Cà tím - "siêu thực phẩm" giàu chất chống oxy hóa, khi ăn cần lưu ý gì?
Cà tím được xem là "siêu thực phẩm" với nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Vậy cà tím có những công dụng gì và khi ăn cần lưu ý những gì?
Cà tím được xem là "siêu thực phẩm" với nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Vậy cà tím có những công dụng gì và khi ăn cần lưu ý những gì?
Cà tím, một loại quả quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người Việt, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.
Những loại thực phẩm có màu tím mang đến nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe.
Nhiều người thường bỏ vỏ bí đao, cà tím và dưa chuột vì cho rằng chúng không ngon hoặc không có giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, đây là một quan niệm sai lầm.
Cà tím là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng có thể làm giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa bệnh tim mạch... Tuy nhiên, nếu không biết cách chế biến và những lưu ý rất dễ biến đây trở thành thứ dễ ngộ độc, nguy hiểm tới tính mạng.
Cà tím là loại quả nhiều dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn như nâu, xào, nướng,... Tuy vậy, đừng dại khi hợp cà tím với những thực phẩm đại kỵ kẻo bệnh tự tìm đến.
Cà tím là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao nhưng nếu không ăn đúng cách có thể gây nguy hiểm khôn lường cho sức khỏe.
Cà tím ngon và bổ dưỡng nhưng những nhóm người này nên tránh ăn để không gây hại cho sức khỏe.
Lớp vỏ ngoài giòn rụm kết hợp với phần nhân thơm ngon bên trong tạo nên món cà tím tẩm bột chiên giòn đầy hấp dẫn, chỉ cần ăn một miếng đã thích mê.
Món cà tím kho này rất thích hợp cho những bữa cơm thanh đạm hay phù hợp với những người đang có nhu cầu giảm cân.
Cà tím kết hợp với thứ này sẽ tạo ra hương vị thơm ngon, lạ miệng lại nâng cao sức khỏe của cả gia đình.
Hãy học ngay một cách làm món ăn mới với cà tím, thích hợp cho những bạn cần giảm cân ăn vào buổi tối.
Cà tím chế biến cách này cùng với thịt lợn không chỉ rất nhanh, ăn lại ngon ngọt hơn. Hãy bắt tay làm ngay cho bữa tối nay nhé!
Cà tím là thực phẩm chứa nhiều chất xơ và giàu vitamin B, cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên, nó sẽ biến thành "thuốc độc" nếu sử dụng không đúng cách.
Nếu không chú ý chế biến đúng cách, cà tím dễ gây ngộ độc do có chứa một loại protein và một số chất chuyển hóa có tác dụng như một loại histamin hàm lượng cao.
Cà tím kết hợp với lá lốt sẽ tạo ra món ăn có hương vị hài hòa lại cực tốt cho sức khỏe.
Cách chế biến này giúp cà tím giữ nguyên được hương vị cùng các chất dinh dưỡng vốn có của nó.
Từng miếng cà tím mềm, kết hợp với vị ngọt của thịt lại thấm đều gia vị khiến món ăn thơm ngon vô cùng.
Thịt bằm vốn là nguyên liệu quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của gia đình, chỉ cần sáng tạo một chút thôi bạn đã có ngay món ăn ngon và đẹp mắt hơn bao giờ hết.
Cà tím hấp kiểu nhật là món khai vị ăn rất ngon và tốt cho sức khỏe của bạn. Cách làm món này lại rất nhanh và đơn giản không ngờ.
(ĐSPL) - Cà tím được biết đến giống như một chất chống oxy hóa tuyệt vời. Cà tím có công dụng trong việc làm giảm huyết áp và kiểm soát được cân nặng.
