Vì sao không nên ướp thịt bò với muối?
Nhiều người có thói quen ướp thịt bò với muối trước khi chế biến để món ăn thêm đậm đà. Tuy nhiên, đây là một sai lầm phổ biến có thể khiến thịt bò bị dai và khô.
Nhiều người có thói quen ướp thịt bò với muối trước khi chế biến để món ăn thêm đậm đà. Tuy nhiên, đây là một sai lầm phổ biến có thể khiến thịt bò bị dai và khô.
Bò bít tết là món ăn được nhiều người yêu thích, và để có được món bò bít tết ngon thì phần nước sốt đóng vai trò hết sức quan trọng.
Thêm chút nước đặc biệt này, đĩa thịt bò sẽ thơm ngon không thua kém món ăn tại nhà hàng 5 sao.
Thịt nướng là một món ăn rất ngon, mà yếu tố quan trọng nhất quyết định đến chất lượng món này đó chính là cách ướp thịt nướng sao cho đúng gia vị, tỉ lệ nhất.
Nếu biết ướp thịt trong nước này, thì dù nướng hay chiên đều không sợ khô mà sẽ mềm tan trên đầu lưỡi. Ông xã sẽ chỉ muốn về mỗi tối ăn cơm với bạn.
