Thích ăn thịt nướng nhưng ngại cách làm có thể khiến thịt nhiễm khói từ chất đốt, hơn nữa lại khá mất thời gian và công sức. Thay vào đó bạn hãy thử làm thịt nướng bằng nồi cơm điện vừa ngon lại an toàn hơn với sức khỏe dưới đây nhé.
Nguyên liệu:
400g thịt lợn
Gia vị: Rượu nấu ăn, xốt ướp thịt nướng, dầu hào, nước tương, mật ong
Cách làm:
Thịt ba chỉ rửa sạch rồi thái lát dày.
Cho thịt vào bát rồi thêm chút xốt ướp thịt nướng, rượu nấu ăn, nước tương, dầu hào vào trộn đều. Bọc kín bát bột rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh ướp trong khoảng 12 giờ.
Xếp thịt ướp vào nồi cơm điện, đậy nắp và nhấn nút nấu (Cook), sau 5 phút mở nắp nồi và lật mặt thịt. Nướng cho đến khi thịt chín là được.
Món thịt nướng bằng nồi cơm điện rất nhanh và tiện lợi. Thành phẩm là thịt nướng mật ong ngon mềm, vàng óng ả. Món thịt nướng này ăn cùng cơm hay bún đều rất ngon và đưa cơm.
Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Kiều Trang (T/h)
