Cứ tưởng khó nhưng không ngờ món kem mía lại làm dễ dàng và nhanh chóng đến bất ngờ với những nguyên liệu cực kì quen thuộc.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Nước mía xay nguyên chất: 1 lít
- Siro dâu tằm: 1 bát nhỏ
- Khuôn làm kem rửa sạch, để ráo nước.
Cách làm kem nước mía cực ngon
- Bước 1: Nước mía xay nguyên chất vắt thêm nước cốt 1 quả chanh, khuấy đều rồi đổ vào khuôn kem đã rửa sạch và để ráo nước.
- Bước 2: Cho khuôn kem vào ngăn đá tủ lạnh tầm 3 tiếng rồi lấy kem ra khỏi khuôn (để lấy kem ra khỏi khuôn vừa dễ lại vừa không bị hỏng thì nhúng khuôn kem vào nước nóng tầm 3 đến 5 giây là được).
- Bước 3: Lấy siro dâu tằm đổ ngang khuôn kem rồi cho que kem mía vừa làm vào, dốc ngược khuôn kem lên rồi đặt ngang vào một chiếc đĩa. Cho đĩa vào tủ đông tầm 3 tiếng nữa là được.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Quỳnh Chi(T/h)
