Ăn - Chơi
Ăn măng tươi có bị ngộ độc?

Ăn măng tươi có bị ngộ độc?

Măng tươi dù là món ngon được ưa chuộng nhưng vẫn luôn được xếp vào nhóm thực phẩm tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc nếu không được chế biến đúng cách.

Khám phá đỉnh Lảo Thẩn

Khám phá đỉnh Lảo Thẩn

Giữa vùng đất biên viễn Y Tý (Lào Cai), có một ngọn núi sừng sững vươn mình giữa mây trời, nơi mà mỗi buổi sáng, biển mây trắng muốt cuồn cuộn tràn ngập khung trời.

Những nơi bẩn nhất trong siêu thị

Những nơi bẩn nhất trong siêu thị

Mặc dù siêu thị thường xuyên được dọn dẹp, nhưng lưu lượng người ra vào lớn và việc tiếp xúc liên tục với các bề mặt khiến một số điểm trở thành "ổ" vi khuẩn.

Có nên ăn lớp màng đen trong bụng cá?

Có nên ăn lớp màng đen trong bụng cá?

Trong quá trình sơ chế, chế biến cá, nhiều người thắc mắc liệu lớp màng đen nằm bên trong khoang bụng cá có nên được giữ lại để ăn hay phải loại bỏ hoàn toàn.

Cách giảm bớt độc tố trong măng khô

Cách giảm bớt độc tố trong măng khô

Măng chứa hàm lượng cyanide (axit cyanhydric). Chất này có thể gây ngộ độc. Vì vậy việc giảm bớt độc tố trong măng khô trước khi chế biến là điều quan trọng

Ăn thế nào để giảm mỡ xấu trong máu?

Ăn thế nào để giảm mỡ xấu trong máu?

Một trong những biện pháp quan trọng và hiệu quả để kiểm soát mỡ xấu trong máu chính là thay đổi chế độ ăn uống sao cho khoa học, hợp lý và bền vững theo thời gian.