Mẹo khử mùi tanh của cá từ 4 nguyên liệu sẵn có trong gian bếp
(ĐS&PL) - Chỉ cần áp dụng những mẹo này là mùi tanh của cá sẽ biến mất nhanh chóng, giúp món ăn của bạn thêm thơm ngon.
Chỉ cần áp dụng những mẹo này là mùi tanh của cá sẽ biến mất nhanh chóng, giúp món ăn của bạn thêm thơm ngon.
Chanh giúp khử mùi tanh của cá hiệu quả - Ảnh: Minh họa
- Với món cá chiên
+ Bạn hãy vắt nước chanh lên thịt cá sẽ giúp khử mùi tanh cá hiệu quả. Bạn không cần rửa cá lại nhé, cứ để thế rồi ướp gia vị tùy ý, chanh thấm cá sẽ giúp cá thơm ngon hơn đấy.
+ Hoặc bạn cũng có thể pha giấm và nước với tỉ lệ 1:1, sau đó thoa lên bề mặt cá. Cá sau khi được thoa nước giấm và mang đi rán thì mùi tanh sẽ biến mất hoàn toàn.
Cá hết tanh và thơm ngon hơn khi ngâm vào sữa - Ảnh: Minh họa
- Với món cá kho, luộc, hấp
+ Nếu hôm nay có ý định chế biến món cá thì khi nấu cơm bạn nên chừa nước vo gạo lại. Cá sau khi rửa sạch sẽ thì ngâm vào nước vo gạo. Nước vo gạo không chỉ giúp khử mùi tanh cá ngay lập tức mà còn giúp cá mềm và ngon hơn sau khi nấu.
+ Bên cạnh đó, bạn cũng có thể ngâm cá vào sữa nhé. Sữa không chỉ giúp tẩy mùi tanh mà còn giúp thịt cá thơm ngon và ngọt hơn đấy.
Chỉ cần dùng 1 trong 4 mẹo này thì cá sau khi nấu xong sẽ không còn mùi tanh khó chịu nữa.
Thịt heo chiên, nướng luôn là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, khi làm món ăn này thịt thường bị khô hoặc dai. Vậy làm sao để giải quyết được nỗi bận tâm này
Nhikolai Đinh từng giành giải Nam vương Môi trường Việt Nam, xuất hiện trên sàn diễn và nhiều MV ca nhạc nhưng tên tuổi của anh mãi vẫn chưa thể bật lên.
Báo chí Trung Quốc lên án hành vi thô bạo của cầu thủ đội nhà với tiền vệ Việt Nam, thừa nhận nếu trọng tài không phải người Trung Quốc thì đội nhà đã thua cuộc.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị Sở Y tế Hà Nội chủ động phối hợp với các đơn vị tăng cường giám sát, triển khai các biện pháp kiểm soát an toàn thực phẩm.
Không phải kiểu chân váy nào cũng giúp tôn lên vóc dáng của bạn. Có những kiểu dáng "tử thần" có thể khiến bạn trông thấp hơn, mập hơn hoặc mất cân đối.
Mưa đá liên tiếp xuất hiện ở Sơn La và Điện Biên vào chiều tối và đêm qua. Các hạt đá to bằng đầu ngón tay, trút xuống dày đặc làm một số nhà dân bị thủng mái.
Không chỉ có hương vị thơm ngon, béo ngậy, loại hạt này còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, đặc biệt là khả năng bổ thận và tốt cho xương.
Nữ biên kịch Lim Sang Choon chưa từng lộ diện trước công chúng, thậm chí cô tuyên bố nếu danh tính bị lộ thì sẽ từ bỏ tên thật để viết dưới bút danh khác.
Chuyển khoản ngân hàng là hình thức thanh toán phổ biến, nhưng không phải lúc nào cũng suôn sẻ. Nhận diện và khắc phục 5 lỗi chuyển khoản thường gặp nhất.
Cô gái trẻ ở Trung Quốc đã mạnh tay chi gần 9 tỷ đồng "tân trang" vòng 1 tại một cơ sở thẩm mỹ. Sau phẫu thuật, cô gái cảm thấy đau đớn, có cảm giác lạ trong ngực...
