Hiểu qua về rau mồng tơi
Tên khoa học Basella rubra Lin., họ mồng tơi. Mồng tơi tính hàn, vị chua, vào 5 kinh tâm, can, tỳ, đại tràng, tiểu tràng. Có tác dụng thanh nhiệt lương huyết, chỉ huyết, chỉ lỵ, chữa ban chẩn, định sang tán nhiệt, lợi tiểu, giải độc, làm nhuận da, hoạt trường, không độc. Theo Nam dược thần hiệu của Tuệ Tĩnh còn có tác dụng hoạt thai làm dễ đẻ.
Mồng tơi có nhiều lợi ích. Ảnh minh họa
Trong mồng tơi chứa chất nhày pectin rất quý để phòng chữa nhiều bệnh làm cho rau mồng tơi có tác dụng nhuận tràng, thải chất béo chống béo phì, thích hợp cho người có mỡ và đường cao trong máu. Tác dụng trừ thấp nhiệt, giúp cho người lao động ngoài trời nắng nóng duy trì được sức khỏe phòng chống bệnh tật như mỏi mệt, háo khát, bứt rứt.
Vì sao qúy ông “yếu chuyện phòng the” nên ăn rau mồng tơi
Tráng dương "yếu sinh lý"
Rau mồng tơi, rau ngót, rau má. Mỗi thứ một nắm, 1 bộ lòng gà hay vịt, đủ cho một người lớn ăn 1 bữa. Nấu canh, ăn vã hoặc ăn với cơm. Tuần ăn vài lần. Nếu uống kèm nước cơm rượu hiệu quả càng lớn.
Chữa di mộng tinh
Di mộng tinh là hiện tượng tinh dịch chảy ra ngoài khi nam giới đang trong trạng thái ngủ, mơ thấy di tinh, là kết quả của giấc mơ quan hệ tình dục, đắp chăn quá nặng hoặc mặc quần lót quá chật khiến dương vật bị kích thích. Nếu tần suất xảy ra thường xuyên liên tục là biểu hiện của bệnh lý, ảnh hưởng đến sức khỏe cũng như tâm lý của bệnh nhân.
Rau mồng tơi tính mát lạnh nên dùng cẩn thận với người hay bị lạnh bụng đi ngoài. Để bớt lạnh, nên nấu kỹ hoặc phối hợp thêm các thức ăn khác nguồn gốc động vật. Ảnh minh họa
Rau mồng tơi, đậu nành, lạc mỗi thứ một nắm nấu với 1-2kg xương lợn (xương ống tốt hơn). Hầm kỹ xương lợn trong nồi áp suất rồi mới cho đậu lạc vào, cuối cùng cho rau mồng tơi nấu thêm 10 phút. Có thể cho thêm tiêu bột, nước tương, nước mắm. Ăn nóng, ăn xong uống nước nóng.
Chữa hoạt tinh
Hoạt tinh là một bệnh thuộc nam khoa. Mỗi khi giao hợp vì phóng tinh sớm quá nên sau đó âm hành ỉu ngay không thể thực hiện sinh lý bình thường gọi là tảo tiết, chứng này thường xuất hiện cùng chứng liệt dương. Trường hợp tinh xuất quá nhanh và sau giao hợp thường khiến người bệnh mệt mỏi đuối sức, xanh xao.
Để chữa hoạt tinh, bạn có thể dùng 1 nắm rau mồng tơi, 1 nắm rau dền nấu với một đôi bầu dục để nguyên lớp mỡ và vỏ bọc (không bóc vỏ), cho gia vị. Ăn xong uống nước trà gừng nóng sẽ tăng hiệu quả. Trước khi đi ngủ ăn 1 thìa vừng đen (đã rang thơm) nhai kỹ nhuyễn rồi nuốt rồi uống 1 chén nước cơm rượu càng có hiệu quả cao hơn.
Tuy rau mồng tơi có nhiều lợi ích tới sức khỏe nhưng cũng có những “mặt trái” nhất định nếu lạm dụng quá mức. Rau mồng tơi tính mát lạnh nên dùng cẩn thận với người hay bị lạnh bụng đi ngoài. Để bớt lạnh, nên nấu kỹ hoặc phối hợp thêm các thức ăn khác nguồn gốc động vật.
Hơn nữa, trong rau mồng tơi có chứa axít oxalic nếu được đưa nhiều vào cơ thể sẽ liên kết với sắt và canxi làm cản trở việc hấp thụ dinh dưỡng của cơ thể, gây khó chịu trong dạ dày, gây mảng bám ở răng, làm tăng nguy cơ mắc sỏi thận và sỏi đường tiết niệu.
