Mách bạn món ăn từ đậu phụ vừa thơm ngon bổ dưỡng lại vô cùng đẹp mắt
(ĐS&PL) - Từng viên đậu phụ giòn bên ngoài, mềm ngọt bên trong lại thấm đều sốt mặn ngọt rất ngon.
Nguyên liệu:
- Thịt lợn 200g
- Đậu phụ 1 miếng
- Trứng 1 quả
- Gia vị: 30ml dầu hào, 30ml nước tương nhạt, 2g muối, 4 thìa cà phê bột năng, 1 mẩu gừng, 1 cây hành lá
Cách làm:
- Đậu phụ cho vào bát nghiền nát. Thịt rửa sạch thái miếng rồi băm hoặc xay nhỏ. Thêm dầu hào, hành lá thái nhỏ và gừng băm nhỏ vào trộn đều với thịt.
- Đổ thịt băm vào bát đậu phụ, đập trứng vào. Thêm tinh bột rồi tiếp tục trộn đều. Thoa tay với chút dầu ăn rồi viên đậu phụ thịt thành từng viên tròn vừa ăn.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, nóng đến 70% thì cho đậu phụ viên vào chiên ở lửa. Khi chín vàng thì vớt ra đĩa. Đổ nước tương, dầu hào, đường, bột năng và chút nước lọc vào nồi khuấy đều. Đun ở lửa vừa và nhỏ cho đến khi sốt sánh lại thì tắt bếp.
- Đổ nước sốt lên trên đĩa đậu viên chiên thịt là xong. Từng viên đậu phụ giòn bên ngoài, mềm ngọt bên trong lại thấm đều sốt mặn ngọt rất ngon lại không hề bị ngấm dầu.
Trên đường đi làm về khuya, môt nữ công nhân bị đối tượng xấu định "giở trò đồi bại", may mắn được người dân xung quanh phát hiện ứng cứu.
Tin tức tai nạn giao thông mới nhất 24h qua: Va chạm với xe container khiến người đàn ông tử vong; hai xe máy tông trực diện 1 nam thanh niên tử vong...
Trong thời đại công nghệ số phát triển mạnh mẽ, tiết kiệm điện tử đang trở thành xu hướng tài chính được nhiều người lựa chọn. Vậy tiết kiệm điện tử là gì?
Mái hiên không chỉ là phần thiết yếu của ngôi nhà, giúp che mưa, che nắng mà còn là không gian ngoại thất tuyệt vời để thư giãn, tận hưởng không khí trong lành.
Cục Cảnh sát điều tra tội phạm về ma tuý (Bộ Công an) đã phối hợp với các đơn vị nghiệp vụ, triệt phá đường dây sản xuất ma tuý lớn nhất từ trước tới nay, thu giữ 1,4 tấn ketamin với độ tinh khiết rất cao.
Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà giao Bộ Nông nghiệp và Môi trường phối hợp cùng Tp.Hà Nội và các địa phương thành lập Ban chỉ đạo về giải quyết ô nhiễm không khí cho Hà Nội trong tháng 4.
Trên đường đi làm về khuya, môt nữ công nhân bị đối tượng xấu định "giở trò đồi bại", may mắn được người dân xung quanh phát hiện ứng cứu.
Liên quan vụ clip 2 mẹ con bị vợ chồng hàng xóm xông vào nhà hành hung ở Bình Định, người dân địa phương cho biết, nguyên nhân có thể từ trò nghịch của đứa trẻ.
Chiều 26/3, tại Thủ đô Hà Nội, đồng chí Phạm Minh Chính, Uỷ viên Bộ Chính trị, Thủ tướng Chính phủ, Phó Trưởng Ban Chỉ đạo Trung ương về phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số (Ban Chỉ đạo) đã dự, chỉ đạo Lễ phát động phong trào và ra mắt nền tảng "Bình dân học vụ số".
Do các đảo ngọc thường nằm khá xa đất liền, mất nhiều giờ di chuyển, nên việc tìm hiểu kỹ lịch tàu chạy và giá vé là điều cần thiết để chuyến đi diễn ra thuận lợi.
Sau khi thi thể học sinh lớp 4 được đưa lên bờ, người bố bần thần, đau đớn ngồi bên thi thể con trai khiến ai chứng kiến không khỏi xót xa.
Cục Cảnh sát điều tra tội phạm về ma túy vừa phối hợp với các cơ quan, đơn vị phá tổ chức tội phạm sản xuất trái phép chất ma tuý tổng hợp tại Khánh Hoà.
Trong quá trình chữa cháy rừng ở huyện Uiseong, tỉnh Bắc Gyeong, Hàn Quốc, một trực thăng chữa cháy của Hàn Quốc đã rơi, khiến một phi công kỳ cựu thiệt mạng.
