Loại quả "đắng ngắt" quen thuộc trong bữa cơm của gia đình Việt này được giới chuyên môn đánh giá cao nhờ chứa hàm lượng dồi dào các chất chống oxy hóa, vitamin và hoạt chất sinh học.
Loại thực phẩm này có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như các loại vitamin, canxi, kali, sắt, kẽm, chất xơ, protein, chất béo, beta-caroten,...
Không chỉ là loại thực phẩm quen thuộc trong thực đơn hàng ngày, mướp đắng còn được biết đến với nhiều công dụng có lợi cho sức khỏe.
Mướp đắng, hay còn gọi là khổ qua, là một loại quả quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam và nhiều nước châu Á khác.
Mướp đắng là loại thực phẩm có tác dụng giải nhiệt và chữa được nhiều loại bệnh. Tuy nhiên, những nhóm người sau đây, nên hạn chế hoặc tránh ăn mướp đắng quá nhiều.
Mướp đắng là nguyên liệu được dùng để chế biến thành nhiều món ăn với hương vị hấp dẫn. Tuy nhiên không phải ai cũng nên ăn.
Mướp đắng là loại quả một khi đã ăn được sẽ hấp thụ rất nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Tuy nhiên, một vài nhóm người không phù hợp với thực phẩm này.
Một công ty Trung Quốc đang phải hứng chịu chỉ trích từ cộng đồng mạng nước này khi một video xuất hiện trên mạng xã hội cho thấy nhân viên ở đây bị phạt phải ăn mướp đắng sống.
Loại quả này có vị đắng khó ăn nhưng lại giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, thậm chí còn giúp ngăn ngừa ung thư.
Mướp đắng có nhiều lợi ích đối với sức khỏe nhưng một số nhóm người không nên ăn kẻo gây hại cho cơ thể, thậm chí khiến bệnh tình thêm nặng.
