vong đầu tiên của thành phố do nhiễm liên cầu khuẩn lợn trong năm nay.
Một người đàn ông 36 tuổi ở Hà Nội đã phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng sốt cao, đau đầu, nôn mửa và kích động sau khi tham gia giết mổ và ăn thịt lợn.
Thầy một người tử vong sau khi ăn cỗ cưới có món tiết canh dê, nhiều người khác bàn nhau khai báo khống các triệu chứng để được thăm khám, điều trị.
Bệnh nhân với sở thích ăn nem, chạo, thịt lợn sống,... mới đây đã phải cắt bỏ tay chân vì mắc liên cầu lợn sau khi ăn miếng dồi lợn.
Sau khi ăn tiết canh lợn, 4 người trong một gia đình có triệu chứng đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy. Mặc dù được đưa đến bệnh viện điều tra, nhưng một người phụ nữ đã không qua khỏi.
Tin tức đời sống mới nhất ngày 23/5/2023. Cập nhật tin đời sống mới nhất ngày 23/5/2023 trên trang Đời sống & Pháp luật.
Giết mổ lợn bệnh nhưng không dùng biện pháp bảo hộ, một người đàn ông đã bị sốt cao, rét run, buồn nôn phải vào viện cấp cứu và tử vong vì nhiễm liên cầu khuẩn lợn.
Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương vừa cấp cứu, điều trị cho 2 bệnh nhân nhiễm liên cầu lợn đều ở tỉnh Nam Định.
Tự điều trị tại nhà không đỡ, người đàn ông đến bệnh viện khám thì có kết quả dương tính với Streptococcus suis - vi khuẩn gây bệnh liên cầu khuẩn lợn.
Người đàn ông đến Bệnh viện Quân y 103 thăm khám sau 1 ngày bị sốt cao, mệt mỏi và yếu nửa người phải.
Sau 2 ngày mổ lợn cùng hàng xóm, người đàn ông khỏe mạnh ở Bắc Giang phải nhập viện cấp cứu vì bị sốt, hôn mê do nhiễm liên cầu khuẩn.
Mới đây, một người đàn ông ở Hạ Long, Quảng Ninh đã bị suy đa tạng và tử vong sau khi ăn tiết canh lợn.
Tin tức đời sống mới nhất ngày 31/5/2019. Cập nhật tin đời sống mới ngày 31/5/2019 trên trang Đời sống & Pháp luật.
Trước khi nhập viện vài ngày, nữ bệnh nhân 35 tuổi người Campuchia, có làm thịt lợn bị bệnh nhưng chủ quan nên không để ý có các vết xước trên tay.
BVĐK tỉnh Quảng Ninh vừa tiếp nhận một người đàn ông ăn tiết canh lợn dẫn đến bị nhiễm khuẩn huyết, sốc nhiễm khuẩn biến chứng suy đa tạng, rối loạn đông máu và tử vong.
Sau khi ăn thịt dê đã chết, 2 người đàn ông phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng nguy kịch, tiên lượng xấu do nhiễm khuẩn liên cầu lợn.
