Giám đốc TTXTĐTTM&DL tỉnh Sơn La Trần Xuân Việt: Kết nối thị trường và giải pháp nâng tầm giá trị cà phê Arabica Sơn La

Để tìm hiểu và làm rõ các vấn đề liên quan, PV Đời sống & Pháp luật đã có cuộc trao đổi với ông Trần Xuân Việt, Giám đốc Trung tâm Xúc tiến đầu tư, thương mại và du lịch tỉnh Sơn La về những giải pháp quảng bá, xúc tiến thương mại, thu hút đầu tư và mở rộng thị trường tiêu thụ cà phê Arabica nói riêng và khai thác hiệu quả các tiềm năng, thế mạnh của địa phương nói chung.

Xúc tiến thương mại, mở rộng thị trường cho cà phê Arabica Sơn La

ĐS&PL: Thưa ông, vừa qua Lễ hội Cà phê Arabica Sơn La 2026 mang thông điệp Arabica Sơn La - vươn tầm thế giới. Xin ông cho biết ý nghĩa của sự kiện lần này đối với việc quảng bá thương hiệu và nâng tầm giá trị sản phẩm cà phê Arabica Sơn La về mặt lâu dài và những lộ trình tiếp theo trong thời gian tới?

Ông Trần Xuân Việt: Lễ hội Cà phê Sơn La năm 2026 không chỉ đơn thuần là các hoạt động văn hóa, hội thảo hay quảng bá thương hiệu cà phê, mà thực sự là một ngày hội để tạo ra không gian kết nối và truyền tải những thông điệp về định hướng phát triển ngành hàng cà phê trong giai đoạn mới.

Theo đó, mục tiêu không chỉ là mở rộng diện tích, nâng cao sản lượng vùng trồng, mà quan trọng hơn là tạo ra giá trị. Chúng ta phải chuyển từ tư duy sản xuất sang tạo dựng giá trị; từ bán nguyên liệu sang phát triển sản phẩm có chất lượng, có thương hiệu; từ phát huy lợi thế vùng trồng sang kết nối hiệu quả với thị trường.

Thương hiệu cà phê cần gắn với vùng đất, con người và bản sắc văn hóa Sơn La. Muốn làm được điều đó, cần có sự tham gia đồng bộ của người nông dân, hợp tác xã, doanh nghiệp, các nhà khoa học và cơ quan quản lý.

Thông quan các hoạt động các chủ thể gặp gỡ, trao đổi, tìm kiếm cơ hội hợp tác, qua đó tạo cầu nối giữa người trồng cà phê với doanh nghiệp, giữa doanh nghiệp với các nhà phân phối, nhà rang xay và thị trường trong nước, quốc tế.

ĐS&PL: Thời gian qua, Trung tâm đã triển khai những hoạt động xúc tiến, quảng bá nào nhằm nâng cao giá trị và mở rộng thị trường tiêu thụ cà phê Arabica Sơn La?

Ông Trần Xuân Việt: Thời gian qua, Trung tâm đã đẩy mạnh hoạt động xúc tiến, quảng bá cà phê bằng nhiều hình thức, từ truyền thông, giới thiệu sản phẩm đến tổ chức các chương trình kết nối giao thương và trải nghiệm cà phê.

Trung tâm đã tham mưu tổ chức các hoạt động kết nối doanh nghiệp, trải nghiệm cà phê; hỗ trợ giới thiệu sản phẩm, kết nối với các đối tác và tham gia những chương trình quảng bá tại các thị trường tiềm năng. Bên cạnh đó, Trung tâm cũng tham gia các sự kiện chuyên ngành như Cafe Show tại Hà Nội, đồng thời triển khai các kênh giới thiệu, quảng bá sản phẩm cà phê trên nền tảng số.

Một hướng đi khác là tổ chức các hội thảo chuyên sâu về cà phê, phối hợp với các sở, ngành tham mưu tổ chức hội nghị kết nối giao thương, hỗ trợ doanh nghiệp giới thiệu sản phẩm và tìm kiếm đối tác.

