+Aa-
Zalo

Cà muối chua ngọt siêu kích thích vị giác

  • DSPL

(ĐS&PL) - Thực hiện món cà muối chua ngọt theo công thức sau, bữa cơm ngày hè nhà bạn sẽ hấp dẫn hơn bao giờ hết.

ca muoi chua ngot 4

Nguyên liệu:

- 1kg cà pháo

- 2 muỗng tỏi xay

- 2 muỗng ớt xay

- 1 muỗng gừng xay

- Nước mắm, đường, tắc (dấm, chanh, me...)

Cách làm:

- Rửa sạch cà pháo, bỏ cuống, ngâm nước chanh và muối khoảng 30 phút - 1 tiếng. Sau đó vớt ra để ráo nước.

ca muoi chua ngot 1

- Trộn cà với 1 muỗng canh đường và 1 muỗng canh nước cốt chanh/quất theo tỉ lệ 1:1 trong khoảng 30 phút - 1 tiếng.

- Nấu nước mắm ngâm gồm 2 chén đường, 3 chén nước mắm vào nồi, nấu sôi để nguội. Sau đó cho 1 chén nước cốt chanh hoặc quất vào.

ca muoi chua ngot 2

- Sau khi nước mắm nguội, trộn đều cùng với cà ngâm chanh, đường lúc trước, thêm muỗng canh gừng.

- Có thể ăn ngay nếu muốn, thưởng thức ngon nhất là sau 2-3 ngày.

cach nau che duong nhan 4

Chúc bạn thành công!

Linh Chi(T/h)

 

Link bài gốcLấy link
https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/ca-muoi-chua-ngot-sieu-kich-thich-vi-giac-a502625.html
Zalo

Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên.

Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.

Đã tặng:
Tặng quà tác giả
BÌNH LUẬN
Bình luận sẽ được xét duyệt trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu.
Tin liên quan
Tin cùng chuyên mục
Tự làm ngũ cốc ăn sáng kiểu Mỹ tại nhà

Tự làm ngũ cốc ăn sáng kiểu Mỹ tại nhà

Miền Trung16:54 28/07/2017

Với xu hướng ăn uống lành mạnh hiện nay Granola, ngũ cốc ăn sáng kiểu Mỹ rất thích hợp với bạn. Thêm một chút sữa không béo nữa là đủ rồi.

Nổi bật trong ngày
Làm thế nào để phục hồi vết nhăn ở giày?

Làm thế nào để phục hồi vết nhăn ở giày?

Gia đình - Tình yêu15:15 21/03/2025

Những vết nhăn trên đôi giày yêu thích của bạn không chỉ làm mất thẩm mỹ mà còn khiến bạn cảm thấy khó chịu. Vậy làm thế nào để phục hồi vết nhăn ở giày?

Chùa Ốc độc nhất vô nhị ở Việt Nam

Chùa Ốc độc nhất vô nhị ở Việt Nam

Ăn - Chơi13:40 21/03/2025

Chùa Ốc, một kiệt tác kiến trúc có một không hai ở Khánh Hòa, được tạo nên từ vô số vỏ sò, vỏ ốc và san hô, thu hút đông đảo du khách.