+Aa-
Zalo

Cách làm long nhãn cực ngon tại nhà

  • DSPL

(ĐS&PL) - Chế biến món ăn vặt này sẽ dễ dàng hơn bao giờ hết nhờ công thức sau đây.

Nguyên liệu:

Nhãn 1.5 kg

Cách làm:

- Nhãn rửa sạch, bóc khoảng 1/2 đến 1/3 vỏ nhãn. Sau đó, dùng phần đầu cán muỗng ấn vào phần thịt nhãn sát cuống, xoay tròn cho đến khi phần hạt và phần thịt nhãn tách rời ra.  Lần lượt làm như vậy đến khi hoàn thành xong phần nhãn.

long nhan 1

- Phủ giấy bạc lên khay nướng, xếp lần lượt phần thịt nhãn lên khay, nhớ để miệng cùi nhãn hướng lên trên để tránh tình trạng hấp hơi.

long nhan 2

- Sau khi xếp hết phần nhãn, đặt khay vào lò nướng. Điều chỉnh nhiệt độ từ 100°C - 120°C và nướng trong vòng 3 giờ là hoàn thành. Nếu không sử dụng lò nướng bạn có thể đem nhãn phơi dưới nắng lớn từ 2 - 3 ngày đến khi nhãn khô, thịt nhãn co lại và chuyển màu nâu là được.

long nhan 3

- Long nhãn sau khi sấy xong bạn để nguội hẳn rồi cho vào túi hoặc hũ sạch, đậy kín rồi bản quản trong 1 - 2 tháng ngoài nhiệt độ thường trong điều kiện ở nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp.

Chúc bạn thành công!

Linh Chi (T/h)

Link bài gốcLấy link
https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/cach-lam-long-nhan-cuc-ngon-tai-nha-a509513.html
Zalo

Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên.

Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.

Đã tặng:
Tặng quà tác giả

Bổ ích

Xúc động

Sáng tạo

Độc đáo
BÌNH LUẬN
Bình luận sẽ được xét duyệt trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu.
Tin liên quan
Tin cùng chuyên mục
Cách nấu món su hào xào mực khô

Cách nấu món su hào xào mực khô

Ăn - Chơi10:00 26/03/2025

Sự kết hợp giữa vị ngọt thanh mát của su hào và vị dai dai đậm đà của mực khô tạo nên một món ăn hấp dẫn, đưa cơm và rất dễ thực hiện.

Nước đun sôi để được bao lâu?

Nước đun sôi để được bao lâu?

Ăn - Chơi14:15 25/03/2025

Nước đun sôi để nguội là nguồn nước quen thuộc trong mỗi gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng loại nước này một cách an toàn và hiệu quả.

Nổi bật trong ngày
Cách nấu món su hào xào mực khô

Cách nấu món su hào xào mực khô

Ăn - Chơi10:00 26/03/2025

Sự kết hợp giữa vị ngọt thanh mát của su hào và vị dai dai đậm đà của mực khô tạo nên một món ăn hấp dẫn, đưa cơm và rất dễ thực hiện.

Chi hội Luật gia xã Ba Trại làm tốt công tác tuyên truyền phổ biến giáo dục pháp luật cho nhân dân

Chi hội Luật gia xã Ba Trại làm tốt công tác tuyên truyền phổ biến giáo dục pháp luật cho nhân dân

Hội Luật gia09:18 26/03/2025

Dù mới thành lập, hội viên ít lại phải cùng lúc kiêm nhiệm nhiều phần việc, nhưng nhờ làm tốt công tác phối hợp với các lực lượng, được sự đồng tình ủng hộ của cán bộ và nhân dân địa phương, Chi hội Luật gia xã Ba Trại đã hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ được giao.