+Aa-
    Zalo

    Cách chế biến sườn non hấp xí muội đậm đà, dinh dưỡng cho bữa cơm đầu tuần

    • DSPL

    (ĐS&PL) - (ĐSPL) – Thay đổi hương vị cho bữa cơm đầu tuần với món sườn non hấp xí muội vừa thơm, vừa dinh dưỡng. Các bà nội trợ chỉ cần dành ra 20 phút chế biến và thêm 30 phút chờ

    (ĐSPL) – Thay đổi hương vị cho bữa cơm đầu tuần với món sườn non hấp xí muội vừa thơm, vừa dinh dưỡng. Các bà nội trợ chỉ cần dành ra 20 phút chế biến và thêm 30 phút chờ đợi là đã có ngay một bữa cơm ngon tuyệt.

    Nguyên liệu:

    Sườn non: 400g

    Tương xí muội, tương ớt

    Tỏi, hành tây, hành lá

    Gia vị: Tiêu, muối, đường, dầu mè, bột ngọt.


    Cách làm:

    Sơ chế nguyên liệu:

    Sườn non mua về rửa sạch bằng rượu trắng hoặc bằng muối để khử mùi hôi rồi vớt ra để ráo, sau đó, chặt miếng vừa ăn.

    Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn.

    Hành lá rửa sạch, cắt khúc dài khoảng 3cm

    Hành tây chỉ dùng ½ củ rồi cắt múi cau.

    Ướp sườn: Sườn đem trộn đều với hỗn hợp gia vị cùng tương xí muội, tương ớt và 1 muỗng súp tỏi băm. Ướp 20 phút.


    Các bước thực hiện:

    Bước 1: Rửa sạch chảo, sau đó cho chảo lên bếp nóng làm khô chảo rồi láng một chút dầu ăn lên trên chảo. Sau đó cho tỏi vào phi thơm.

    Bước 2: Tiếp đến bạn cho sườn vào đảo sơ bằng lửa lớn cho thịt sườn săn lại. Trong bước này bạn có thể nêm qua một chút gia vị cho ngấm vào sườn.


    Bước 3: Tắt bếp và cho hành tây cùng hành lá cắt khúc vào đảo đều. Sau đó, cho thịt vào xửng hấp tiếp trong 30 phút sườn sẽ chín.

    Đợi sườn chín thơm bạn mang ra dùng với cơm nóng, với canh, dưa cà hoặc sung muối thì ngon tuyệt.

    Chúc các bạn có bữa cơm đầu tuần ngon miệng!

    MỸ AN (Tổng hợp)

    Nguồn: Người đưa tin

    Xem thêm video:

    [mecloud]iDKrmgPNt1[/mecloud]

    Link bài gốcLấy link
    https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/cach-che-bien-suon-non-hap-xi-muoi-dam-da-dinh-duong-cho-bua-com-dau-tuan-a137000.html
    Zalo

    Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên.

    Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.

    Đã tặng:
    Tặng quà tác giả
    BÌNH LUẬN
    Bình luận sẽ được xét duyệt trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu.
    Tin liên quan