Đừng ăn những bộ phận này của gà nếu không muốn "rước họa vào thân"
Mặc dù thịt gà là thực phẩm phổ biến, nhưng không phải bộ phận nào của con gà cũng tốt cho sức khỏe. Dưới đây là phần cực độc của gà, thèm mấy cũng không nên ăn.
Mặc dù thịt gà là thực phẩm phổ biến, nhưng không phải bộ phận nào của con gà cũng tốt cho sức khỏe. Dưới đây là phần cực độc của gà, thèm mấy cũng không nên ăn.
Có những bộ phận chứa nhiều độc tố, vi khuẩn và ký sinh trùng, gây hại cho cơ thể nếu ăn phải. Dưới đây là danh sách những bộ phận “cực độc” của gà bạn nên tránh xa.
Việc để thịt gà quá lâu trên ngăn đông, không chỉ làm mất chất dinh dưỡng có trong thịt mà còn tạo ra những biến đổi hóa học gây độc tố cho cơ thể.
Trong đông y, thịt gà tính ôn, nóng nên những người bị gan nên hạn chế, có thể gây nóng trong, làm bệnh chuyển biến nặng hơn.
Thịt chim bồ câu và thịt gà, loại nào tốt hơn cho sức khỏe? Cùng khám phá sự thật về giá trị dinh dưỡng của hai loại thịt này để có lựa chọn tốt nhất.
Gà luộc nên chặt hay để nguyên con khi bảo quản trong tủ lạnh? Đây là câu hỏi mà nhiều người thắc mắc khi muốn lưu trữ gà luộc để sử dụng dần.
Thịt gà luộc là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt nhưng không phải ai cũng biết cách bảo quản thịt gà luộc sao cho giữ được độ tươi ngon trong nhiều ngày
Thịt gà là món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày nhưng không phải ai cũng biết bảo quản đúng cách để đảm bảo an toàn và giữ được hương vị tươi ngon.
Thịt gà vẫn luôn được nhiều người ưa chuộng nhờ tính đa dạng trong chế biến tuy nhiên nếu không biết bảo quản đúng cách sẽ có nguy cơ nhiễm khuẩn cao.
Mặc dù gà là thực phẩm bổ dưỡng và ngon miệng, nhưng có một số bộ phận của gà có thể chứa nhiều vi khuẩn, ký sinh trùng và độc tố, do đó không nên ăn.
Thịt gà là món ăn phổ biến và bổ dưỡng với những tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe nhưng những người sau không nên ăn món ăn này.
Thời gian gần đây, trên mạng chia sẻ thông tin ăn thịt gà hâm để qua đêm có nguy cơ mắc ung thư liệu điều này có đúng?
Thịt chim bồ câu được xem là "thượng phẩm", giúp bồi bổ sức khỏe bởi bồ câu chứa rất nhiều dinh dưỡng song thịt gà lại được chứng minh là có hàm lượng protein và chất béo nhiều hơn. Vậy thịt bồ câu bổ hơn hay thịt gà bổ hơn?
Chỉ cần cho vào nồi luộc thứ thực phẩm đơn giản, bạn sẽ có ngay món gà luộc vàng ươm và tuyệt ngon.
Rửa thực phẩm trước khi nấu ăn có thể loại bỏ bụi bẩn và sâu bọ. Tuy nhiên, có những loại thực phẩm tốt nhất không nên rửa lâu trong nước vì có thể làm lây lan dịch bệnh.
Vì có thể dễ dàng chế biến nên gà là một trong những loại thực phẩm quen thuộc trong căn bếp của người Việt. Nếu có một con gà trong tay, bạn có thể làm được nhiều món như gà chiên, gà luộc, gỏi gà, lẩu gà… Tuy nhiên, nếu bạn muốn thay đổi thực đơn cho gia đình thì có thể thử làm món gà nấu tiêu đen với công thức siêu đơn giản sau đây:
Gà sau khi nướng không hề bị khô da mà còn mềm mọng nước, gia vị tẩm ướp cực đậm đà, đảm bảo khiến gia đình thích mê.
Cảnh tượng như ở thời nguyên thủy được ghi lại tại một trung tâm thương mại của Australia đang gây xôn xao trong cộng đồng mạng nước này.
Thịt gà màu vàng nâu chín mềm đến mọng nước, khi ăn cùng với cơm có thể cảm nhận rõ vị đậm đà từ nước sốt, vị cay nồng của ớt và hương thơm từ húng quế.
Cắn miếng thịt gà và cảm nhận độ mềm ngọt từ thịt, nước kho đậm đà thấm vị, ăn kèm với cơm trắng sẽ làm bạn không ngừng.
Gà rang lá chanh với miếng thịt giòn rắn bên ngoài mềm ẩm bên trong, thấm với gia vị đậm đà và đặc biệt là quyện mùi thơm của gừng cùng lá chanh thơm lừng, hấp dẫn.
Thịt gà thơm lừng, dai dai ngon ngon thấm đều gia vị, đảm bảo khiến bữa cơm gia đình hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Món gà xào sả ớt có mùi thơm nức mũi đặc trưng của sả, miếng thịt gà mềm thơm, đậm đà gia vị, vừa bùi béo vừa cay cay, đảm bảo cực kỳ hao cơm.
Gà sốt kem không hề bị khô cùng với hương vị thơm béo đậm đà ngon miệng, đảm bảo khiến cả gia đình đều mê mẩn.
Thịt gà được chiên vàng giòn bên ngoài nhưng vẫn giữ được độ mềm bên trong và phủ lên trên là một lớp sốt bơ tỏi béo ngậy, thơm ngon đã tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.
Gà và nấm là nguyên liệu hay được kết hợp với nhau, mang đến hương vị ngọt thanh, nay còn thêm vào mùi vị của bia khiến món ăn trở nên sành điệu và hấp dẫn.
Món gà nấu xào được thực hiện bằng các bước siêu đơn giản nhưng đảm bảo hương vị cực kỳ hấp dẫn, ai cũng không thể chối từ.
Việc luộc gà không dùng nước nghe tuy lạ nhưng chắc hẳn món gà khi luộc chín sẽ rất thơm ngon mà vẫn giữ được độ mềm ngọt của thịt.
Thịt gà vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng nhưng không nên kết hợp với các thực phẩm này kẻo gây hại sức khỏe.
Thịt gà dai ngon, thấm đều gia vị, đây sẽ là món ăn cực kỳ thích hợp cho những bữa cơm quây quần bên gia đình.