Cách nấu lẩu mắm miền Tây tại nhà
Lẩu mắm miền Tây, với hương vị riêng biệt của mắm và nguồn nguyên liệu đa dạng luôn là món ăn đặc trưng khiến thực khách đến miền sông nước phải "thương nhớ".
Lẩu mắm miền Tây, với hương vị riêng biệt của mắm và nguồn nguyên liệu đa dạng luôn là món ăn đặc trưng khiến thực khách đến miền sông nước phải "thương nhớ".
Với chi phí thấp, nguyên liệu dễ tìm và cách chế biến đơn giản, dưa mắm là món ăn kèm quen thuộc, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon.
Lá xương sông thường được dùng để cuốn chả, tạo nên món ăn dân dã, thơm lừng, hấp dẫn, vừa ngon miệng vừa mang lại nhiều công dụng.
Thanh Hóa, mảnh đất địa linh nhân kiệt, không chỉ nổi tiếng với những di tích lịch sử, danh lam thắng cảnh mà còn là thiên đường ẩm thực đặc sản ngon khó cưỡng.
Loại lá này rất giàu chất xơ, giúp cơ thể giải độc và giảm bớt gánh nặng cho gan, cải thiện các vấn đề về da.
Thịt bò là một nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn. Việc lựa chọn và sử dụng đúng loại gia vị sẽ giúp bạn có những miếng thịt bò mềm, ngọt và thơm ngon.
Với vị đắng nhẹ đặc trưng, hoa đu đủ đực mang đến một hương vị độc đáo cho các món ăn.
Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp, những cây cầu hiện đại mà còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ngon đặc sắc, đặc biệt là bánh canh.
Sầu riêng là loại quả được nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng biết các dụng của vỏ loại trái cây này.
Nước ép rau má có công dụng thanh nhiệt và giải độc. Tuy nhiên, những nhóm người dưới đây không nên sử dụng loại nước uống này.
Thịt chim bồ câu chứa nhiều dưỡng chất tốt, phù hợp với những người vừa ốm dậy, kiệt sức nhưng không phải ai cũng dùng được món ăn này.
Món đậu phụ chiên trứng muối khi ăn vào bạn sẽ cảm nhận được vị giòn của lớp vỏ, vị mềm mịn của đậu hũ cùng với vị béo, mặn, thơm của mỡ hành, chà bông và trứng gà. Đây hứa hẹn sẽ là món ăn khoái khẩu của các em nhỏ.
Cơm gà là một món ăn ngon, độc đáo từ khâu chọn nguyên liệu cho tới cách chế biến. Đặc biệt là bạn hoàn toàn có thể tự tay thực hiện món ăn này ngay tại nhà cực kì dễ dàng.
Với cách làm và nguyên liệu rất đơn giản, món cá chép om dưa chắc chắn sẽ không khiến gia đình bạn thất vọng.
Bật mí cho bạn món kem chuối mát lạnh cực đơn giản để bạn có thể tự tay chiêu đãi gia đình tại nhà trong những ngày nắng nóng như thế này.
Nếu bạn nghĩ gà ủ muối hoa tiêu khó làm được tại nhà thì có thể áp dụng công thức dưới đây đảm bảo có món gà ủ muối siêu ngon, thịt hồng dai giòn sần sật.
Món sườn chiên tỏi có cách tẩm ướp, chế biến khá đơn giản tuy nhiên lại có hương vị cực đậm đà, hút cơm nhé.
Thịt bò mềm thơm, rau muống tươi giòn, kết hợp cùng nước chấm chua ngọt đậm đà khiến bữa cơm gia đình thêm phần ngon miệng. Hơn nữa món nộm bò rau muống lại cân bằng dinh dưỡng và rất dễ dàng chế biến tại nhà.
Nhiều người cho rằng nên ăn nhiều cá thay vì thịt, do cá có giá trị dinh dưỡng cao hơn. Cá và thịt đều là những thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao và gần như thiết yếu trong thực đơn của chúng ta.Tuy nhiên vẫn có nhiều người đặt những câu hỏi xoay quanh hai loại thực phẩm thiết yếu này. Vậy nên ăn cá hay ăn thịt?
Vào những ngày nắng nóng thì món chè luôn là một trong những món được ưa thích nhất. Hãy ghi nhớ lại công thức dưới đây để chiêu đãi gia đình mình.
Bộ phận này của lợn không chỉ được chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng mà còn có giá trị dinh dưỡng rất cao.
Thịt bò vốn rất giàu dinh dưỡng, vị thơm ngon nhưng nếu chế biến sai cách sẽ khiến thịt dai, khô, món ăn kém hấp dẫn.
Không dầu mỡ chiên khiến người ăn thấy ngán, món váng đậu cuộn thịt hấp có vị ngọt thơm, lại rất tốt cho sức khỏe của cả gia đình bạn.
Ăn cơm mãi cũng chán, bạn đổi món mì xào vừa làm nhanh, vừa đẹp mắt, ăn lại lạ miệng, đảm bảo cả nhà đều thích mê.
Thay vì nấu bát canh mướp với ngao, hãy biến đổi thành món mướp trộn ngao kiểu mới, ăn lạ miệng, bao nhiêu cũng hết.
Em bé nhà bạn sẽ bị cuốn hút bởi màu sắc đẹp đẽ của món ăn, còn bạn thì yên tâm vì món này đã có đủ chất dinh dưỡng cần thiết.
Chả gà chiên tận dụng nhưng thực phẩm không đắt tiền, dễ kiếm nhưng vô cùng tốt cho sức khỏe, không lo béo phì mà ăn lại dai ngon vô cùng.
Trời nắng như đổ lửa lại là điều kiện tuyệt vời để các chị em tranh thủ làm thịt sấy khô ngon tuyệt, để tủ lạnh ăn cả năm vừa tiện lợi mà vẫn an toàn.
Cũng miếng thịt ấy, vậy mà ở nhà làm thường khô và dai hơn ngoài hàng. Thật ra bí quyết để món bít tết của đạt chuẩn vô cùng đơn giản.
Đọc xong lời giới thiệu của anh chàng về món ăn ai nấy cũng đều choáng váng, không ngờ chè khúc bạch lại có thể biến thành giò thế này.
