Gợi ý 5 thực đơn ăn chay trường ngon, đủ chất dinh dưỡng
Tham khảo bài viết này nếu bạn muốn xây dựng thực đơn chay hấp dẫn giúp thay đổi khẩu vị mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng nhé!
Tham khảo bài viết này nếu bạn muốn xây dựng thực đơn chay hấp dẫn giúp thay đổi khẩu vị mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng nhé!
Lễ Vu Lan được tổ chức vào ngày rằm tháng 7 âm lịch. Vào ngày này, mọi gia đình thường làm những mâm cơm cúng tạ ơn trời, Phật và tưởng nhớ tới ông bà tổ tiên để cầu nguyện cho các vong hồn siêu thoát, cầu bình an cho gia đình. Đặc biệt, thực đơn trong mùa Vu Lan không thể thiếu những món chay.
Nấm chiên vàng, thơm nức, cắn thử một miếng bạn sẽ cảm nhận được độ dai và ngọt cùng với các loại gia vị tẩm ướp mặn mặn, cay cay.
Nấm rơm dai mềm, quyện trong nước sốt xào beo béo và đậu phộng mềm tơi thấm vị, ăn cùng cơm hay bánh mì đều ngon hết sảy.
Món canh hạt sen thơm ngon với phần nước dùng đậm đà, ngọt nhẹ của hạt sen mềm, bùi kết hợp với nấm mềm, dai và cà rốt giòn giòn, thêm vào đó là đậu hũ béo, tan ngay trong miệng.
Những lát nấm đùi gà dai ngon, giòn sần sật được bao quanh bởi lớp sốt chua ngọt bắt mắt, đầy màu sắc cùng mùi vị thơm lừng hấp dẫn.
Đây chắc chắn là một món chay đáng để bạn thử và nấu cho cả nhà thưởng thức.
Canh chua đậu chay ăn kèm các loại rau tươi ngon giúp bữa cơm thay thêm tròn vị.
Rau củ xào tỏi có cách chế biến cực kỳ đơn giản nhưng lại mang tới cho bữa cơm của gia đình bạn một món ăn ngon miệng và màu sắc cực kỳ bắt mắt.
Món rau củ chay chế biến theo cách này không chỉ ngon miệng mà màu sắc cũng rất bắt mắt khiến bữa cơm gia đình thêm phong phú.
Món đậu hũ bao bố không chỉ có màu sắc bắt mắt mà hương vị cũng vô cùng đặc biệt rất phù hợp cho mâm cỗ cúng Rằm tháng 7.
Chỉ cần vài bước đơn giản bạn đã có ngay món chả đậu xanh bổ dưỡng, thanh mát cho mâm cỗ ngày Rằm tháng 7.
Nấu món chay không khó. Tuy nhiên, để nấu được món chay ngon mà vẫn giữ được chất dinh dưỡng có trong thực phẩm thì không phải ai cũng biết.
Sự kết hợp hoàn hảo giữa đậu hũ non và nấm mang lại món ăn thanh đạm, thơm ngon cho ngày Rằm tháng 7.
Rằm tháng 7 nhiều gia đình thường cúng mâm cơm chay. Dưới đây là cách làm 5 món chay cực ngon không thể thiếu trong mâm cỗ cúng Rằm tháng 7.
Rằm tháng 7 là dịp mà các gia đình thường làm các món chay ngon để thắp hương cúng tổ tiên. Dưới đây là 2 món chay phổ biến mà các bà nội trợ thường trổ tài...
Món nấm kim châm hấp xì dầu cực kì đơn giản nhưng hương vị vô cùng thơm ngon sẽ khiến mâm cỗ ngày rằm tháng Giêng của bạn thêm hấp dẫn.
Đậu hũ cuốn lá lốt chay là món ăn biến tấu dựa trên món bò lá lốt. Phần nhân là đậu hũ trộn cùng nấm. Lá lốt cuốn bên ngoài chiên lên rất thơm.
Cảnh sát Thái Lan tổ chức họp báo về thông tin một cửa hàng chay chế biến thịt người trong món ăn đang lan truyền trên phương tiện truyền thông quốc tế.
Món gỏi cuốn chay là sự kết hợp hài hòa của nhiều loại rau củ mang đến vị ngon lạ miệng. Chưa kể món ăn này cũng dễ thực hiện nên nó trở thành sự lựa chọn của nhiều người
Tôm chay là món ăn quen thuộc trong danh sách những món ăn chay. Chỉ với một vài bước đơn giản bạn đã có ngay món tôm chay váng đậu ngon như tôm thật.
Bí đỏ hầm ngũ quả là món ăn có màu sắc đẹp mắt, vị ngon ngọt mang lại nhiều vitamin bổ dưỡng cho sức khỏe cả nhà mà lại cực kỳ dễ làm.
Món mít non kho tộ có màu sắc đẹp mắt, vị bùi bùi, béo béo, hương vị mặn mà ăn cùng cơm trắng nóng hổi sẽ khiến cả gia đình bạn thích thú.
Phần nhân được làm từ rau củ ngon ngọt kết hợp với phần vỏ bọc bằng phù trúc thơm ngon vàng giòn cực hấp dẫn.
Cá kèo chay kho tộ sẽ là món ăn giản dị nhưng lạ miệng và hấp dẫn cho mùa Vu Lan sắp tới.
Canh rong biển chay không chỉ hấp dẫn về sự kết hợp nguyên liệu đặc biệt mà hương vị rất thơm ngon và bổ dưỡng.
Món rau củ kho chay cức mát, thanh đạm, giúp bữa ăn chay của bạn thanh đạm hơn. Trải qua quá trình kho gia vị chay sẽ thấm sâu vào rau củ giúp món ăn có hương vị đậm đà.
Sườn chay nấu đậu phụ là món ăn thanh đạm không chỉ giúp thay đổi khẩu vị mà còn rất tốt cho sức khỏe các thành viên trong gia đình.
Hãy áp dụng công thức dưới đây để làm cho mình những miếng viên nugget chay ngon lành ăn như gà viên chiên của Mc Donald mà không lo tăng cân nhé.
(ĐSPL) – Món mì xào chay với nước tương chế biến rất nhanh, không quá phức tạp. Trời lạnh mà có một đĩa mì xào nóng hổi thì ngon không gì bằng.
