Đột quỵ là bệnh cực kỳ nguy hiểm, xảy ra đột ngột do máu không dẫn truyền được tới não, khiến phần não bị huỷ hoại. Đây cũng là nguyên nhân khiến nhiều trường hợp qua đời bất ngờ, hoặc để lại di chứng như tàn phế, liệt nửa người, liệt toàn thân,...
Các trường hợp bị đột quỵ thường bắt nguồn từ đái tháo đường, bệnh tim, lạm dụng các chất kích thích, các sản phẩm có cồn hoặc tăng huyết áp...
Để phòng bệnh, mỗi người cần chủ động thay đổi chế độ ăn uống của bản thân, bổ sung các thực phẩm giúp phòng chống đột quỵ.
Chuối
Chuối là thực phẩm phổ biến với mỗi người dân Việt Nam. Chuối chín giúp bổ sung năng lượng, tăng lượng đường huyết. Trong khi đó, chuối xanh giúp giảm huyết áp, cải thiện độ nhạy của insulin do chứa các tinh bột trơ.
Khi độ nhạy cảm của insulin được cải thiện, đường huyết sẽ luôn được duy trì ở mức ổn định, hỗ trợ lưu thông máu, giảm huyết áp.
Khoai lang
Trong khoai lang chứa rất nhiều chất xơ và các chất chống oxy hóa giúp ngăn chặn việc hình thành tích tụ mảng bám động mạch, giảm thiếu nguy cơ đột quỵ.
Bưởi
Bưởi chứa hợp chất naringenin có tác dụng như một chất chống oxy hóa hiệu quả giúp gan đốt cháy mỡ thừa, từ đó hỗ trợ giảm cân, cải thiện quá trình kiểm soát lượng đường trong máu, giữ cho đường huyết ổn định nên rất có lợi cho người béo phì và có bệnh về tim mạch.
Lựu
Loại trái cây này có công dụng giảm mức cholesterol xấu (LDL) nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa. Polyphenol và nitrat trong quả lựu có đặc tính chống oxy hóa còn góp phần làm giãn mạch, tăng cường lưu thông máu.
Nho
Quả nho cung cấp chất chống oxy hóa resveratrol, có tác dụng bảo vệ tim bằng cách giảm viêm, góp phần ngăn ngừa cục máu đông. Ăn nho còn có thể hạ huyết áp và cholesterol, tốt cho tim.
Quả mọng
Những loại quả này có thể phòng ngừa tắc nghẽn động mạch bằng cách giảm viêm và tích tụ cholesterol. Các chất chống oxy hóa có trong dâu tây, việt quất, mâm xôi cải thiện chức năng động mạch, bảo vệ chống lại tổn thương tế bào.
Cà chua
Cà chua có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, cung cấp vitamin cho cơ thể, điều hòa và làm hạ huyết áp. Sử dụng cà chua thường xuyên giúp cơ thể phòng chống cao huyết áp, đặc biệt là khi người cao huyết áp có biến chứng xuất huyết trong đáy mắt.
