Chủ chuỗi nhà hàng tiết lộ “hàng rào an toàn” cho bếp ăn dịp giáp Tết
Trước tình trạng an toàn thực phẩm những ngày giáp Tết, một chủ nhà hàng đồ ăn nhanh chia sẻ “hàng rào an toàn” để bảo vệ thực khách trước nguy cơ thực phẩm bẩn.
Trước tình trạng an toàn thực phẩm những ngày giáp Tết, một chủ nhà hàng đồ ăn nhanh chia sẻ “hàng rào an toàn” để bảo vệ thực khách trước nguy cơ thực phẩm bẩn.
Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP.HCM vừa phát hiện, tiêu hủy 30 tấn thực phẩm bẩn đông lạnh, không rõ nguồn gốc chuẩn bị tiêu thụ dịp Tết.
Trung bình mỗi ngày công ty của bà Ơn sản xuất, tiêu thụ từ 4 đến 5 tấn muối I-ốt giả. Riêng trong năm 2025, đã bán ra thị trường khoảng 1.700 tấn muối I-ốt giả.
Giáp Tết, ngoài những nơi làm ăn lành mạnh, ổn định, uy tín, vẫn còn đâu đó nỗi lo thực phẩm bẩn len lỏi vào mâm cơm trong dịp mà nhu cầu mua sắm tăng cao hơn bình thường.
Đội quản lý thị trường số 1, Chi cục Quản lý thị trường, Sở Công thương phối hợp với Đội 5 Phòng Cảnh sát Kinh tế, Công an thành phố Hải Phòng đã thu giữ hơn 5 tấn giá đỗ có sử dụng hóa chất 6-Benzylaminopurine.
Tin tức thời sự 24h: Thấy gà nuôi bị mất không rõ nguyên nhân, hộ dân ở Cà Mau đặt bẫy và dính một cá thể mèo rừng thuộc loài quý hiếm.
Trong trường hợp mua và sử dụng phải ốc bươu bị ngâm "thủy tinh lỏng", người tiêu dùng có quyền yêu cầu bồi thường thiệt hại hay không?
Lê Thị Bích Phượng thu mua hàng chục tấn heo chết do dịch tả lợn châu Phi, mổ xẻ rồi bán ra thị trường làm thực phẩm cho người dân.
Natri silicate cũng có thể gây hại gan và thận khi nguyên liệu đã để quá lâu và ngâm hóa chất công nghiệp, cơ thể sẽ tích tụ độc tố.
Huỳnh Văn Trường sử dụng khoảng 500 tấn Natri Silicate để xử lý khoảng 3.000 tấn thịt ốc bươu, sau đó đưa ra thị trường tiêu thụ, thu lợi bất chính hàng tỷ đồng.
Lực lượng chức năng TP Hà Nội phát hiện số lượng lớn thực phẩm đông lạnh gồm gần 2,5 tấn lạp xưởng nướng đá, 5 tấn nầm heo và hơn 3 tấn tràng trứng đông lạnh, không rõ nguồn gốc.
Lê Nhật Huy và Trần Thị Hương đã nhận hối lộ trong quá trình làm thủ tục cấp giấy chứng nhận kiểm dịch sản phẩm động vật khi vận chuyển ra ngoài tỉnh tiêu thụ của Công ty CP Đồ hộp Hạ Long.
Tại hộ kinh doanh Châu Phát, Công an TP.HCM phát hiện nhiều đối tượng hòa trộn hàn the, soda, dung dịch Silicate để tăng độ mềm dai, màu sắc bắt mắt cho mì sợi.
Chỉ trong 9 tháng đầu năm, CTCP Đồ hộp Hạ Long (HNX: CAN) có doanh thu lên tới gần 500 tỷ đồng và lợi nhuận sau thuế đạt hơn 11,4 tỷ đồng.
