+Aa-
    Zalo

    Cách làm gà kho cực thơm ngon, ăn một lần là nghiện

    • DSPL

    (ĐS&PL) - Thịt gà kho thơm, gà mềm thấm đều gia vị, hòa quyện với vị cay cay của gừng vô cùng hấp dẫn.

    Nguyên liệu:

    - Gà: 1 kg

    - Gừng, tỏi

    - Hành tây, hành khô, ớt khô, hành lá

    - Gia vị: nước mắm, muối, tiêu, bột ngọt, đường, dầu ăn

    Cách làm:

    - Thịt gà mua về làm sạch, rửa với gừng và muối để bớt mùi tanh, chặt miếng thịt gà vừa ăn.

    - Ướp gà với gừng, hành, đường, nước mắm và bột nêm, ớt để ngấm khoảng 15 phút.

    - Bạn đập giập tỏi rồi cho vào chảo phi thơm với dầu ăn. Cho thịt gà đã sơ chế vào xào trên lửa lớn cho thấm gia vị, rồi thêm nước màu.

    - Tiếp đến bạn thêm một ít nước sôi vào chảo gà, rồi cho chỗ gừng còn lại vào kho đến khi miếng gà mềm và thấm, nếm có vị đậm đà.

    - Nếu bạn thích gà có vị thơm thì kho gà cạn một chút, xém cạnh thì thịt gà sẽ trở nên thơm lừng, ăn có vị ngọt bùi, không quá ngậy, vị cay của gừng, ớt sẽ át đi mùi hôi tanh của gà.

    nom ga xe phay 41

    Chúc bạn thành công!

    Linh Chi (T/h)

    Link bài gốcLấy link
    https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/cach-lam-ga-kho-cuc-thom-ngon-an-mot-lan-la-nghien-a527791.html
    Zalo

    Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên.

    Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.

    Đã tặng:
    Tặng quà tác giả
    BÌNH LUẬN
    Bình luận sẽ được xét duyệt trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu.
    Tin liên quan