Theo chuyên gia pháp lý, hàng giả, sữa giả có thể tồn tại nhiều năm là một trong những minh chứng cho thấy "lỗ hổng" lớn của Luật An toàn thực phẩm nằm ở hậu kiểm yếu, quản lý phân tán và thiếu truy xuất dữ liệu.
Vụ ngộ độc rượu giả tại Gujarat khiến 4 người tử vong, 18 người phải nhập viện, đồng thời hé lộ một đường dây cung cấp rượu lậu với 4 nghi phạm đã bị bắt giữ.
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa có công văn gửi Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng về việc điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng.
Hai người thiệt mạng do nghi ngạt khí độc khi dọn dẹp bể chứa nước thải tại một khu dân cư ở Greater Noida (Ấn Độ), nhà thầu liên quan đã bị cảnh sát bắt giữ.
Theo cập nhật mới nhất, số người nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại cơ sở Hồng Ngọc 37, phường Đạo Thạnh, tỉnh Đồng Tháp phải vào viện đã tăng lên 314 trường hợp.
Liên quan vụ hàng trăm người nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì Hồng Ngọc, kết quả xét nghiệm cho thấy 25/36 mẫu bệnh phẩm dương tính với vi khuẩn Salmonella sp.
Hiện số ca nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì ở phường Đạo Thạnh (Đồng Tháp) đã tăng lên 232 ca, sức khỏe bệnh nhân cơ bản ổn định.
Liên quan đến vụ việc nhiều người nhập viện sau khi ăn bánh mì ở Đồng Tháp, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) có văn bản gửi Sở Y tế tỉnh đề nghị khẩn trương điều tra, xử lý.
Sau khi ăn nấm dại ở trong rừng, 4 người trong gia đình anh D. xuất hiện các triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy. Mặc dù được đưa đến bệnh viện điều trị, nhưng anh D. không qua khỏi.
Theo đại diện Sở Y tế tỉnh Gia Lai, tính đến nay, số trường hợp liên quan vụ việc là 106 người, trong đó có 33 bệnh nhân đã xuất viện, 73 trường hợp đang được điều trị và theo dõi tại các cơ sở y tế trên địa bàn.
Những chiếc nấm màu trắng mọc trong rừng tưởng vô hại, nhưng chỉ sau một bữa ăn đã đẩy nhiều người vào cuộc chiến sinh tử với suy gan, suy thận, hôn mê.
Kết quả kiểm nghiệm phát hiện vi khuẩn Salmonella spp trong 7 mẫu bệnh phẩm (mẫu phân) và 4 mẫu thực phẩm, và phát hiện vi khuẩn Bacillus cereus trong 4 mẫu thực phẩm.
Theo các bác sĩ, việc dùng thuốc không theo chỉ định tiềm ẩn nhiều rủi ro nghiêm trọng, đặc biệt khi người dân tự ý tăng liều, phối hợp nhiều loại thuốc hoặc sử dụng các sản phẩm không rõ nguồn gốc.
Cục An toàn thực phẩm đã có văn bản đề nghị Sở An toàn thực phẩm TP.HCM khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm và xử lý nghiêm nếu phát hiện vi phạm.
Một vụ tai nạn thương tâm xảy ra tại Thái Lan khi bốn người tử vong, được cho là do hít phải khí độc trong lúc dọn dẹp một chiếc giếng sâu khoảng 9 mét.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản gửi Sở Y tế tỉnh Cà Mau khẩn trương điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm trên địa bàn xã Vĩnh Lộc, tỉnh Cà Mau với hơn 40 học sinh phải nhập viện cấp cứu... sau bữa trưa.