Kiểm tra một xe ô tô, lực lượng chức năng phát hiện 26 bao tải chứa 831 kg chân gà đông lạnh đã bốc mùi, không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ. Lô hàng được xác định trị giá gần 25 triệu đồng.
Lực lượng chức năng tỉnh Quảng Ninh phát hiện, xử lý vụ vận chuyển 380kg lòng lợn sấy khô, không rõ nguồn gốc. Tài xế khai nhận chở thuê với tiền công 500.000 đồng.
Tin thời sự ngày (24/12): Đang chạy xe máy trên đường ở xã Xuân Thới Sơn (TP.HCM), ông Tú bất ngờ phát hiện một con chim hồng hoàng sà xuống trước đầu xe.
Cơ quan chức năng vừa tiếp nhận, bổ nhiệm hiệu trưởng mới của ngôi trường liên quan vụ người dân tố thực phẩm có “mùi lạ” vào bếp ăn bán trú.
Tin thời sự ngày (23/12): Tổ công tác thuộc Đội CSGT đường bộ số 1 đã mở đường, dẫn xe taxi chở một phụ nữ mang thai bị đau ruột thừa đi cấp cứu kịp thời.
Ngày 15/11, Công an xã Hoà Tiến (TP.Đà Nẵng) vừa phát hiện một cơ sở chế biến mỡ động vật trái phép quy mô lớn hoạt động lén lút sâu trong khu vực nghĩa trang.
Sự cố thực phẩm không đảm bảo tại Trường Tiểu học Cự Khê khiến hàng chục học sinh phải nghỉ học, phụ huynh lao đao vì không thể đưa đón.
Liên quan thông tin phản ánh thực phẩm có mùi ôi thiu được đưa vào bếp ăn bán trú của Trường Tiểu học Cự Khê, Phó Chủ tịch UBND TP.Hà Nội Vũ Thu Hà chỉ đạo các đơn vị liên quan kiểm tra, làm rõ.
Phó Chủ tịch UBND TP. Hà Nội Vũ Thu Hà yêu cầu UBND xã Bình Minh chủ trì, phối hợp với các đơn vị liên quan kiểm tra, làm rõ thông tin thực phẩm không đảm bảo an toàn vào bếp ăn trường học.
Tại thời điểm kiểm tra bếp ăn Nhật Anh đặt tại trường, các phụ huynh cho biết, thịt và trứng cút bóc sẵn có mùi hôi. Các thực phẩm tươi sống bọc trong túi nilon, không được bảo quản lạnh, vận chuyển bằng xe tải.
UBND Phường Xuân Hương - Đà Lạt sẽ tiếp tục tạm đình chỉ công tác Hiệu trưởng Trường Tiểu học Trưng Vương để làm rõ vụ thực phẩm bẩn tại bếp ăn bán trú của trường.
Cơ quan chức năng tạm đình chỉ 15 ngày công tác đối với Hiệu trưởng Trường Tiểu học Trưng Vương để kiểm tra trách nhiệm trong vụ trường "tố" để thực phẩm bẩn vào bếp ăn.
4 bị cáo dù biết sử dụng chất 6-Benzylaminopurine để sản xuất giá đỗ sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng nhưng vẫn bất chấp vì lợi nhuận.
Hiệu trưởng trường học bị "tố" dùng thực phẩm kém chất lượng gửi lời xin lỗi đến các phụ huynh có con em học bán trú, đồng thời khẳng định trường đã xử lý kịp thời, không để học sinh sử dụng những thực phẩm này.
Tin thời sự hôm nay (19/9): Phát hiện một cá thể tê tê quý hiếm bò vào nhà, người đàn ông tại phường Lâm Viên - Đà Lạt thức canh chờ tới sáng bàn giao cho kiểm lâm.
Trong báo cáo, trường thừa nhận quá trình nấu ăn, nhân viên bếp có phản ánh một số lô thực phẩm "có dấu hiệu bất thường"...
