+Aa-
    Zalo

    Mẹ đảm học người Hàn nấu món canh xương mát lành, thơm ngọt cho ngày hè nóng nực

    • DSPL

    (ĐS&PL) - Một bát canh xương nấu tảo bẹ đơn giản cho bữa tối nhưng lại dễ ăn, tốt cho sức khỏe và ngon cơm vô cùng.

    Một bát canh xương nấu tảo bẹ đơn giản cho bữa tối nhưng lại dễ ăn, tốt cho sức khỏe và ngon cơm vô cùng.

    Nguyên liệu cần chuẩn bị

    - 750g xương lợn (xương cổ hoặc xương sống)

    - 150g tảo bẹ

    - 3 lát gừng

    - 1 gốc hành

    - 10 quả kỷ tử

    - Gia vị: Muối, 5ml giấm, 15g rượu nấu ăn.

    Sơ chế nguyên liệu

    - Xương rửa sạch chặt miếng vừa ăn.

    - Gốc hành thái khúc, kỷ tử và tảo bẹ ngâm vào nước cho mềm.

    Cách làm canh xương nấu tảo bẹ cực ngon

    - Bước 1: Cho xương vào nồi cùng gốc hành, gừng, rượu nấu ăn và lượng nước thích hợp. Đun sôi rồi hớt bỏ bọt, thêm giấm vào rồi đậy nắp, đun nhỏ lửa khoảng 1 giờ.

    - Bước 2: Sau đó thêm tảo bẹ vào nấu khoảng 10 phút rồi nêm thêm chút muối, hạt nêm.

    - Bước 3: Thêm kỷ tử vào đun sôi rồi tắt bếp.

    Chúc bạn thực hiện thành công!

    Quỳnh Chi(T/h)

    Link bài gốcLấy link
    https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/me-dam-hoc-nguoi-han-nau-mon-canh-xuong-mat-lanh-thom-ngot-cho-ngay-he-nong-nuc-a324052.html
    Sự kiện: Đời sống 24h
    Zalo

    Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên.

    Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.

    Đã tặng:
    Tặng quà tác giả
    BÌNH LUẬN
    Bình luận sẽ được xét duyệt trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu.
    Tin liên quan