Dùng cơm nguội làm bánh giò, món ngon "phá đảo" cộng đồng mạng
(ĐS&PL) - Cách làm bánh giò tận dụng cơm nguội này vừa tiện, vừa đơn giản mà không phải gói lá phức tạp.
Nguyên liệu:
- Cơm nguội 250g
- Nước lọc 500ml
- Bột bắp 1 thìa canh
- Bột gạo 4 thìa canh
- Thịt xay 300g
- Hạt nêm, đường, dầu mè, muối, bột ngọt
- Mộc nhĩ, hành phi
Cách làm:
- Ướp thịt xay với 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng bột ngọt, 1 muỗng đường, 1 muỗng dầu mè. Bước này có thể gia giảm tùy theo khẩu vị gia đình. Mộc nhĩ thái nhỏ và ngâm nước ấm cho nở mềm.
- Cho 250gr cơm nguội, 500ml nước lọc, 1 thìa canh bột bắp, 4 thìa canh bột gạo vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Sau đó cho hỗn hợp lọc qua rây cho mịn. Cho hỗn hợp bột bánh giò vào chảo. Thêm 2 thìa dầu ăn và 1 thìa cà phê muối vào đảo đều cho hỗn hợp sánh lại.
- Dùng bát ăn cơm để đựng bánh giò, quết một lớp dầu ăn bên trong lòng bát. Cho một lớp bột bánh giò vào bát, dàn đều trong lòng bát, xếp một lớp nhân vào bên trong rồi phủ thêm một lớp bột bánh lên trên cùng.
- Bọc giấy bạc bên trên miệng bát và đem đi hấp trong 25 phút là có thể thưởng thức.
Bộ Quốc phòng Nga cho biết lực lượng Ukraine ở các làng Gornal, Guyevo và Oleshnya thuộc Kursk đã bị đánh bại, đồng thời giành quyền kiểm soát làng Veselovka thuộc tỉnh Sumy.
Một chiếc máy bay đã rơi xuống một khu dân cư ở bang Minnesota (Mỹ) vào ngày 29/3, khiến một ngôi nhà bốc cháy. Tất cả mọi người trên máy bay thiệt mạng.
Biết tin vợ và nam shipper xảy ra mâu thuẫn dẫn đến xô xát, Thu đã điều khiển ô tô đi tìm người này rồi dùng dao tấn công vào đầu khiến nạn nhân bị thương nặng.
Bộ Quốc phòng Nga cho biết lực lượng Ukraine ở các làng Gornal, Guyevo và Oleshnya thuộc Kursk đã bị đánh bại, đồng thời giành quyền kiểm soát làng Veselovka thuộc tỉnh Sumy.
Một chiếc máy bay đã rơi xuống một khu dân cư ở bang Minnesota (Mỹ) vào ngày 29/3, khiến một ngôi nhà bốc cháy. Tất cả mọi người trên máy bay thiệt mạng.
Đà tăng của cổ phiếu VIC không chỉ giúp ông Vượng vượt qua nhiều tỉ phú Mỹ lừng danh khi "đọ" quy mô tài sản ròng, mà còn đưa vốn hóa thị trường của Vingroup lên mức cao kỷ lục.
Chú rể Suryadev ở Ấn Độ đã gây "chấn động" khi quyết định kết hôn cùng lúc với hai cô dâu xinh đẹp, Lal Devi và Jhalkari Devi, trong một buổi lễ duy nhất.
Theo chuyên gia truyền thông, với 100 triệu lượt xem trên YouTube, Hòa Minzy có thể thu về nhiều tỷ đồng từ cả YouTube Ads và các nền tảng nhạc số. Song quan trọng hơn là giá trị thương hiệu, mang lại cơ hội hợp tác dài hạn.
Hội Luật gia tỉnh An Giang đang ngày càng khẳng định vị thế là một tổ chức xã hội - nghề nghiệp quan trọng, góp phần xây dựng xã hội công bằng, văn minh và thượng tôn pháp luật.
Công an TP Hà Nội đang triển khai 4 dự án camera giám sát với khoảng 3.700 camera, có ứng dụng AI để nâng cao hiệu quả công tác bảo đảm an ninh trật tự, quản lý điều hành giao thông.
Giá vàng ngày 30/3/2025: Cập nhật giá vàng thế giới, giá vàng trong nước các thương hiệu vàng Bảo Tín Minh Châu vàng Rồng Thăng Long; vàng SJC, vàng DOJI, vàng PNJ.