Thông qua những hoạt động này, chúng tôi mong muốn không chỉ đưa hình ảnh cà phê Sơn La đến gần hơn với người tiêu dùng, mà còn tạo điều kiện để các doanh nghiệp tiếp cận những thị trường có yêu cầu cao về chất lượng, nguồn gốc và tính ổn định của sản phẩm.

ĐS&PL: Một trong những mục tiêu lớn trong chuỗi sự kiện vừa qua  là kết nối cung cầu, mở rộng thị trường tiêu thụ. Trung tâm kỳ vọng như thế nào vào cơ hội hợp tác với các nhà rang xay, chuỗi cửa hàng cà phê, khách sạn và đối tác quốc tế?

Ông Trần Xuân Việt: Chúng tôi xác định hiệu quả của lễ hội không chỉ nằm ở số lượng khách tham dự hay mức độ lan tỏa của các hoạt động quảng bá, mà quan trọng hơn là những kết nối được hình thành và khả năng chuyển hóa thành hợp tác thực tế sau sự kiện.

Trước khi tổ chức lễ hội, Trung tâm đã tham mưu, triển khai các hoạt động làm việc với đối tác quốc tế, trong đó có các đối tác đến từ Hawaii (Mỹ) và khu vực Ả Rập. Đáng mừng là sau khi tìm hiểu thông tin về cà phê Sơn La, các đối tác đã trực tiếp đến địa phương, tham dự hội thảo, hội nghị, đồng thời đi khảo sát vùng trồng, làm việc với các hợp tác xã và doanh nghiệp.

Qua quá trình tìm hiểu, các đối tác có cơ hội đánh giá trực tiếp chất lượng sản phẩm, quy trình sản xuất và tiềm năng phát triển của vùng cà phê Sơn La. Đây là bước quan trọng để xây dựng niềm tin, bởi đối với những thị trường có yêu cầu cao, việc giới thiệu sản phẩm thôi chưa đủ mà cần có sự kiểm chứng thực tế.

Chúng tôi kỳ vọng từ những cuộc gặp gỡ này sẽ hình thành các chương trình hợp tác cụ thể. Một trong những triển vọng được đặt ra là khả năng đưa một lô cà phê Sơn La tham gia đấu giá tại thị trường Mỹ, qua đó góp phần nâng cao giá trị và vị thế của sản phẩm.

Về lâu dài, việc kết nối với các nhà rang xay, đơn vị phân phối, chuỗi cửa hàng cà phê và đối tác quốc tế sẽ giúp doanh nghiệp địa phương có thêm đầu ra, từng bước xây dựng quan hệ thương mại ổn định, thay vì chỉ tập trung vào những đơn hàng ngắn hạn.

ĐS&PL: Trong bối cảnh thị trường ngày càng chú trọng chất lượng, truy xuất nguồn gốc và các tiêu chuẩn xuất xứ, Trung tâm sẽ hỗ trợ người trồng cà phê, hợp tác xã và doanh nghiệp như thế nào để nâng cao sức cạnh tranh và đưa cà phê Arabica Sơn La thâm nhập sâu hơn vào thị trường quốc tế?

Ông Trần Xuân Việt: Trước hết, Trung tâm đã phối hợp chặt chẽ với các sở, ngành liên quan để tuyên truyền, hướng dẫn người trồng cà phê thay đổi tư duy sản xuất, chú trọng chất lượng ngay từ vùng nguyên liệu.

Quy trình từ trồng, chăm sóc, thu hái đến sơ chế, chế biến cần được thực hiện bài bản, đáp ứng yêu cầu về chất lượng và tiêu chuẩn của thị trường. Mục tiêu không chỉ dừng ở sản xuất cà phê thương mại mà phải từng bước phát triển cà phê đặc sản, tạo ra những sản phẩm có giá trị cao hơn.

