+Aa-
    Zalo

    Cách chế biến thịt thăn heo cực đơn giản lại thơm ngon đậm đà

    • DSPL

    (ĐS&PL) - Từng miếng thịt mềm ngon thấm đều gia vị sốt tương mặn ngọt, ăn cùng chút dưa chuột giòn giòn rất ngon miệng.

    Nguyên liệu:

    - Thịt thăn 300g

    - Dưa chuột 1 quả

    - Tinh bột ngô 2 thìa canh

    - Lòng trắng trứng 1 quả

    - Gia vị: 2g muối, 2g bột tiêu, 15g đường trắng, 8ml nước tương, 2 thìa canh tương đậu ngọt, 3g vừng rang

    Cách làm:

    - Thịt thăn rửa sạch thái sợi nhỏ. Dưa chuột rửa sạch bào sợi nhỏ.

    thit sot tuong 1

    - Cho thịt thăn vào bát. Thêm muối, bột tiêu, 15ml nước lọc, 1 lòng trắng trứng và tinh bột ngô vào trộn đều. Tiếp đó thêm 2 thìa dầu ăn vào trộn đều.

    thit sot tuong 4

    - Đun nóng dầu ăn trong chảo (dầu nóng khoảng 50%) thì cho thịt vào đảo đều. Khi thịt chuyển màu thì vớt ra để ráo dầu.

    thit sot tuong 2

    - Để lại một chút dầu ăn trong chảo, cho tương đậu ngọt, nước tương, đường vào đảo đều rồi đổ thịt vào xào chung cho ngấm gia vị. Đổ thịt ra đĩa dưa chuột là hoàn thành.

    thit sot tuong 3

    Chúc bạn thành công!

    Linh Chi (T/h)

    Link bài gốcLấy link
    https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/cach-che-bien-thit-than-heo-cuc-don-gian-lai-thom-ngon-dam-da-a529794.html
    Sự kiện: Đời sống 24h
    Zalo

    Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên.

    Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.

    Đã tặng:
    Tặng quà tác giả
    BÌNH LUẬN
    Bình luận sẽ được xét duyệt trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu.
    Tin liên quan