Bò xào nấm là món đơn g?ản, dễ làm lạ? rất tốt cho sức khở của bạn.
Tổng t?ền: 40.000 đ
Thờ? g?an: 25 phút
Khẩu phần: 2 ngườ?
Nguyên l?ệu:
- Thịt bò: 150 g
- Nấm thủy t?ên
- Nấm đông cô tươ?
- Cần, tỏ? tây
- Hành khô, gừng
- Bột nêm, mì chính, dầu ăn
Cách làm:
Bước 1: Thịt bò rửa sạch để ráo nước rồ? thá? mỏng.
Bước 2: Cắt bỏ phần chân nấm rửa sạch bằng nước muố? pha loãng.
Bước 3: Cần, tỏ? tây cắt bỏ rễ, rửa sạch cắt khúc, hành khô, gừng đập dập băm nhỏ.
Bước 4: Ph? thơm hành khô vớ? dầu ăn cho thịt bò vào xào xơ qua. Nêm 1 thìa bột nêm. Cho nấm vào xào cùng khoảng 3 phút vớ? lửa lớn. Nêm g?a vị vừa m?ệng. Cuố? cùng là cần, tỏ? tây và chút gừng đập rập.
Bước 5: Tắt bếp, nêm 1 thìa mì chính rồ? đảo qua và cho thịt bò xào nấm ra đĩa.
Hương Quý (Eva)
