Sở hữu phần thịt ngọt, chắc nịch cùng những biến tấu dân dã gây nghiện, cá nục đã nhanh chóng trở thành món quà quê "cháy hàng", khiến bất cứ ai nếm thử một lần cũng quyết tìm mua bằng được vài ký để xách về.
Chẳng cần tìm đâu xa, chính loại cá nục bình dân, giàu dưỡng chất này lại là chìa khóa giúp các bà nội trợ bảo vệ gia đình khỏi nguy cơ đột quỵ.
Để chọn được cá nục tươi ngon, bạn hãy quan sát phần sống lưng: cá tươi thường có vệt đen hoặc xanh lục nhạt, trong khi cá ươn sẽ có màu nhợt nhạt hoặc đen sạm.
Việc chọn cá biển tươi ngon đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo chất lượng món ăn cũng như sức khỏe gia đình.
Cá nục chiên giòn đều kết hợp cùng sốt cà chua đậm đà cực hấp dẫn, ăn kèm với chút cơm trắng là "tuyệt cú mèo".
Cá nục mềm nhừ, có thể ăn được cả xương, thịt ba chỉ thì béo bùi lại đậm vị cùng với riềng cay thơm đặc trưng khiến bạn chỉ có thể ăn là nhớ mãi.
Miếng cá được kho mềm thấm đều gia vị hòa quyện cùng xơ mít, thưởng thức mùa lạnh càng không thể chê.
Cá sau khi kho xong sẽ có màu vàng rất đẹp, thịt cá mềm ngọt hòa quyện cùng với gia vị làm cho cá thêm đậm đà, thơm ngon khó cưỡng.
Thay vì nấu canh kiểu truyền thống, bạn hãy thử chế biến cá nục nấu canh chua vừa thơm ngon vừa lạ miệng.
Món cá nục kho dứa thấm đẫm gia vị ăn kèm với cơm trắng trong những ngày mưa là thích hợp nhất.
Miếng bầu có vị chua nhẹ thêm chút cá thơm ngọt tạo nên hương vị độc đáo mà bất cứ ai xa quê cũng nhớ về.
Cá nục thơm thịt, không tanh, đậm vị có thể chế biến thành nhiều món. Tối nay chị em nội trợ có thể đổi vị thực đơn cho cả gia đình với món cá nục sốt cà chua.
(ĐSPL) - Bị xử thua trận đá gà, Tuấn không đồng ý chung độ dẫn đến hỗn chiến khiến nam thanh niên tử vong.
(ĐSPL) - Muốn bữa cơm trở nên hấp dẫn, ngon miệng hơn các chị em nội trợ cần thường xuyên làm mới các món ăn. Trưa nay hãy để gia đình bạn thưởng thức món cá nục kho.
