+Aa-
Zalo

Chỉ cần 10 phút, bạn đã có ngay món trứng ngâm tương ngon nhức nách

  • DSPL

(ĐS&PL) - Món trứng ngâm nước tương không còn là món ăn xa lạ, nhưng nếu bạn chế biến theo cách của người Hàn sẽ rất đơn giản mà lại ngon.

Nguyên liệu:

- 6 quả trứng gà

- 6 tép tỏi

- 1/2 củ hành tím nhỏ

- 4 quả ớt hiểm

- 1 nắm rau mùi thái nhỏ

- Gia vị: 1 thìa cafe vừng rang chín, 120g nước tương, 120g nước lọc, 40g đường

Cách làm:

- Đổ lượng nước thích hợp vào nồi, thêm chút muối hạt và giấm trắng vào đun sôi. Cho trứng vào luộc sôi khoảng 6 phút rồi vớt ra. Bóc bỏ vỏ trứng.

- Cho nước tương vào bát, thêm nước lọc, đường, hành tỏi ớt thái nhỏ và rau mùi thái nhỏ vào khuấy đều.

- Đặt trứng đã bóc bỏ vỏ vào bát nước tương vừa pha. Bọc kín bằng màng bọc thực phẩm rồi để tủ lạnh qua đêm.

- Khi ăn lấy bát trứng ngâm nước tương ra khỏi tủ lạnh, thêm chút vừng rang chín vào là xong.

trung ngam tuong

Chúc bạn thành công!

Linh Chi (T/h)

Link bài gốcLấy link
https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/chi-can-10-phut-ban-da-co-ngay-mon-trung-ngam-tuong-ngon-nhuc-nach-a523689.html
Zalo

Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên.

Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.

Đã tặng:
Tặng quà tác giả

Bổ ích

Xúc động

Sáng tạo

Độc đáo
BÌNH LUẬN
Bình luận sẽ được xét duyệt trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu.
Tin liên quan
Tin cùng chuyên mục
Nổi bật trong ngày
Review bảo tàng gốm Bát Tràng

Review bảo tàng gốm Bát Tràng

Ăn - Chơi05:30 14/03/2025

B ảo tàng gốm Bát Tràng Không chỉ là một bảo tàng trưng bày các tác phẩm gốm sứ, mà còn là một không gian nghệ thuật.

Cận cảnh đột kích

Cận cảnh đột kích "tụ điểm" của đường dây rửa tiền ở Lâm Đồng, hé lộ giao dịch "khủng" tới 2.000 tỷ đồng

An ninh - Hình sự04:45 14/03/2025

Thời điểm đột kích "tụ điểm" của đường dây rửa tiền ở Lâm Đồng, cơ quan công an phát hiện hàng chục thẻ ngân hàng, sim điện thoại các loại cùng nhiều ghi chép về quá trình giao dịch...liên quan đến các dòng tiền giao dịch trị giá khoảng 2.000 tỷ đồng.

Uống cây mật gấu tốt cho lá gan?

Uống cây mật gấu tốt cho lá gan?

Sức khoẻ - Làm đẹp03:58 14/03/2025

Ngoài công dụng tốt cho gan và tim mạch, cây mật gấu còn có tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh do quá trình viêm mạn tính, lão hóa, nhiễm giun sán…