Nướng “Ké”: Món ngon ấm lòng đêm Hà Nội

(ĐSPL)-Cá? dư vị thơm bù? quyện cùng mù? than hoa cháy hồng kh?ến bạn khó có thể rờ? bước.

 Nhân dịp cuố? năm chúng tô? những ngườ? bạn học cũ, thằng công trình xa, đứa mớ? ở Nhật về…có dịp gặp lạ? nhau và quyết định sẽ la? ra? chút gì đó. Anh bạn lớp trưởng vốn là dân Hà Nộ? gốc nên hay tìm ra những địa chỉ rất thú vị và lần này chúng tô? hưởng ứng ngay.

Dạo bộ trên con phố Phó Đức Chính uốn mình theo hồ Trúc Bạch đêm Hà Nộ? ngày cuố? năm thật khác lạ so vớ? thường ngày tô? vẫn qua đây. Con phố nhỏ bên cạnh làng Ngũ Xã bỗng trở nên tấp nập trong ngày cuố? cùng của năm 2013, mặc dù đa phần trong chúng tô? đã có g?a đình thế nhưng hình ảnh một lũ s?nh v?ên nhất quỷ nhì ma ngày nào vẫn ầm ĩ con phố.

Dừng chân trước số nhà 76 phố Phó Đức Chính là cá? tên rất lạ Nướng “Ké”, quán không đèn g?ăng lộng lẫy, không b?ển h?ệu sắc màu thế nhưng chúng tô? cũng khó có một chỗ ngồ? thoả? má? mặc dù mớ? 7 rưỡ? tố? bở? khá đông khách đang quây quần bên những bếp than hoa rực hồng.

Vớ? những món ăn vớ? có cá? tên độc lạ kh?ến chúng tô? tò mò muốn thưởng thức ngay như bò lạc cảnh, lòng nhảy hay cơ tra? “kay kay”… Quả thật cá? cảm g?ác quây quần bên bếp than hồng cùng những ngườ? bạn trong một đêm đông Hà Nộ? không có gì ấm áp bằng sau những tháng ngày ch?a xa. Tô? cũng là thằng hay đ? và cũng may mắn được thưởng thức các món ngon vùng m?ền ấy vậy mà tạ? Hà Nộ? thân quen bao năm lâu lắm rồ? mớ? có cá? thú vị nhâm nh? món ăn dân dã thơm ngon đến vậy. Thú vị cá? cảm g?ác tự mình lật đ? lật lạ? m?ếng thịt ba chỉ ướp cay trên vỉ than hồng rồ? chờ đợ? mù? thịt chín thơm nức bốc lên và vừa ăn vừa xuýt xoa mớ? đúng k?ểu.

Một đ?ều bất ngờ nữa vớ? chúng tô? kh? chủ quán thuộc thế hệ 8x còn rất trẻ và tự tay chế b?ến các món độc của quán từng là một cầu thủ bóng đá. Tranh thủ lúc rảnh rỗ? h?ếm ho? tô? hỏ? chuyện anh bằng một ly chúc mừng năm mớ? sắp tớ? gần, n?ềm vu? thể h?ện rõ trên khuôn mặt đ?ển tra? của ông chủ Nướng “Ké” sau những tháng ngày vất vả cuố? cùng đã đón nhận sự hà? lòng của đông đảo khách hàng.

Thờ? khắc g?ao thừa sắp đến nhóm chúng tô? ra về và có lẽ cá? dư vị của buổ? tố? ngày cuố? năm, của Nướng “Ké” và của lòng nh?ệt thành h?ếu khách từ anh chàng chủ quán đa tà? sẽ đưa tô? trở lạ? đây hơn một lần nữa.

Nguyễn L?nh