Ô mai Hà Nội loại nào ngon nhất?

Hà Nội, thành phố ngàn năm văn hiến, không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh và nét văn hóa đặc sắc mà còn được biết đến với những món ăn độc đáo, mang đậm dấu ấn của người dân nơi đây. Trong số đó, ô mai – món ăn vặt truyền thống của Hà Nội – luôn chiếm một vị trí đặc biệt trong lòng mỗi người.

Ô mai Hà Nội có lịch sử lâu đời, gắn liền với những ký ức tuổi thơ của nhiều thế hệ. Đây là món ăn được làm từ các loại quả như mơ, mận, sấu, chanh, cóc… thông qua quá trình ngâm, ủ với muối, đường, gừng, và các loại gia vị khác. Chính những nguyên liệu tự nhiên này đã tạo nên hương vị đậm đà, chua ngọt, mặn mà khó quên.

Ô Mai Mơ

Mơ là một trong những loại quả phổ biến nhất để làm ô mai. Ô mai mơ Hà Nội có hương vị chua ngọt đặc trưng, hòa quyện với vị mặn của muối và hương thơm của gừng. Khi ăn, cảm giác từng miếng ô mai tan chảy trong miệng, kích thích vị giác một cách tuyệt vời. Loại ô mai này không chỉ ngon mà còn có tác dụng giải nhiệt, làm mát cơ thể vào những ngày hè oi bức.

Ô Mai Mận

Ô mai mận cũng là một trong những loại được ưa chuộng nhất. Mận Hà Nội có vị chua ngọt tự nhiên, khi ngâm với muối, đường và ớt tạo nên một món ăn có hương vị đậm đà, cay cay, rất hấp dẫn. Ô mai mận không chỉ là món ăn vặt mà còn là món quà ý nghĩa, đậm chất Hà Nội mà nhiều người thường mua để tặng bạn bè, người thân.

Ô Mai Sấu

Sấu là loại quả đặc trưng của Hà Nội, đặc biệt phổ biến vào mùa hè. Ô mai sấu có vị chua đặc trưng, được ngâm với muối, đường và gừng, tạo nên hương vị chua ngọt, mặn mà, thơm ngon. Mỗi miếng ô mai sấu là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua của quả sấu và hương thơm của gừng, làm say lòng bất cứ ai thưởng thức.

Ô Mai Cóc

Ô mai cóc là một lựa chọn thú vị cho những ai yêu thích vị chua và giòn. Cóc xanh được lựa chọn kỹ càng, ngâm với muối, đường và ớt, tạo nên món ô mai có vị chua cay, giòn giòn, rất hấp dẫn. Ô mai cóc không chỉ là món ăn vặt lý tưởng mà còn là món ăn kèm tuyệt vời trong các bữa cơm gia đình.

Ô Mai Chanh

Ô mai chanh có lẽ là loại ô mai có hương vị độc đáo nhất. Chanh tươi được ngâm với muối, đường, gừng và ớt, tạo nên món ô mai có vị chua chua, ngọt ngọt, mặn mặn, cay cay, rất lạ miệng. Ô mai chanh không chỉ giúp giải khát mà còn có tác dụng làm dịu cổ họng, rất thích hợp để thưởng thức vào mùa đông.

Mua ô mai ở đâu?

Ô mai Hàng Đường

Hàng Đường là con phố nổi tiếng đa dạng các món ô mai Hà Nội cực kỳ ngon, một số thương hiệu ô mai nổi tiếng tại Hàng Đường phải kể đến như Ô mai Hồng Lam, Ô mai Tiến Thịnh.

Ô mai Hồng Lam

Ô mai Hồng Lam là một trong những thương hiệu ô mai Hà Nội được bày bán rất nhiều trong siêu thị và xuất khẩu sang nước ngoài.

Ô mai Tiến Thịnh 

Cũng là một thương hiệu ô mai Hà Nội nổi tiếng không kém gì ô mai Hồng Lam. Ô mai ở Tiến Thịnh loại nào cũng có, ngon nhất là các loại ô mai 1 vị như ô mai mơ chua, ô mai mặn, ô mai mơ gừng…

Ô mai Vạn Lợi

Cũng là một trong những thương hiệu ô mai Hà Nội lâu đời, một số loại ô mai Hà Nội được yêu thích tại Vạn Lợi và được đánh giá là ăn nhiều không ngấy như như: ô mai mận xào, ô mai mơ xào gừng, ô mai mứt…