Đối với doanh nghiệp, việc đầu tư công nghệ, nâng cao chất lượng chế biến, xây dựng thương hiệu và bảo đảm tính ổn định của sản phẩm cũng rất quan trọng. Khi đưa cà phê ra thị trường, doanh nghiệp phải tạo dựng được uy tín bằng chất lượng thực tế, thông tin minh bạch và khả năng đáp ứng yêu cầu của đối tác.

Cà phê Arabica Sơn La hiện nhận được sự quan tâm của nhiều nhà rang xay, chuyên gia, nhà khoa học và doanh nghiệp. Đây là tín hiệu tích cực, cho thấy sản phẩm có tiềm năng phát triển nếu tiếp tục được đầu tư đúng hướng.

Trong khuôn khổ lễ hội, một số doanh nghiệp cũng triển khai các hoạt động đầu tư tại địa phương. Chẳng hạn, Detech khởi công xây dựng nhà máy cà phê, trong khi Công ty Cát Quế mở văn phòng đại diện tại Sơn La. Cùng với đó, nhiều doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh đang tìm hiểu cơ hội đầu tư, kết nối sản xuất, phát triển sản phẩm và mở rộng thị trường.

Chúng tôi kỳ vọng những hoạt động này sẽ góp phần hình thành chuỗi liên kết chặt chẽ hơn, trong đó người trồng cà phê, hợp tác xã và doanh nghiệp cùng tham gia nâng cao chất lượng, gia tăng giá trị và xây dựng thương hiệu cà phê Sơn La một cách bền vững.

ĐS&PL: Theo ông, đâu là những giải pháp trọng tâm để tiếp tục duy trì kết nối với đối tác, hỗ trợ doanh nghiệp và mở rộng thị trường tiêu thụ cà phê Sơn La?

Ông Trần Xuân Việt: Sau lễ hội, Trung tâm sẽ tiếp tục tham mưu cho tỉnh triển khai những hoạt động cụ thể, hướng tới ba mục tiêu chính là mở rộng thị trường, nâng cao thương hiệu và gia tăng giá trị sản phẩm.

Trước hết, Trung tâm sẽ tăng cường hỗ trợ doanh nghiệp đầu tư vào ngành hàng cà phê, đồng thời quan tâm đến người trồng cà phê và các hợp tác xã. Thông qua các chương trình khuyến công, Trung tâm hướng tới hỗ trợ máy móc, thiết bị và ứng dụng công nghệ hiện đại vào sản xuất, chế biến, góp phần nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm.

Bên cạnh đó, Trung tâm sẽ tiếp tục phối hợp với Sở Nông nghiệp và các đơn vị liên quan làm việc với đối tác tại Mỹ, Hawaii và khu vực Ả Rập nhằm thúc đẩy kết nối thương mại. Điều chúng tôi hướng tới không chỉ là đưa doanh nghiệp đến gặp gỡ đối tác, mà còn tạo điều kiện để các bên cùng tham gia vào quá trình nâng cao chất lượng, phát triển sản phẩm và xây dựng thị trường tiêu thụ ổn định.

Trong xúc tiến thương mại, việc kết nối phải được duy trì thường xuyên, có theo dõi và hỗ trợ sau các chương trình gặp gỡ. Kết quả cuối cùng cần được thể hiện bằng những hợp đồng, đơn hàng, dự án hợp tác và hiệu quả thực tế đối với doanh nghiệp, hợp tác xã và người sản xuất.

Chúng tôi mong muốn cà phê Sơn La không chỉ được biết đến rộng rãi hơn mà còn từng bước nâng cao vị thế trên thị trường, mang lại giá trị kinh tế tốt hơn cho người trồng cà phê.

Đánh thức tiềm năng du lịch Sơn La 

ĐS&PL: Bên cạnh phát triển sản phẩm nông nghiệp, việc gắn cà phê Arabica với du lịch được đánh giá là hướng đi giàu tiềm năng. Trung tâm sẽ khai thác lợi thế này như thế nào, thưa ông?

Ông Trần Xuân Việt: Sơn La có nhiều tiềm năng phát triển, trong đó nông nghiệp và du lịch là hai lĩnh vực quan trọng, có thể bổ trợ và tạo động lực cho nhau.

