+Aa-
    Zalo

    Mách bạn công thức sốt ướp bò bít tết ngon chuẩn nhà hàng

    • DSPL

    (ĐS&PL) - Bò bít tết là món ăn được nhiều người yêu thích, và để có được món bò bít tết ngon thì phần nước sốt đóng vai trò hết sức quan trọng.

    Nguyên liệu:

    - Nước tương: 60ml

    - Dầu olive: 80ml

    - Nước cốt chanh: 45ml

    - Tỏi bằm: 10g

    - Sốt Worcestershire: 60ml

    Cách làm:

    - Món sốt này làm cực đơn giản, bạn chỉ việc cho tất cả nguyên liệu vào tô lớn, dùng phới lồng đánh trứng để trộn đều là xong.

    sot uop bo bit tet 1

    - Với lượng nguyên liệu như trên, bạn sẽ có đủ sốt để ướp khoảng 1kg thịt bò bít tết - tương đương 4 người ăn. Nếu muốn làm dư cho lần sau, bạn tự nhân lượng nguyên liệu lên. Phần sốt chưa dùng hết cất trong hũ kín, sạch, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh được khoảng 1 tháng.

    sot uop bo bit tet 2

    Muốn món bò bít tết được ngon, bạn dùng sốt này ướp thịt bò trong tối thiểu 30 phút. Nếu có điều kiện, bạn nên ướp thịt với sốt này khoảng 2 - 8 tiếng để thịt ngấm sốt được nhiều nhất. Không ướp quá 12 tiếng vì việc này sẽ làm ảnh hưởng tới kết cấu của thịt.

    sot uop bo bit tet 3

    Linh Chi(T/h)

    Link bài gốcLấy link
    https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/mach-ban-cong-thuc-sot-uop-bo-bit-tet-ngon-chuan-nha-hang-a534989.html
    Zalo

    Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên.

    Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.

    Đã tặng:
    Tặng quà tác giả
    BÌNH LUẬN
    Bình luận sẽ được xét duyệt trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu.
    Tin liên quan