Theo cơ quan điều tra, mỗi ngày đường dây này đưa ra thị trường khoảng 140kg thịt bò giả làm từ thịt heo và khoảng 120kg thịt bò đông lạnh ngâm hóa chất. Toàn bộ số hàng được tiêu thụ chủ yếu tại khu vực chợ Cầu (phường Đông Hưng Thuận) và chợ Tân Trụ (phường Tân Sơn), TP.HCM.
Không khó để bắt gặp cảnh người bán treo thịt bò lên cao trong khi thịt lợn lại đặt trực tiếp trên bàn. Sự khác biệt này khiến nhiều người thắc mắc về lý do.
Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn những cách phân biệt thịt bò thật - giả đơn giản bằng mắt thường và cảm giác, giúp bạn yên tâm lựa chọn thực phẩm sạch cho gia đình.
Sau khi khách hàng tố thịt bò của quán bò nhúng giấm ở Trần Xuân Soạn (phường Hai Bà Trưng, Hà Nội) có dòi, hiện quán đang tạm dừng hoạt động.
Thịt bò là nguồn protein dồi dào và nhiều dưỡng chất, nhưng đối với người bệnh thận, việc tiêu thụ thực phẩm giàu đạm này lại là một mối lo ngại lớn.
Học ngay cách làm bò xào ngô bao tử đơn giản, thịt bò mềm tan kết hợp cùng ngô bao tử giòn. Món ngon giàu dinh dưỡng, chế biến nhanh gọn cho bữa cơm gia đình.
Thịt lợn và thịt bò, được xếp vào nhóm thịt đỏ, từ lâu đã là nguồn cung cấp protein, sắt, kẽm và nhiều vitamin nhóm B quan trọng cho cơ thể.
Các đối tượng mua thịt trâu kém chất lượng nhập khẩu từ Ấn Độ với giá 120.000 đồng/kg, sau đó bơm phụ phẩm tạo vân bán ra thị trường với giá 400.000-600.000 đồng/kg.
Từng bị bỏ quên, món ăn dân dã này nay trở thành "của hiếm" được săn đón nhờ hương vị độc đáo và câu chuyện thú vị phía sau.
Đối với một số người mắc bệnh, thịt bò bổ dưỡng lại trở thành mối đe dọa, thậm chí là hiểm họa khôn lường.
Ít người biết rằng bò có một bộ phận tuy không phổ biến nhưng lại sở hữu hương vị đặc biệt thơm ngon, đó chính là quả cật.
Việc sử dụng nước mắm để ướp thịt bò không phải là một lựa chọn tối ưu – thậm chí, nó có thể làm hỏng cả món ăn nếu bạn không nắm rõ nguyên lý đằng sau.
Hình ảnh từ camera cho thấy một đối tượng nam giả dạng khách hàng, bất ngờ lao vào cướp đi 10kg thịt bò rồi nhanh chóng tẩu thoát.
Thịt bò và rượu, hai món ăn/thức uống quen thuộc trong các bữa tiệc và dịp gặp mặt. Tuy nhiên, việc kết hợp chúng cùng lúc có thực sự tốt cho sức khỏe?
Tuy loại thịt này giàu dinh dưỡng được yêu thích trên toàn thế giới nhưng nó lại tiềm ẩn những nguy hiểm đối với một số người mắc bệnh lý dưới đây.
Thịt bò là một nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn. Việc lựa chọn và sử dụng đúng loại gia vị sẽ giúp bạn có những miếng thịt bò mềm, ngọt và thơm ngon.
Thịt bò là một trong những món phổ biến trong bữa ăn gia đình. Để có một món thịt bò xào mềm ngọt, thơm ngon, việc điều chỉnh nhiệt độ là vô cùng quan trọng.
Tuy đây là loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng khi mắc một số bệnh lý thì chúng ta cần chú ý trong sử dụng loại thực phẩm này nhất là người bệnh thận.
Thịt bò là nguồn cung cấp protein, sắt và các dưỡng chất thiết yếu dồi dào. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể thoải mái thưởng thức món ăn này.
Sử dụng thịt bò thường xuyên sẽ giúp nam giới tăng chất lượng cũng như số lượng tinh binh, từ đó giúp cải thiện khả năng “làm cha” một cách dễ dàng.
Có một số bộ phận của bò mà các chuyên gia khuyến cáo không nên ăn thường xuyên, hoặc thậm chí nên tránh hoàn toàn.
Bạn đang lo lắng về thịt bò giả trên thị trường? Bài viết này sẽ giúp bạn phân biệt thịt bò thật và giả một cách dễ dàng.
Thịt bò là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của nhiều người. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn thịt bò vào buổi tối có thể không tốt cho sức khỏe.
Thịt bò xào cải bó xôi là món ăn đơn giản, bổ dưỡng, phù hợp cho bữa cơm gia đình. Cùng khám phá công thức chế biến món ăn này với hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
Thịt bò có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe nhưng không phải người nào cũng có thể ăn thường xuyên.
Nhiều người có thói quen ướp thịt bò với muối trước khi chế biến để món ăn thêm đậm đà. Tuy nhiên, đây là một sai lầm phổ biến có thể khiến thịt bò bị dai và khô.
Ở một số gia đình lá hẹ được trồng nhiều trong vườn nhà, trong chậu... Mặc dù rau hẹ rất tốt nhưng không phải ai cũng biết ăn.
Thịt bò xào chua ngọt là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn và cách làm cũng khá đơn giản.
Các chuyên gia dinh dưỡng thường khuyên nên ăn chín uống sôi, vì vậy việc "có nên ăn thịt bò tái hay không" được rất nhiều quan tâm.
Nếu bạn đang loay hoay tìm cách chế biến món thịt bò thật ngon và độc đáo thì đừng bỏ qua công thức dưới đây nhé!
