Sau thờ? g?an tr?ển kha? hành trình tìm k?ếm, Tổ chức Kỷ lục V?ệt Nam đã công bố Top 50 đặc sản quà tặng V?ệt Nam (lần 1 - 2013). Kẹo cu đơ Hà Tĩnh v?nh dự lọt vào trong số này.
"Chè xanh thêm chút gừng cay/Cu đơ Hà Tĩnh làm say lòng ngườ?".
Kẹo cu đơ là loạ? kẹo lạc (đậu phộng) đặc sản của Hà Tĩnh. Kẹo được nấu từ mật mía, đường, mạch nha, gừng có thêm lạc nhân và được đổ vào ha? m?ếng bánh tráng ép lạ?.
Loạ? kẹo này rất dẻo và dính, có thể ăn không hoặc thưởng thức cùng vớ? nước chè xanh.
Kẹo Cu đơ Hà Tĩnh từng v?nh dự là lễ vật được dâng lên G?ỗ Tổ Hùng Vương - Lễ hộ? Đền Hùng năm 2013.
M.L (theo baohat?nh.vn)
| Các đặc sản còn lạ? trong Top 50 đặc sản quà tặng V?ệt Nam gồm: Đường Thốt Nốt và khô cá lóc - An G?ang, Cá thu một nắng và mứt hạt Bàng - Côn Đảo (Bà Rịa - Vũng Tàu), Hạt đ?ều - Bình Phước, Mực một nắng và nước mắm Phan Th?ết - Bình Thuận, Tôm khô - Cà Mau, Khô mè Cẩm Lệ - Đà Nẵng, Măng Le khô - Đắk Lắk, Bánh phồng tôm Sa G?ang - Đồng Tháp, Mật ong - G?a La?, Táo mèo - Hà G?ang, Măng đắng - Hòa Bình, Tương bần - Hưng Yên, Nước mắm nhỉ Nha Trang và yến sào - Khánh Hòa, Nước mắm Phú Quốc và t?êu Phú Quốc - K?ên G?ang, Sâm Ngọc L?nh - Kon Tum; At?sô, chè Bảo Lộc và mứt Đà Lạt - Lâm Đồng, Kẹo sìu châu - Nam Định, Nhung hươu và tương Nam Đàn - Nghệ An, Nem Yên Mạc - N?nh Bình, Kẹo mạch nha và quế Trà Bồng - Quảng Ngã?, Chè vằng - Quảng Trị, Bánh ?n và bánh pía - Sóc Trăng, Bánh tráng phơ? sương Trảng Bàng - Tây N?nh, Chè - Thá? Nguyên, Chè lam Phủ Quảng - Thanh Hóa, Mè xửng và tôm chua - Huế, Bánh cáy - Thá? Bình, Chè đắng - Cao Bằng, Cốm xanh - Hà Nộ?, Bánh phu thê - Bắc N?nh, Cà phê Buôn Ma Thuột - Đắc Lắc, Nem La? Vung - Đồng Tháp, Bánh đậu xanh - Hả? Dương, Tỏ? Lý Sơn - Quảng Ngã?, Chè San Tuyết Suố? G?àng - Yên Bá?... |
