Các thực phẩm quen thuộc mà nhiều người ưa thích như khoai tây chiên, thịt chế biến sẵn, nước ngọt… thường gây hại cho sức khỏe, do đó bạn nên hạn chế tiêu thụ hoặc tránh xa nếu có thể.
Thịt chế biến sẵn
Xúc xích, thịt xông khói và sandwich là những món ăn nhanh rất phổ biến. Tuy nhiên, chúng rất hại cho sức khỏe. Theo nghiên cứu của WHO, việc ăn nhiều thịt chế biến sẵn có liên quan đến ung thư trực tràng. Không chỉ xúc xích và thịt xông khói, mà cả thịt muối và thịt nguội cũng nằm trong danh sách thực phẩm cần hạn chế hoặc tránh ăn.
Khoai tây chiên
Khoai tây chiên chứa nhiều chất béo và calo. Ăn nhiều khoai tây chiên có nguy cơ cao mắc các bệnh ung thư và béo phì.
Thực phẩm đóng hộp
Thực phẩm đóng hộp rất tiện lợi khi mang theo ra ngoài. Tuy nhiên, chúng không phải là lựa chọn tốt cho sức khỏe. Các vỏ hộp thường chứa BPA, một hợp chất độc hại có thể ngấm vào thực phẩm sau một thời gian nhất định, gây rối loạn hormone, béo phì và dậy thì sớm.
Nước ngọt
Ngoài nước lọc thì nước ngọt nói chung là loại thức uống phổ biến thứ hai tại Mỹ. Tuy nhiên, điều bạn có thể không biết là lượng đường cao chót vót trong đồ uống có gas (thường là dưới sạng siro ngô nhiều fructose) sẽ làm tăng đường huyết của cơ thể. Theo thời gian, nó sẽ khiến cơ thể bạn kháng insulin và phát triển thành bệnh tiểu đường. Và hiển nhiên, nước ngọt cũng không thể giúp bạn có được vòng eo hoàn hảo.
Mỳ ăn liền
Mỳ ăn liền là món ăn phổ biến nhưng lại rất có hại cho sức khỏe. Chúng chứa nhiều calo nhưng ít dinh dưỡng, và hàm lượng sodium cao, gây hại cho sức khỏe.
Thức ăn nhiều chất béo
Gan chịu trách nhiệm vận chuyển chất béo sau khi tiêu hóa và hấp thụ. Ăn nhiều thực phẩm giàu chất béo dễ dẫn đến rối loạn chuyển hóa, tích tụ mỡ trong gan và gây ra gan nhiễm mỡ.
Bánh gạo
Bánh gạo không có chất béo, chất xơ, ít vitamin và khoáng chất, không cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Chúng chứa nhiều muối và hương liệu nhân tạo. Ăn quá nhiều bánh gạo cũng gây hại cho sức khỏe.
Hãy cân nhắc kỹ lưỡng khi chọn thực phẩm để bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình.