Bếp từ ngày càng trở nên phổ biến nhờ tính tiện lợi, an toàn và tiết kiệm năng lượng. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều người băn khoăn về việc sử dụng bếp từ có ảnh hưởng đến sức khỏe hay không. Trang Đời sống & Pháp luật sẽ giải đáp thắc mắc đó dựa trên những thông tin khoa học và khuyến nghị từ các chuyên gia.
Bếp từ ngày càng trở nên phổ biến nhờ tính tiện lợi, an toàn.
Nguyên lý hoạt động của bếp từ
Bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ. Khi có dòng điện chạy qua cuộn dây đồng bên dưới mặt bếp, sẽ sinh ra từ trường biến thiên.
Từ trường này tác động lên đáy nồi làm bằng vật liệu nhiễm từ, sinh ra dòng điện xoáy và làm nóng nồi trực tiếp.
Bức xạ điện từ từ bếp từ có gây hại không?
Bếp từ tạo ra bức xạ điện từ ở tần số thấp (20-90kHz), thấp hơn nhiều so với tần số của sóng viba (2.45GHz) và điện thoại di động (900-1800MHz).
Cường độ bức xạ điện từ từ bếp từ cũng rất thấp, nằm trong ngưỡng an toàn cho phép theo các tiêu chuẩn quốc tế.
Bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ.
Bức xạ điện từ từ bếp từ chỉ tập trung ở vùng nấu và giảm nhanh theo khoảng cách. Do đó, khi đứng cách bếp khoảng 30cm, bạn hầu như không bị ảnh hưởng bởi bức xạ này.
Những lưu ý khi sử dụng bếp từ để đảm bảo an toàn
Sử dụng nồi chảo có đáy nhiễm từ phù hợp với bếp từ.
Không đặt các vật dụng kim loại lên mặt bếp khi đang hoạt động.
Không để trẻ em lại gần bếp khi đang nấu.
Tránh sử dụng bếp từ nếu có sử dụng máy trợ tim hoặc các thiết bị y tế điện tử khác.
Sử dụng bếp từ đúng cách không gây hại cho sức khỏe.
Theo các nghiên cứu khoa học và khuyến nghị từ các chuyên gia, sử dụng bếp từ đúng cách không gây hại cho sức khỏe. Bạn có thể yên tâm sử dụng bếp từ như một giải pháp nấu nướng hiện đại, an toàn và tiết kiệm năng lượng.
