(ĐS&PL) - Chế biến gừng theo cách này vừa có được một món ăn ngon miệng lại giúp cơ thể phòng ngừa bệnh cảm cúm.
Nguyên liệu:
- 500g gừng non
- 150g đường phèn
- 400ml giấm
Cách làm:
- Gừng gọt vỏ, cắt thành từng lát mỏng. Rắc một lớp muối lên các lát gừng đã cắt, đảo đều, để yên trong nửa tiếng rồi dùng tay bóp cho nước gừng chảy ra.
- Cho nước vào nồi, đun sôi bỏ gừng đã bóp vào nấu trong 3 phút. Vớt ra để nguội, rồi dùng tay bóp bớt nước thừa trong gừng.
- Dùng một chiếc nồi khác, cho gừng, giấm và đường phèn vào, đun sôi rồi tắt bếp.
- Cho hỗn hợp trên vào một lọ thủy tinh, để nguội, đậy nắp rồi cho vào tủ lạnh bảo quản.
Sau 33 năm rời khỏi hang, hủ tục hôn nhân cận huyết của người đồng bào dân tộc Chứt trên đỉnh Giăng Màn đã được xoá bỏ hoàn toàn. Những đứa trẻ sinh ra ở bản Rào Tre không còn èo uột, ốm đau mà đã rất mạnh khoẻ, biết học tập để phát triển bền vững.
Sau khi Mặt trận Tổ quốc (MTTQ) công khai sao kê, cộng đồng mạng phát hiện một thanh niên chuyển nhầm tiền ủng hộ 2 lần và muốn xin lại khoản chuyển nhầm.
Bằng đôi bàn tay khéo léo và tình yêu sâu sắc với kiến trúc cổ, Trương Văn Bộ đã thổi hồn vào từng chi tiết nhỏ nhất, tạo nên những tác phẩm nghệ thuật sống động.
Ban Chỉ huy Phòng chống thiên tai và tìm kiếm cứu nạn tỉnh Bình Thuận cho biết, 2 lao động còn lại trên tàu cá gặp nạn trên vùng biển Phú Quý đã được cứu sống.
Không gian sống, đặc biệt là căn phòng riêng được xem như một tấm gương phản chiếu về tính cách, sở thích và thậm chí là thế giới nội tâm của đàn ông và đàn bà.
Theo Chủ tịch UBND xã Bạch Đằng (Hòa An, Cao Bằng), tuy chưa hết thời gian thông báo tìm người nhà nhưng đã có hàng chục gia đình liên hệ, xin nhận nuôi bé gái.
Tối 2/4, giá vàng miếng SJC được niêm yết ở ngưỡng 99,1-101,8 triệu đồng/lượng (mua vào - bán ra), giảm 300.000 đồng/lượng cả hai chiều mua vào và bán ra.
Nam thanh niên cho hay, do đang chở vợ có thai nên khi xảy ra va chạm giao thông, vì quá lo lắng sợ ảnh hưởng đến an toàn của vợ mà đã không kiểm soát được hành vi.
Bộ Xây dựng đang đề xuất Chính phủ báo cáo Quốc hội ban hành nghị quyết nhằm giải quyết triệt để bất cập của các dự án BOT được đầu tư xây dựng trước năm 2015.
Lãnh đạo UBND huyện Tân Phước, Tiền Giang đã yêu cầu các cơ quan chức năng điều tra làm rõ vụ việc một bé gái khoảng 1 tuổi bị nghi ngờ bị bảo mẫu bạo hành.
Một công ty Trung Quốc đang vấp phải làn sóng phản ứng mạnh mẽ từ dư luận do các quy định làm việc hà khắc như không cho ra ngoài giờ nghỉ trưa, cấm dùng điện thoại.
Tỉnh Thái Nguyên chỉ đạo các đơn vị tăng cường kiểm tra; kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các hành vi kinh doanh “bóng cười” có chứa khí N20 trái phép.
Bộ trưởng Bộ Công an vừa quyết định thưởng đột xuất các phòng nghiệp vụ thuộc Công an tỉnh Quảng Nam về thành tích điều tra, bắt giữ kẻ giết vợ, phi tang xác.
Nghệ nhân Kim hoàn Quốc gia Hồ Thị Thanh Hương, người sáng lập thương hiệu ngọc trai Queen Pearl PQ, đã vinh dự được Liên đoàn Lao động tỉnh Kiên Giang trao tặng Bằng khen ghi nhận những đóng góp tích cực của chị trong lĩnh vực nghệ thuật kim hoàn cũng như các hoạt động xã hội.
