+Aa-
    Zalo

    Cách làm thạch quả lê mềm dẻo núng nính, đảm bảo ăn là nghiện

    • DSPL

    (ĐS&PL) - Chỉ mất 10 phút là bạn có thể chế biến món ăn vặt lạ miệng khiến cả nhà phải mê mẩn.

    Nguyên liệu:

    - Lê 4 trái

    - Đường 40gr

    - Tinh bột đậu xanh 60gr

    - Dừa xay 1 ít

    - Muối 1 ít

    thach le 1

    Cách làm:

    - Ngâm lê với nước muối pha loãng, sau đó rửa lại vài lần với nước sạch rồi. Tiếp theo gọt vỏ, bỏ hạt, thái miếng nhỏ.

    thach le 2

    - Cho lê vào máy say sinh tố cùng 40gr đường và 60ml nước, xay nhuyễn mịn. Cho nước quả lê qua 1 cái rây và lọc lại.

    thach le 3

    - Cho 60gr tinh bột đậu xanh và 60ml nước vào một cái bát, khuấy đều cho tinh bột đậu xanh tan ra hoàn toàn.

    thach le 6

    - Cho nước lê đã lọc vào nồi đun sôi. Khi nước lê bắt đầu sôi lăn tăn thì cho phần tinh bột đậu xanh đã pha vào, khuấy đều tay trong khoảng 7 - 10 phút, nhớ để nhỏ lửa. Khi hỗn hợp sánh đặc thì tắt bếp và để nguội.

    thach le 4

    - Cho thạch lê đã nguội vào khuôn, dàn đều phần mặt, đậy kín lại rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 2 - 3 tiếng để cho thạch được đông.

    thach le 7

    - Cắt thạch thành miếng vừa ăn, có thể cho rắc thêm chút dừa xay rồi thưởng thức.

    thach le 5

    Linh Chi(T/h)

    Link bài gốcLấy link
    https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/cach-lam-thach-qua-le-mem-deo-nung-ninh-dam-bao-an-la-nghien-a504874.html
    Zalo

    Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên.

    Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.

    Đã tặng:
    Tặng quà tác giả
    BÌNH LUẬN
    Bình luận sẽ được xét duyệt trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu.
    Tin liên quan