Phở bát đá là gì?
Phở bát đá là một biến tấu độc đáo của món phở truyền thống Việt Nam, mang lại trải nghiệm ẩm thực mới mẻ cho thực khách. Khác với phở thông thường, phở bát đá được phục vụ trong bát đá nóng, giữ nhiệt lâu và giúp duy trì độ nóng của phở trong suốt quá trình thưởng thức.
5 quán phở bát đá Hà Nội "hot" nhất hiện nay
Phở bát đá là một món ăn đặc sản của Hà Nội, thu hút thực khách bởi hương vị thơm ngon, đậm đà. Dưới đây là top 5 quán phở bát đá Hà Nội "hot" nhất hiện nay được đánh giá cao bởi thực khách:
1. Phở Bát Đá Hùng Vương
Địa chỉ: 6B Hùng Vương, Quận Ba Đình, Hà Nội
Giờ mở cửa: 6:00 AM - 10:00 PM
Đặc trưng: Quán phở bát đá Hùng Vương nổi tiếng với nước dùng đậm đà, thơm ngon, được ninh từ xương bò cùng các gia vị truyền thống như quế, hồi và thảo quả. Thịt bò tại đây luôn tươi ngon, bánh phở mềm mịn. Thực khách tự tay cho các nguyên liệu vào bát đá nóng, tạo nên trải nghiệm ẩm thực thú vị và hấp dẫn.
Bát phở bát đá Hà Nội
2. Phở Bát Đá Trần Hưng Đạo
Địa chỉ: 49 Trần Hưng Đạo, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 6:00 AM - 10:00 PM
Đặc trưng: Phở Bát Đá Trần Hưng Đạo được biết đến với nước dùng trong, ngọt thanh và đậm đà. Quán sử dụng bát đá giữ nhiệt tốt, giúp phở luôn nóng hổi trong suốt quá trình thưởng thức. Ngoài ra, thịt bò tại đây được chọn lọc kỹ càng, đảm bảo tươi ngon và mềm mịn.
3. Phở Bát Đá Nguyễn Du
Địa chỉ: 45 Nguyễn Du, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Giờ mở cửa: 6:00 AM - 10:00 PM
Đặc trưng: Với không gian thoáng đãng và sạch sẽ, Phở Bát Đá Nguyễn Du là địa điểm lý tưởng để thưởng thức phở bát đá. Nước dùng tại đây có hương vị đặc biệt, đậm đà và thơm phức. Thực khách có thể tự tay cho các nguyên liệu vào bát đá nóng, tạo nên trải nghiệm ăn uống độc đáo và hấp dẫn.
4. Phở Bát Đá Thái Hà
Địa chỉ: 119 Thái Hà, Quận Đống Đa, Hà Nội
Giờ mở cửa: 6:00 AM - 10:00 PM
Đặc trưng: Phở Bát Đá Thái Hà nổi tiếng với nước dùng được ninh từ xương bò trong nhiều giờ, kết hợp với các gia vị truyền thống tạo nên hương vị đậm đà. Thịt bò tại đây được chọn lọc kỹ lưỡng, luôn tươi ngon và mềm mịn. Bát đá giữ nhiệt tốt giúp phở luôn nóng hổi, hấp dẫn.
5. Phở Bát Đá Quán Sứ
Địa chỉ: 27 Quán Sứ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 6:00 AM - 10:00 PM
Đặc trưng: Phở Bát Đá Quán Sứ là địa điểm lý tưởng để thưởng thức phở bát đá với nước dùng trong, ngọt thanh và đậm đà. Thịt bò tươi ngon, bánh phở mềm mịn, kết hợp với bát đá giữ nhiệt tạo nên trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Phở bát đá là một biến tấu độc đáo của món phở truyền thống, mang lại trải nghiệm mới mẻ và hấp dẫn cho thực khách. Các quán phở bát đá như Hùng Vương, Trần Hưng Đạo, Nguyễn Du, Thái Hà, và Quán Sứ đều có những điểm nhấn riêng, từ hương vị nước dùng đến cách phục vụ bát đá nóng. Nếu bạn yêu thích ẩm thực và muốn khám phá thêm những biến tấu độc đáo, hãy thử ngay phở bát đá tại những quán này để có những trải nghiệm ẩm thực khó quên.
