Công dụng của cam đối với gan
Nước ép cam có nhiều vitamin C và kali, giúp bảo vệ tế bào gan khỏi độc tố. Ảnh minh họa
Cam là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, rất cần thiết cho quá trình thải độc gan. Uống nước cam tươi giúp làm sạch gan và thúc đẩy hoạt động tốt hơn. Nước ép cam có nhiều vitamin C và kali, giúp bảo vệ tế bào gan khỏi độc tố. Nước cam hỗ trợ loại bỏ các chất gây ô nhiễm và độc tố khỏi cơ thể. Flavonoid trong cam cũng có chức năng như chất chống oxy hóa và giúp giảm tình trạng gan nhiễm mỡ.Các công dụng khác của cam đối với sức khỏe
Bảo vệ sức khỏe tim mạch
Quả cam chứa kali giúp điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ đột quỵ. Chất xơ trong loại quả quen thuộc này giúp giảm cholesterol xấu (LDL), ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Trong khi đó, hesperidin - một flavonoid trong quả cam có tác dụng chống oxy hóa, giúp tăng cường sức khỏe mạch máu và folate giúp giảm homocysteine, một loại axit amin có thể làm tăng nguy cơ bệnh tim.
"Thần dược" cho làn da
Vitamin C và các chất chống oxy hóa trong quả cam không chỉ có lợi cho sức khỏe tổng thể mà còn trung hòa các gốc tự do, ngăn ngừa nếp nhăn, làm chậm quá trình lão hóa da. Vitamin C kích thích sản sinh collagen, giúp da săn chắc, đàn hồi. Các chất dinh dưỡng trong quả cam giúp ức c chế sản sinh melanin, giúp làm mờ vết thâm nám, tàn nhang, cho làn da sáng mịn. Vitamin C có tính kháng viêm, giúp giảm viêm nhiễm, hỗ trợ điều trị mụn trứng cá.
Hỗ trợ tiêu hóa
Chất xơ trong quả cam kích thích nhu động ruột, giúp thức ăn di chuyển dễ dàng trong hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón. Chất xơ cũng là là nguồn thức ăn cho các lợi khuẩn trong đường ruột, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, tăng cường sức khỏe tiêu hóa.
Tốt cho thị lực
Cam chứa Vitamin A giúp duy trì võng mạc khỏe mạnh, cải thiện thị lực, đặc biệt là trong điều kiện ánh sáng yếu. Ảnh minh họa
Cam chứa Vitamin A giúp duy trì võng mạc khỏe mạnh, cải thiện thị lực, đặc biệt là trong điều kiện ánh sáng yếu. Lutein và zeaxanthin trong loại quả này giúp bảo vệ mắt khỏi tác hại của ánh sáng xanh, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, một nguyên nhân hàng đầu gây mù lòa ở người cao tuổi.
Ngăn ngừa ung thư
Các chất chống oxy hóa trong quả cam, bao gồm vitamin C, flavonoid và carotenoid, có khả năng ngăn chặn tổn thương tế bào, giảm nguy cơ ung thư. Một số nghiên cứu cho thấy các hợp chất trong quả cam có thể ức chế sự phát triển của một số loại tế bào ung thư, bao gồm ung thư da, phổi, vú, dạ dày và ruột kết.
Mặc dù quả cam mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng tiêu thụ quá nhiều có thể gây ra một số tác dụng phụ như ợ nóng, trào ngược dạ dày do tính axit. Người bị bệnh dạ dày, viêm loét dạ dày tá tràng nên hạn chế ăn cam, đặc biệt là khi đói. Nên ăn cam sau bữa ăn khoảng 1-2 tiếng để tránh ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
Tăng sức đề kháng nhờ nguồn Vitamin C dồi dào
Quả cam nổi tiếng là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây hại. Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc kích thích sản xuất tế bào bạch cầu, giúp cơ thể chống lại vi khuẩn, virus và các tác nhân gây bệnh.
Nghiên cứu cho thấy vitamin C có thể rút ngắn thời gian và giảm mức độ nghiêm trọng của bệnh cảm cúm. Vitamin C giúp tăng cường hấp thụ sắt từ thực phẩm, đặc biệt là sắt non-heme có trong thực vật, phòng ngừa thiếu máu do thiếu sắt.
Một số cách để bảo vệ, thải độc gan
Gan là cơ quan quan trọng có chức năng lọc chất độc trong máu và giúp phân hủy chất béo. Khi gan bị quá tải chất độc, nó có thể trở nên chậm chạp và hoạt động kém hiệu quả. Điều này có thể dẫn đến sự tích tụ chất béo, cholesterol và các chất độc khác trong cơ thể. Vì vậy, việc duy trì một lối sống lành mạnh và thực hiện các thói quen sau có thể giúp bảo vệ gan:
Ăn một chế độ ăn uống lành mạnh thải độc gan
Hãy ăn cá và thịt nạc, rau lá xanh đậm, gạo lứt hoặc mì ống. Ăn nhiều chất xơ, bao gồm các loại thực phẩm như đậu và ngũ cốc nguyên hạt. Hạn chế thực phẩm nhiều chất béo, nhiều đường. Tránh các thực phẩm gây viêm, chẳng hạn như thực phẩm chế biến sẵn, bánh quy và đồ ăn nhẹ cũng như gluten khó tiêu hóa hơn. Giảm lượng muối ăn vào.
Cân nhắc khi uống rượu: Nếu bạn nghĩ chỉ những người say rượu sẽ bị xơ gan là sai lầm vì chỉ cần khoảng 100ml rượu mạnh mỗi ngày đối với nam giới ( 50 ml đối với phụ nữ) có thể bắt đầu gây sẹo cho gan.
Uống nhiều nước
Uống chất lỏng, đặc biệt là nước để tránh mất nước. Nước sẽ giúp loại bỏ độc tố nhanh hơn, ví dụ trà xanh, trà nghệ và nước ép củ cải đường hoặc các nước uống nói trên có nhiều lợi ích bổ sung cho gan.
Tập thể dục
Gan của bạn sẽ xử lý hầu hết các chất độc ra khỏi hệ thống nhưng bạn cũng có thể làm sạch cơ thể thông qua việc đổ mồ hôi. Tập thể dục sẽ giúp bài tiết chất độc và giảm bớt gánh nặng cho gan. Tránh bệnh gan nhiễm mỡ bằng cách tránh béo phì nhờ vận động, tập thể dục thể thao.
Ngủ đủ giấc
Cơ thể bạn cần ngủ để phục hồi và tập trung vào việc chữa lành. Ngủ ít nhất sáu đến tám giờ mỗi đêm và nhớ uống một cốc nước khi thức dậy để giữ nước.
