Lã Thị Phương Hoa thừa nhận là người trực tiếp sử dụng hàn the trong quá trình sản xuất giò, chả. Hoa khai nhận sử dụng chất này nhằm tạo độ dai, giòn và giúp sản phẩm bảo quản được lâu hơn. Số thịt dùng để sản xuất được mua từ các cơ sở giết mổ, trong khi hàn the được mua trôi nổi trên thị trường.
Công an tỉnh Sơn La đã khởi tố bị can Tưởng Thị Hoè (SN 1960) để điều tra về hành vi sử dụng hàn the trong sản xuất bánh cuốn.
Dùng hàn the làm giò để tăng độ dai giòn, Trịnh Đình Khánh bị khởi tố; Bắt gã hàng xóm "giở trò đồi bại" với bé gái 12 tuổi...là những tin pháp luật nổi bật 24h qua.
Trong quá trình sản xuất bánh đúc, Dương Mạnh Hiển đã thống nhất với Phạm Thị Thu sử dụng cho hàn the để nấu bánh đúc nhắm giúp cho bánh được bóng đẹp, tăng độ dai, giòn, giảm thời gian nấu và kéo dài thời gian bảo quản của bánh đúc để bán cho người tiêu dùng.
Một lãnh đạo UBND xã Bình Giang, tỉnh Ninh Bình cho biết, trên địa bàn vừa phát hiện một cơ sở sản xuất giò chả vi phạm quy định an toàn thực phẩm.
Nguyễn Thị Mỹ Phụng, Phạm Tuấn Thanh đã sản xuất, đưa ra thị trường tiêu thụ ước tính hơn 2.800 tấn mì tươi trộn hóa chất, gây ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng.
Công an tỉnh Quảng Trị đã khởi tố một chủ cơ sở kinh doanh giò chả vì sử dụng chất cấm, vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.
Hàn the là chất gây nguy hiểm cho cơ thể con người nhưng vẫn được các chủ cơ sở sản xuất giò chả sử dụng làm chất phụ gia.
Tết này, cục ATTP, bộ Y tế đã đưa ra văn bản tuyệt đối không sử dụng hàn the trong chế biến thực phẩm, nhưng bà nội trợ nên tự mình trang bị cách phát hiện cho an toàn.
Lực lượng chức năng đã lập biên bản tạm giữ hơn 10 tấn mì sợi thành phẩm nghi có hóa chất hàn the.
Đại diện chủ cơ sở sản xuất đã thừa nhận hành vi pha trộn chất hàn the vào nguyên liệu để sản xuất mì tươi và cho biết đây là số mì chuẩn bị tung bán ra dịp Tết.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm An Giang kiểm tra đột xuất 03 cơ sở sản xuất chả cá có quy mô lớn trên địa bàn và phát hiện nhiều vi phạm.
Cơ quan chức năng vừa bắt quả tang cơ sở sản xuất giò chả bỏ chất borac (hàn the) không rõ nguồn gốc vào để chả được dẻo dai, bảo quản lâu.
(ĐSPL) - Cơ quan chức năng tỉnh Hà Tĩnh vừa phát hiện một cơ sở sản xuất giò chả có sử dụng chất hàn the và phụ gia tại gia đình bà Phạm Thị Luận ở huyện Cẩm Xuyên.
(ĐSPL) - Số thịt gà "ướp" hàn the với mục đích làm cho thịt tươi ngon được đưa ra thị trường tiêu thụ.
(ĐSPL) – Cơ quan chức năng Đà Nẵng sau khi kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất giò chả Mười Thảo phát hiện chứa hàn the. Hiện cơ sở này đã phải ngừng hoạt động.
(ĐSPL) - Dự kiến chiều ngày 25/8, cơ quan chức năng sẽ tổ chức họp báo công bố kết quả điều tra vụ phá rừng pơ mu tại huyện Nam Giang, tỉnh Quảng Nam.
(ĐSPL) - Dù định cư tại Mỹ nhưng đều đặn hàng năm, “mắt nai” Hồng Ngọc luôn có những sản phẩm âm nhạc mới dành tặng khán giả quê nhà.
(ĐSPL) - Do sự thoái trào của tấu hài, các sân khấu dần đóng cửa, lứa đàn em của Bảo Trí, Mai Dũng buộc phải tìm kiếm thêm cơ hội công việc ở các lĩnh vực khác.
(ĐSPL) - Vì mâu thuẫn từ trước nên khi thấy Sang đang ngồi nhậu trong lò mổ, Khánh vung mã tấu chém Sang. Sang chộp con dao đâm Khánh tử vong
Thịt lợn là thực phẩm chủ yếu trong các bữa cơm của gia đình. Tuy nhiên, hiện nay "thịt lợn bẩn" đang được bày bán tràn lan, người tiêu dùng không có nhiều lựa chọn.
(ĐSPL) - Hàn the, urê là hóa chất cấm dùng trong thực phẩm nhưng thực tế, tình trạng người bán sử dụng hai chất này để bảo quản hải sản… là khá phổ biến.
(ĐSPL) - Thông tin bún phở chứa chất huỳnh quang vừa dịu đi thì mới đây, cơ quan chức năng lại phát hiện một cơ sở sản xuất mì tươi có pha trộn hàn the.
(ĐSPL) – Những chất độc có trong những thức ăn này không thể nhận biết bằng mắt thường. Bởi vậy nhiều người không biết những nguy hại chúng gây ra cho sức khỏe.
(ĐSPL) - Gây ngộ độc cấp và mãn tính, trầm cảm, tổn thương thận, rối loạn chức năng, bất lực, ung thư... là những tác hại đáng sợ của hàn the đối với sức khoẻ.
Chỉ với 130.000 đồng/con, người tiêu dùng đã có 1 con gà mía luộc sẵn chỉ việc thưởng thức. Nhiều tiểu thương buôn gà nghi ngờ đây là loại gà nhập từ Trung Quốc
Bữa “tiệc” mì Quảng với 1 con gà cho 11 người ăn được mong chờ cả năm trời, bỗng thành bữa ăn ám ảnh đau đớn, tước đoạt mạng sống của cô con dâu xấu số.
(ĐSPL) – Hai tên trộm đã bị bắt sau khi vô tình sử dụng một số hình ảnh của nạn nhân mà chúng đã ăn cắp điện thoại để tự chế một đoạn video khiêu dâm và đăng lên mạng.
