Nguyên liệu:
- Tôm tươi: 300g
- Bánh đa nem: 1 gói
- Rau sống: xà lách, rau thơm, dưa leo, cà rốt
- Bún tươi: 200g
- Nước mắm chua ngọt
- Tỏi, ớt, chanh, đường
![Nguyên liệu cần có. Ảnh minh họa](https://cdn-i.doisongphapluat.com.vn/resize/th/upload/2024/07/10/cach-lam-tom-cuon-banh-da-nem-doi-khau-vi-cho-ca-gia-dinh1-16062151.png)
Nguyên liệu cần có. Ảnh minh họa
Cách làm:
- Sơ chế nguyên liệu: Tôm rửa sạch, luộc chín, bóc vỏ, chẻ đôi. Rau sống rửa sạch, để ráo. Bún chần qua nước sôi.
- Pha nước chấm: Pha nước mắm chua ngọt theo khẩu vị.
- Cuốn nem: Trải bánh đa nem ra đĩa, xếp rau sống, bún, tôm lên trên. Cuộn chặt tay.
Thưởng thức: Chấm nem với nước mắm chua ngọt.
![Tôm cuốn bánh đa nem là món ăn giàu protein, vitamin và chất xơ, rất tốt cho sức khỏe. Ảnh minh họa](https://cdn-i.doisongphapluat.com.vn/resize/th/upload/2024/07/10/cach-lam-tom-cuon-banh-da-nem-doi-khau-vi-cho-ca-gia-dinh3-16071146.jpg)
Tôm cuốn bánh đa nem là món ăn giàu protein, vitamin và chất xơ, rất tốt cho sức khỏe. Ảnh minh họa
Mẹo nhỏ:
- Để tôm được giòn và không bị khô, bạn có thể ngâm tôm vào nước đá sau khi luộc.
- Nếu không có bánh đa nem, bạn có thể thay thế bằng bánh tráng hoặc bánh phở.
- Bạn có thể thêm các loại rau củ khác như dứa, xoài xanh để tăng thêm hương vị cho món ăn.