Đối với cà phê, nếu chỉ tập trung vào sản xuất và tiêu thụ sản phẩm thì chưa khai thác hết giá trị mà ngành hàng này có thể mang lại. Chúng ta cần phát triển thêm các sản phẩm trải nghiệm, kết hợp tham quan vùng trồng, tìm hiểu quy trình sản xuất, chế biến và thưởng thức cà phê tại chỗ.

Trong dịp lễ hội, hoạt động trải nghiệm cà phê gắn với du lịch đã thu hút sự quan tâm của đông đảo du khách. Qua thực tế tại Công ty cổ phần Cà phê Phúc Sinh, có thể thấy mô hình tham quan, trải nghiệm cà phê tạo ra sức hấp dẫn riêng, đồng thời mở ra hướng phát triển sản phẩm du lịch nông nghiệp.

Khi du khách đến tham quan vùng trồng, trực tiếp tìm hiểu quy trình sản xuất và thưởng thức sản phẩm, giá trị của cà phê không chỉ nằm ở một mặt hàng nông sản mà còn gắn với cảnh quan, văn hóa, con người và câu chuyện của vùng đất. Đây cũng là cách quảng bá thương hiệu tự nhiên, giúp du khách hiểu hơn về sản phẩm và có thêm động lực mua, sử dụng hoặc giới thiệu cà phê Sơn La.

Từ góc độ xúc tiến đầu tư, việc kết hợp cà phê với du lịch còn tạo thêm cơ hội hình thành các sản phẩm, dịch vụ mới, thu hút doanh nghiệp đầu tư và nâng cao hiệu quả khai thác lợi thế địa phương.

ĐS&PL: Sơn La xác định du lịch là một trong những lĩnh vực trọng tâm. Theo ông, đâu là cơ hội và những điều kiện cần thiết để du lịch địa phương bứt phá trong thời gian tới?

Ông Trần Xuân Việt: Tỉnh đã xác định phát triển du lịch là một trong những nhiệm vụ trọng tâm và ban hành nghị quyết chuyên đề để định hướng phát triển trong cả nhiệm kỳ.

Sơn La có nhiều lợi thế về cảnh quan thiên nhiên, khí hậu, văn hóa và bản sắc các dân tộc. Trong đó, Mộc Châu, khu vực lòng hồ và các điểm đến có tiềm năng phát triển du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng, trải nghiệm văn hóa và nông nghiệp. Tỉnh hiện có các khu du lịch được quy hoạch ở cấp quốc gia, trong đó có khu du lịch đã được công nhận là khu du lịch quốc gia.

Du lịch Sơn La đang có đà tăng trưởng tích cực, với mức tăng bình quân được đánh giá khoảng trên 13% mỗi năm. Tuy nhiên, để phát triển tương xứng với tiềm năng, địa phương vẫn cần tháo gỡ những khó khăn về kết nối và hạ tầng, đặc biệt là giao thông.

Việc đầu tư các tuyến cao tốc kết nối Hòa Bình – Mộc Châu, Mộc Châu – Sơn La, Sơn La – Điện Biên và các tuyến giao thông liên vùng được kỳ vọng sẽ cải thiện khả năng tiếp cận điểm đến, rút ngắn thời gian di chuyển, tạo điều kiện thu hút du khách và nhà đầu tư.

Khi hạ tầng được cải thiện, Sơn La có thêm cơ hội phát triển các điểm đến quy mô lớn, tăng khả năng liên kết tour, tuyến với các địa phương trong khu vực Tây Bắc. Cùng với đó, những sản phẩm đặc trưng như cà phê, chè, nông sản và văn hóa bản địa có thể trở thành một phần quan trọng trong hệ sinh thái du lịch, tạo ra trải nghiệm phong phú hơn cho du khách.

ĐS&PL: Với chức năng xúc tiến đầu tư, thương mại, du lịch và khuyến công, Trung tâm sẽ triển khai những chương trình gì để tiếp tục thu hút doanh nghiệp, mở rộng thị trường cho các sản phẩm thế mạnh của Sơn La?

