Quả bưởi là loại trái cây quen thuộc được trồng phổ biến ở Việt Nam. Có nhiều giống bưởi khác nhau được trồng ở những vùng khí hậu khác nhau nên vào bất kỳ mùa nào trong năm chúng ta đều có thể thưởng thức loại trái cây vừa ngon lại vừa lành này.
Nhiều nghiên cứu chỉ ra quả bưởi chứa đến hơn 15 loại vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Phần chúng ta ăn được trong quả bưởi là múi bưởi, trong múi bưởi có chứa rất nhiều dinh dưỡng như: vitamin C, kali, chất xơ.
Bên cạnh đó, quả bưởi chứa rất ít calo, hàm lượng calo được đánh giá thuộc nhóm thấp nhất trong các loại trái cây thường ăn. Dưới đây là một số lợi ích tuyệt vời từ quả bưởi mà có thể bạn chưa biết.
Ngăn ngừa sỏi thận
Sỏi thận hình thành là do canxi tích tụ lâu ngày, phát triển thành sỏi. Sỏi có thể đi ra ngoài theo đường nước tiểu hoặc bằng các biện pháp y khoa. Những bệnh nhân sỏi thận đều phải chịu những cơn đau đớn. Uống một lít nước ép bưởi mỗi ngày sẽ giúp ngăn ngừa sỏi thận, tránh khỏi những cơn đau đớn do căn bệnh này gây ra.
Uống một lít nước ép bưởi mỗi ngày sẽ giúp ngăn ngừa sỏi thận, tránh khỏi những cơn đau đớn do căn bệnh này gây ra.
Tăng cường miễn dịch
100 g bưởi có 30 mg vitamin C, tăng cường sức đề kháng, góp phần chống lại vi khuẩn và virus gây hại, bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương tế bào. Bổ sung lượng vitamin C có thể hỗ trợ điều trị các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp.
Giúp giảm cảm giác thèm ăn
Làm sao để giảm cảm giác thèm ăn và từ đó giảm lượng thức ăn, đặc biệt là các thực phẩm giàu calo là vấn đề được nhiều chị em phụ nữ đang giảm cân cần quan tâm. Mùi thơm của trái bưởi có tác dụng giảm cảm đói bụng và thèm ăn. Hơn nữa sau khi ăn bưởi, cơ thể tiết ra nhiều hơn hormone cholecystokinin có tác dụng điều hòa dịch tiêu hóa, ức chế cơn đói.
Hàm lượng chất xơ cao lại ít calo nên bưởi cũng là lựa chọn tốt để bạn thỏa mãn cơn đói, tránh ăn quá nhiều gây phá vỡ kế hoạch giảm cân.
Hỗ trợ chức năng tiêu hóa
Hàm lượng chất xơ và nước dồi dào của bưởi có tác dụng làm mềm chất thải, kích thích nhu động ruột, hỗ trợ quá trình tiêu hóa thức ăn dễ dàng và giúp phòng ngừa táo bón. Các bằng chứng khoa học cũng cho thấy, ăn bưởi có thể giảm đáng kể triệu chứng nóng và kích ứng trong dạ dày.
Ăn bưởi có thể giảm đáng kể triệu chứng nóng và kích ứng trong dạ dày.
Bảo vệ cơ thể khỏi ung thư tuyến tiền liệt
Các chất chống oxy hóa trong bưởi sẽ tấn công các mầm bệnh ung thư tuyến tiền liệt tiềm ẩn trong cơ thể. Các nghiên cứu đã chỉ ra bưởi còn khôi phục các tế bào bị tổn thương ở cấp độ AND.
Hiện nay, ung thư tuyến tiền liệt rất phổ biến ở nam giới, là nguyên nhân gây tử vong thứ hai sau ung thư phổi. Tuy nhiên, uống nước ép bưởi hàng ngày nó có thể giúp cho cơ thể có sức đề kháng tốt hơn đồng thời ngăn chặn được sự hình thành và phát triển của căn bệnh này.
Hỗ trợ hấp thu sắt
Vitamin C có thể hấp thụ sắt. Sắt là chất đóng vai trò quan trọng trong việc tổng hợp huyết sắc tố hemoglobin nhằm vận chuyển oxy cho các mô và cơ quan trong cơ thể người.
Phòng ngừa tiểu đường, tốt cho bệnh nhân tiểu đường
Nếu chưa biết ăn bưởi có tác dụng gì thì đây là một công dụng đáng để bạn lưu tâm. Bệnh nhân tiểu đường nên ăn bưởi bởi trong loại trái cây này có naringenin có thể làm tăng độ nhạy của insulin, góp phần ổn định đường huyết. Ngoài ra, bưởi cũng có tác dụng làm giảm cholesterol trong máu và giảm nguy cơ biến chứng tiểu đường. Người khỏe mạnh ăn bưởi thường xuyên cũng có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Giảm sốt, hỗ trợ chữa cảm ốm thông thường
Nước ép trái bưởi cung cấp cho cơ thể lượng lớn Vitamin C cùng nước, làm dịu cảm giác khó chịu khi bạn bị sốt. Cùng với đó, thức uống này giúp tăng cường miễn dịch, bổ sung dịch cho cơ thể, hương vị thơm ngon dễ ăn nên bưởi là lựa chọn tuyệt vời nếu bạn đang bị sốt hay mắc các bệnh cảm ốm thông thường.
Trái bưởi còn rất giàu quinine tự nhiên - chất thuộc nhóm kiềm, hỗ trợ điều trị bệnh sốt rét, viêm khớp, cải thiện chứng chuột rút về đêm. Chất này khá hiếm gặp trong thực phẩm tự nhiên, bưởi là một trong số ít loại quả chứa nó. Bạn có thể giúp cơ thể hấp thu tốt hơn chất quinine từ quả bưởi bằng cách đun sôi 1/4 trái bưởi và xay thành bột.
Cúm là bệnh thường gặp do virus gây ra, trong trái bưởi có chất Naringin là loại flavonoid có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ. Khi ăn bưởi, chất này trong cơ thể sẽ hoạt động như một chất kháng virus, đẩy nhanh quá trình hồi phục sức khỏe.
Trái bưởi còn rất giàu quinine tự nhiên - chất thuộc nhóm kiềm, hỗ trợ điều trị bệnh sốt rét, viêm khớp, cải thiện chứng chuột rút về đêm.
Kiểm soát lượng đường trong máu
Bưởi có chỉ số đường huyết (GI) thấp. GI là thước đo tốc độ thực phẩm làm tăng lượng đường trong máu. Thực phẩm có GI thấp tốt cho sức khỏe, nhất là người bệnh tiểu đường type 2.
Đẹp da, chống lão hoá
Từ rất lâu các chị em đã dùng bưởi như một phương thuốc làm đẹp tự nhiên mà hiệu quả để chăm sóc cho làn da của mình. Bưởi giúp cấp nước cho da luôn căng mịn, giảm nếp nhăn và chống lão hoá.
Tinh chất bưởi thúc đẩy quá trình tái tạo Collagen cho da, cân bằng độ pH và cải thiện làn da dầu.
Một tác dụng không thể quên của quả bưởi đó là chăm sóc tóc. Hiện nay, các sản phẩm serum dưỡng tóc làm từ tinh chất bưởi rất được ưa chuộng. Tác dụng của nó là làm cho tóc dày và mềm mượt hơn, không những vậy còn phục hồi hư tổn và kích tóc mọc nhanh.