Ông Trần Xuân Việt: Thời gian tới, Trung tâm sẽ tập trung nâng cao hiệu quả tư vấn, hỗ trợ doanh nghiệp khi tìm hiểu cơ hội đầu tư, khảo sát địa điểm, xây dựng dự án và tháo gỡ những khó khăn, vướng mắc trong quá trình triển khai.

Với các ngành hàng có tiềm năng như cà phê đặc sản, Trung tâm sẽ tiếp tục hỗ trợ kết nối giữa doanh nghiệp, hợp tác xã và người sản xuất; đồng thời tăng cường các chương trình xúc tiến thương mại trong và ngoài tỉnh, từng bước mở rộng hoạt động tại thị trường quốc tế.

Trung tâm dự kiến đẩy mạnh các chương trình kết nối tại những thị trường lớn như Trung Quốc, phối hợp với tỉnh Lào Cai; đồng thời nghiên cứu, tổ chức các hoạt động xúc tiến tại những địa phương có tiềm năng tiêu thụ sản phẩm. Trước đó, Trung tâm đã triển khai chương trình xúc tiến, quảng bá tại Hải Phòng và sẽ tiếp tục phát huy những kết quả đạt được.

Mục tiêu là giúp doanh nghiệp và hợp tác xã không chỉ giới thiệu, bán sản phẩm tại các hội chợ, sự kiện mà còn tìm được đối tác lâu dài, hình thành hợp đồng và duy trì quan hệ thương mại hiệu quả.

Song song với xúc tiến thương mại, Trung tâm cũng tiếp tục tư vấn, hỗ trợ các dự án phát triển du lịch, hạ tầng, năng lượng và những ngành hàng có lợi thế của tỉnh. Qua đó, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm, tăng doanh thu và tạo thêm động lực cho tăng trưởng kinh tế địa phương.

ĐS&PL: Xin ông cho biết, Trung tâm có những giải pháp nào để cải thiện môi trường đầu tư kinh doanh, tăng sức hấp dẫn của Sơn La đối với các nhà đầu tư?

Ông Trần Xuân Việt: Hiện nay, Trung tâm được giao nhiệm vụ tham gia cải thiện môi trường đầu tư kinh doanh, nâng cao chỉ số đánh giá năng lực cạnh tranh cấp sở, ngành và địa phương (DCI) theo nhiệm vụ được giao.

Trung tâm đang tham mưu, phối hợp triển khai các giải pháp nhằm nâng cao chất lượng hỗ trợ doanh nghiệp, góp phần thúc đẩy cải cách hành chính và tạo điều kiện thuận lợi hơn cho hoạt động đầu tư, kinh doanh trên địa bàn.

Chúng tôi xác định công tác hỗ trợ nhà đầu tư phải được thực hiện từ sớm, ngay khi doanh nghiệp bắt đầu khảo sát, tìm hiểu cơ hội đầu tư. Trung tâm sẽ tư vấn, hướng dẫn các thủ tục cần thiết, hỗ trợ xây dựng hồ sơ dự án và phối hợp với các cơ quan liên quan tháo gỡ khó khăn, vướng mắc trong quá trình triển khai.

Hiệu quả thu hút đầu tư không chỉ được đánh giá qua số lượng doanh nghiệp đến tìm hiểu hay số dự án được đề xuất, mà quan trọng hơn là dự án có thể triển khai trên thực tế, đi vào hoạt động và tạo ra giá trị kinh tế, việc làm cho địa phương.

Với định hướng đó, Trung tâm sẽ tiếp tục nâng cao chất lượng xúc tiến đầu tư, thương mại và du lịch; chủ động kết nối doanh nghiệp với các cơ hội phát triển của Sơn La. Qua đó, từng bước phát huy hiệu quả tiềm năng, lợi thế của tỉnh, góp phần cải thiện năng lực cạnh tranh và thúc đẩy tăng trưởng kinh tế bền vững.

ĐS&PL: Trân trọng cảm ơn ông!